Мороженица

[misha-putrovka]

Ребята!

Спасайте! Любимая жена заказала в подарок на день рождения (3 августа) мороженицу ... не могу найти в Украине ... у кого есть - где купили????????

 

Срочно! КАРАУЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛ!!!!!

 

В идеале купить такую модель - Philips gelateria HR2304

Мож кто знает как через интернет заказать .... из италии например????? .. просветите неука

[trik]

может проще новую жену найти?

[Бывалый 1]

Любимой жене-мороженницу а не любимой......

[misha-putrovka]

шо за народ пошел?!

ля ля тополя .... а по делу что?

[vdscom]

шо за народ пошел?!

ля ля тополя .... а по делу что?

а по делу - вспоминайте, кто из знакомых живет, к примеру, в США, Европе - где продается ваша любимая мороженица - находите в зарубежном интернет-магазине сей девайс, кидаете знакомому ссылку, он делает покупку, получает товар и высылает вам. а вы ему денежку - почтой.

я так со штатов хитрую зарядку для аккумуляторов заказывал, мой родственник его проплатил и выслал мне, а я ему деньги - через МаниГрам

 

только до 3 августа уже не успеете

[misha-putrovka]

а по делу - вспоминайте, кто из знакомых живет, к примеру, в США, Европе - где продается ваша любимая мороженица - находите в зарубежном интернет-магазине сей девайс, кидаете знакомому ссылку, он делает покупку, получает товар и высылает вам. а вы ему денежку - почтой.

я так со штатов хитрую зарядку для аккумуляторов заказывал, мой родственник его проплатил и выслал мне, а я ему деньги - через МаниГрам

 

только до 3 августа уже не успеете

 

так и сделал

тока через москву

осталось с проводником жд поезда договориться чтоб привез

 

у кого есть знакомые проводники в поездах Москва- Киев ???

[MaxS]

так и сделал

тока через москву

осталось с проводником жд поезда договориться чтоб привез

 

у кого есть знакомые проводники в поездах Москва- Киев ???

 

За небольшую сумму они все готовы познакомиться прямо на вокзале перед отходом поезда.

[misha-putrovka]

За небольшую сумму они все готовы познакомиться прямо на вокзале перед отходом поезда.

 

 

решил переслать бандеролью через почту россии .... 1200 ихних тугриков через авио

 

как все получу - отпишусь

 

п.с. кажись до 3-го числа успеваю

[Алик]

решил переслать бандеролью через почту россии .... 1200 ихних тугриков через авио

 

как все получу - отпишусь

 

п.с. кажись до 3-го числа успеваю

 

удачи. проводником было бы надежнее

[misha-putrovka]

Всем спасибо!

Купил! Привез! Ем мороженое!!!

 

Мороженицу взял вот эту NEMOX DOLCE VITA RED 1.1 ЛИТРА ... (ссылка устарела)

В реальности выглядит намного меньше картинки (как литровая банка)

 

Уже 4 раза делал замес

 

Самое вкусное - это два 200-х граммовых пакетика 10% сливок "простоквашино" перемешать с 70 граммами сахара и в мороженицу на 20-25 минут

Получается просто удивительно вкусное мороженое (забытый вкус советского сливочного пломбира) ... чистый выход мороженого 400 грамм

очень вкусно!!!

 

Мороженицу купил в москве (спасибо родственникам), родственники переслали почтой (посылка шла 8 дней)

 

Всем советую!!!!

 

п.с. посчитал себестоимость конечного продукта ... вышло около 14 грн. кило ... вопрос - почему жлобы производители не производят ЧИСТОЕ мороженое, а суют в него всякое Г и Е ?!

Змінено 13 серпня 2008 користувачем misha-putrovka

[Юра_]

Всем спасибо!

Купил! Привез! Ем мороженое!!!

 

Мороженицу взял вот эту NEMOX DOLCE VITA RED 1.1 ЛИТРА ... (ссылка устарела)

В реальности выглядит намного меньше картинки (как литровая банка)

 

Уже 4 раза делал замес

 

Самое вкусное - это два 200-х граммовых пакетика 10% сливок "простоквашино" перемешать с 70 граммами сахара и в мороженицу на 20-25 минут

Получается просто удивительно вкусное мороженое (забытый вкус советского сливочного пломбира) ... чистый выход мороженого 400 грамм

очень вкусно!!!

Мороженицу купил в москве (спасибо родственникам), родственники переслали почтой (посылка шла 8 дней)

 

Всем советую!!!!

 

п.с. посчитал себестоимость конечного продукта ... вышло около 14 грн. кило ... вопрос - почему жлобы производители не производят ЧИСТОЕ мороженое, а суют в него всякое Г и Е ?!

 

жара такая на улице, а Миша заинтриговал...нада снять пробу

[trik]

Следующую сходку делаем у Миши. :Dтолько надо за неделю предупредить шоб на всех мороженого наделал:D.

Кстати, сколько стоит сей чудо агрегат?

[misha-putrovka]

Следующую сходку делаем у Миши. :Dтолько надо за неделю предупредить шоб на всех мороженого наделал:D.

Кстати, сколько стоит сей чудо агрегат?

