Женский клуб (мужчинам вход строго воспрещен!!!)

[Олица]

Максимум что делаю, это замораживаю. А так овощи, они круглый год свежие продаются, и так далее.

Знаю, что у всех разные взгляды на это дело, ну мой взгляд такой

А мои любят огурцы квашеные- оливье, винегрет, солянка, рассольник, закуска, с пюрешкой...

Помидоры маринованные- и закуска и запивон, и антипохмельный рассол...

Перец в масле с уксусом- и к рису, и к лапше- сразу открыл- и обед красивый...

И сок домашний любят, и компот из слив, и аджику.

Лично мне из этого ничего и не надо- я б свежими листьями из супермаркета обходилась. Но приходится. А замороженное как-то не прижилось- забываю,-что у меня там в недрах морозилки затерялось...

но я без фанатизма- не чахну над варевом- только под настроение. Но получатся много...

[irishka]

[Олица]

Купи у меня морозилку - всё равно без дела стоит... токо условие - самовывоз с Осокорей....

 

не верю. А куда вы деваете всё, что в теплицах буяет?

[Сherry]

Я одно время, в связи с бешеными темпами на работе, тож перестала консервировать.

А потом немного угомонилась, и вспомнила вкус домашней аджики, хрустящие огурчики. Нет такого в супермаркете! А теперь смотрю на красивенькие домашние баночки и глаз радуется.

А давиче в соседней ветке почитала рецепт маринованных слив и домашних цукатов, чуть слюной не подавилась!! Сто пудов нужно попробовать!

[irishka]

А давиче в соседней ветке почитала рецепт маринованных слив и домашних цукатов, чуть слюной не подавилась!! Сто пудов нужно попробовать!

Сливки зачетные получаются! А на цукаты все времени никак не найду

[Сherry]

Сливки зачетные получаются! А на цукаты все времени никак не найду

 

Я уже начала настраиваться!:D

[Djentelmen]

Могу на выходные стать тоже вольной;)

Ответил в ЛС ;)

[Сherry]

А замороженное как-то не прижилось- забываю,-что у меня там в недрах морозилки затерялось...

 

У меня раньше тоже так было. А теперь в морозилку закидываю всякую всячину, овощную. Остались к примеру неиспользованные кабачки, перец, помидоры, режу мелко и в морозилку. Зимой достала пакетик, забросила в сотейник, посолила, добавила всяких травок и приправок, 15 минут и чудесный овощной гарнир готов. И к мяску и рыбке.

[Шарманщик]

не верю. А куда вы деваете всё, что в теплицах буяет?

Пожираем.... на корню.... иногда вместе с кустом и ботвой...

 

А ежели честно, то с каждым годом сокращаем посевы... всё больше цветов, всяких интересных деревьев - орех - три сорта на одном стволе - посмотрим, чо будет...

Шелковица - три ветки - три сорта на одном стволе - белая, розовая и черная, интересная получилась - разные сроки созревания - белая ветка ещё плодоносит, крыжовник штамбовый....

..персиков вон натыкали аж восемь - до сих пор ещё два плодоносят...

 

И вааще, в этом году урожай персиков-абрикос граблями собирал - не успевали лопать..

[Lana_CK]

[Reno]

(ссылка на изображение устарела)

[annamarso]

[Soyka]

И вааще, в этом году урожай персиков-абрикос граблями собирал - не успевали лопать..

 

Во-во! А у меня еще и алыча уродила! Ткемали наварила

Наморозила, засушила, варенья наварила, замариновала - зима удалась:D

[Djentelmen]

Не сочтите за рекламу.

Мы наладили производство сборно-разборных сушилок для ягод, грибов, рыбы... Подробности только в "личке"

[Soyka]

Не сочтите за рекламу.

Мы наладили производство сборно-разборных сушилок для ягод, грибов, рыбы... Подробности только в "личке"

 

Это для сушки на воздухе? Без моторчика?

[Djentelmen]

Это для сушки на воздухе? Без моторчика?

Да, на воздухе ;) никаких механизмов. Кстати, одно из идеальных решений, чтобы вялить мясо. ;)

[Sass]

Кстати, одно из идеальных решений, чтобы вялить мясо.

 

Именно так я его и вялю !

Только короб, разумеется гораздо меньше (скока там нам его надо...) и не выкладываю на сетки, а подвешиваю на крюки. В теплое время мухи - самая большая беда для этого продукта.

 

Хорошая приспособа. Полезная.

[Djentelmen]

Именно так я его и вялю !

Только короб, разумеется гораздо меньше (скока там нам его надо...) и не выкладываю на сетки, а подвешиваю на крюки. В теплое время мухи - самая большая беда для этого продукта.

 

Хорошая приспособа. Полезная.

 

Размеры - под заказ. Там не только сеточные полочки. Есть и решение, чтоб вешать на крюки рыбу, мясо... ;)

[Soyka]

Насколько я поняла в сушке стенки из противомоскитной сетки?

[Djentelmen]

Насколько я поняла в сушке стенки из противомоскитной сетки?

Да, и стенки, и потолок, и пол - "замкнутый куб", возможны полки из сетки - это для ягод и полки для "подвесов"....

[Soyka]

Да, и стенки, и потолок, и пол - "замкнутый куб", возможны полки из сетки - это для ягод и полки для "подвесов"....

 

А как эта сетка отмывается от ягодного сока?

[Djentelmen]

А как эта сетка отмывается от ягодного сока?

Душ, это же полимерная сетка ;)

[Soyka]

Душ, это же полимерная сетка ;)

 

А она предназначена для пищевых продуктов? Ничего не выделяет на солнце?

[mamavera]

А от двери до пляжа - 4,5 м, до кромки воды - 16 м.... кафе-бар слева на расстоянии 18 м, справа - 14,8....

Даже на отдыхе с рулеткой...

[Elina]

Даже на отдыхе с рулеткой...

Объявление: "Брюнетка, 90-60-90, рост 175 см, длина внутренней поверхности бедра - 56 см, обхват плеч - 114 см, расстояние между глаз - 12 см, длина волос - 34 см. ПРОДАМ РУЛЕТКУ".