 

чудо агрегат стоит 4100 р. + 350 р. за доставку по москве + 1200 р. за услуги почты

итого 5650 р. россии

[marinesea]

Можно заказать мороженицу в интернет-магазине www.magnum-device.com. У них есть доставка по Киеву и Украине.

[Volna*]

Прочитала рецепты мороженного на кулинарном сайте. Народ делает с помощью обыкновенного комбайна, миксера, и даже вручную.

Прочитала принцип работы мороженницы.

Отличие, что-ли, только в том, что в процессе заморозки, мороженица сама перемешивает мороженное, а без м. нужно самому достать контейнер из морозилки и перемешать?

Не уверена, стоит ли это удобство таких денег. Ещё и место будет занимать и вес - хм..

3,880.00грн. - со скидкой

4,600.00грн. - обычная цена

Напряжение питания: 240 В 50 Гц

Максимальная мощность: 160 Вт

Объем резервуара: 1 л

Окружающая температура: до 20°С

Размеры: 380х280х310 мм

Цвет: серебро

Вес нетто: 15 кг

www.magnum-device.com/

 

www.povarenok.ru/recipes/category/174/

-Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром, влить молоко. Поставить на небольшой огонь, постоянно взбивая венчиком довести до кипения.

- Вот такая смесь должна получиться. Охлаждаем, выливаем в лоток. Ставим в морозилку часа на 4. За это время обязательно надо перемешать мороженое 2-3 раза.

- Вот такое оно после полной заморозки. Дашке моей этого количества хватает на 2 раза полакомиться.

- А как вкусно со смородиновым вареньем.

- А это с добавлением 2 чл какао. Можно добавлять кокосовую стружку, орехи, натертый шоколад. Фантазируйте и радуйте своих деток полезным мороженым.

 

Мороженое "Крем-брюле"

Ингредиенты для "Мороженое "Крем-брюле""

Сливки (33-35%) — 0,5 л

Молоко сгущенное вареное (количество по вкусу) — 4-6 ст. л.

Молоко коровье — 150 мл

Желток сырой — 2 шт

Мука пшеничная — 2 ст. л.

Ванилин

 

-Делаем заварной крем:

желтки взбить отдельно, добавить 1-3 ст. лож. (зависит от густоты) не взбитых сливок, хорошо размешать или взбить в блендере, затем по-немногу добавлять муку и тщательно размешивать (кто-то для крема вместо муки использует крахмал, но мне показалось что от крахмала после замораживания появляется какой-то привкус), добавить сгущённое молоко, размешать.

2. Молоко вскипятить и, не охлаждая, тонкой струйкой влить во взбитые желтки со сгущёнкой.

Поставить на водяную баню и варить до загустения и исчезновения пены. Крем быстро густеет! Охладить.

- сливки использовала такие. взбиваем их и соединяем с кремом, осторожно перемешиваем

- Раскладываем мороженое по креманкам или в форму и замораживаем.

 

Минут через 40-50 мороженое нужно перемешать, потом ещё через 30-40 минут. Это нужно делать для того, чтобы мороженое не закристаллизовалось.

 

Ингредиенты для "Сливочный пломбир по домашнему"

Желток (куриный) — 4 шт

Сливки (10%) — 200 мл

Сахарная пудра — 1 стак.

Ванилин — 1/8 ч. л.

Желтки растереть до бела с сахарной пудрой и постепенно ввести 10 % сливки, хорошо перемешать миксером, добавить ванилин и поставить на медленный огонь. При непрерывном помешивании(чтобы не подгорело) довести почти до кипения, но не кипятить!Процедить этот крем через сито в форму где будете замораживать. И поставить в морозилку до полу замороженного состояния. 35 % сливки взбить в крепкую пену и ввести в уже замерзающий крем. Взбить все еще раз и поставить опять в холод. Через 1. 5 часа все опять перемешать добавить орехи если любите цукаты, шоколад и заморозить до готовности.

 

Ингредиенты для "Сорбэ из киви"

Киви — 4 шт

Сок лимонный — 1/2 ст. л.

Сахар-песок — 75 г

Вода — 100 мл

Сливки — 200 мл

Рецепт "Сорбэ из киви"

Кипятить воду и сахар минут 5, остудить.

Киви очистить и порезать на кусочки, перемолоть блендером, смешать с сахарным сиропом и лимонным соком. Поставить в морозилку на несколько часов периодически перемешивая.

Добавить к полученной замороженной массе сливки, взбить блендером и поставить в морозилку минимум на полчаса.

Получается фруктово-сливочное мороженое, очень простое в изготовлении.

[Maris]

Так не обязательно покупать такую дорогую.

Вам что мороженое в промышленных масштабах делать?

 

вот к примеру 400гр

ibuy.com.ua/cgi/book.cgi?category=394&event=1

 

Описание Vinis VIY-500W

 

 

• 
  
  • Приготовление йогурта или мороженого
    
  • Емкость из пищевого пластика 500 мл
    
  • Использование йогурта с живыми бактериями в качестве закваски
    
  • Обычные и фруктовые йогурты
    
  • Мороженое пломбир, фруктовое и с добавками
    
  • Мощность 15 Вт
    
  • Рецепты йогуртов и мороженого в комплекте
    
  • 220В, 50Гц (йогуртница)
    
  • LR6x2:3B (мороженица)