Поверхность для приготовления пищи в частном доме

[Оптимист]

Столкнулся с проблемой выбора поверхности для приготовления пищи . У знакомых мнения разделились .С индукционной поверхностью - знакомых пользователей нет. Сам отдаю предпочтение стеклокерамике. Для подстраховки можно было бы провести из котельной в кухню ветку газа , но это - 8м по дому ( кстати, кто-то решал такой вопрос, и как ?).Что посоветуете ?

[Homer]

Можете меня "считать" консерватором, но, я (и моя семья), считаю/полагаю, что пища должна готовиться на газ. огне (а еще лучше на печи, натур. пламя, просто не-практично) - без - всякой эл.маг.индукции и стекл. керамики. со спец. посудой. скоро, во-ще в скафандрах спать будем "ложиться"

 

Лично, мое мнение,,,, ни-кому не "навязываю", то-ж думал, по этому поводу.

[Pe_Na]

А мне стеклокерамика не нравится чисто с женской точки зрения постоянной уборки

[Olex]

А знакомые советчики живут в частных домах или квартирах?

В частном доме желательно газ (и экономнее и надежнее), в запасе электроплитка. Есть комбинированные плиты газ / электрика. Всегда нужно помнить, что электричества не бывает чаще, газа намного реже (но в самый неблагоприятный по температуре момент). Что-то дровяное для приготовления пищи тоже не помешает. Например буржуйка со стеклокерамикой... :-D

[Надежда]

Пять лет пользуюсь стеклокерамикой. Даже представить страшно, что жизнь может повернуться так, что придется когда-нибудь иметь кухню с газовой плитой. На дачу купила индукционную плитку, готовить на ней намного быстрее, чем на всех других плитах. Она очень чувствительна к перепаду напряжения в садовом кооперативе, начинает ругаться (загараються определенные символы) и отключается. Набор посуды к ней из пяти кастрюль и сковороды Бергофф покупала со скидкой за 350 грн. Она включается только, если дно из нержавейки. Но я и в квартире на стеклокерамике только такой посудой пользуюсь, очень удобно и практично.

В доме планирую обязательно стеклокерамику и две газовые конфорки на случай стихийного бедствия и длительного отключения электричества.

За пять лет пользования стеклокерамикой могу сказать, что ухаживать за ней намного приятнее и быстрее, чем за газовой плитой. Все, что переливается, вытираешь по ходу салфеткой, когда остынет, сбрызгиваю специальным средством, если что-то пригорело, снимаю специальным ножом, который идет в комплекте. Плита всегда чистая и блестит, могу фотку выслать.

[FreeDigger]

Купил родителям индукционную плиту завода им.Королева. в 1.6квт

Электроенергии в два раза меньше. Сравнивал с газовой плитой.

Если на самой мощной газовой горелке (маленький костер), то скорость один в один, а если обычная газовая "скорость" на среднестатистической горелке то индукционная плита быстрее.

[Дмитрий Викторович]

Стоит рядом стекло и газ, которым пользовались пару раз когда света не было. Какая от него вонь-совсем отвыкли. Стекло навеки!!!!!!!!

[trik]

Стоит рядом стекло и газ, которым пользовались пару раз когда света не было. Какая от него вонь-совсем отвыкли. Стекло навеки!!!!!!!!

 

 

А сколько такая плитка электричества кушает в месяц не прикидывали? А то все так рекламируют аж самому захотелось...

[FreeDigger]

Стоит рядом стекло и газ, которым пользовались пару раз когда света не было. Какая от него вонь-совсем отвыкли. Стекло навеки!!!!!!!!

 

 

А сколько такая плитка электричества кушает в месяц не прикидывали? А то все так рекламируют аж самому захотелось...

это бует зависить от того сколько вы сами будете хотеть кушать :-D

 

 

Индукционная плита "Меридиан ПИ-3"

 

Технические характеристики

Наименование параметра

Значение параметра

 

Номинальное напряжение, В

170/260

Потребляемая мощность, Вт

320-1600

 

Диапазон автоматического поддержания

температуры,оС

80-240

 

Гарантийный период,месяцев

18

 

Гарантийные размеры, мм

340*300*70

 

Масса, кг

2,5

 

Потребляемая энергия для индукционной

плиты/дляобычной электроплиты*,кВт/час

0,078/0,172

 

фото здесь

(ссылка устарела)

стоит 300 грн

[alexa]

....Alexa ... будь другом не делай цитату на 5-ую цитату один пост и страницы нет - Lghomer -

Для дачи покатит. А для дома - в столешницу не встроишь. Да и одна комфорка всего. ТАк же очень требовательна к посуде -должна быть специальная посуда с металлическим дном. Стеклянная, алюминиевая не годится.

[Надежда]

Важно не путать индукционную плиту со стеклокерамической. Индукционная работает по принципу микроволновки, у неё жарочная поверхность почти не нагревается, а стеклокерамическая поверхность ГОРЯЯЯЧАААЯЯЯЯ

У меня кухня со стеклокерамикой после четырех лет пользования была супер. Когда квартиру продавала, так новые хозяева только пол и окна помыли, мебель свою расставили, и вид, как после нового евроремонта.

[Надежда]

По поводу расходов на электроенергию:

Со стеклокерамической плитой в квартире 126 м. кв. с 3 телевизорами, 3 санузлами, посудомойкой, эл. духовкой, микроволновкой, 2 компьютерами, прочей техникой и забыванием выключать телевизоры и свет, больше 50 грн. по старым (12,5 коп) я не платила.

[alexa]

Важно не путать индукционную плиту со стеклокерамической. Индукционная работает по принципу микроволновки, у неё жарочная поверхность почти не нагревается, а стеклокерамическая поверхность ГОРЯЯЯЧАААЯЯЯЯ

У меня кухня со стеклокерамикой после четырех лет пользования была супер. Когда квартиру продавала, так новые хозяева только пол и окна помыли, мебель свою расставили, и вид, как после нового евроремонта.

Вы путаете тип поверхности с типом нагревательных элементов.

Сама стеклокерамическая поверхность не нагревает, нагревает элемент, который монтируется непосредственно под стеклокерамической поверхностью, и это может быть: - обычные электрические нагревательные элементы, супер скоростные, галогеновые и индукционные. Сейчас в одной многокомфорочной стеклокерамический поверхности могут быть разные нагревателльные элементы.

[Оптимист]

Можете меня "считать" консерватором, но, я (и моя семья), считаю/полагаю, что пища должна готовиться на газ.

Именно так я и считаю - выбор большинства в пользу газовой поверхности - чаще всего обусловлен именно консервативным подходом.

 

Всегда нужно помнить, что электричества не бывает чаще, газа намного реже

В современном доме вся техника зависима от электричества . Газовая поверхность не сильно прибавит жизнестойкости и комфорту дома , если всё будет обесточено.

 

А сколько такая плитка электричества кушает в месяц не прикидывали? А то все так рекламируют аж самому захотелось...

Думаю , что на общем фоне электропотребления в ДОМЕ - разница между газовой и электроповерхностью вообще будет заметна.

Не забывайте , что СЕЙЧАС 2/3 функций по приготовлению и разогреву пищи и так выполняют электроприборы : микроволновка , электродуховка , эл. кофеварка и чайник и т. д.

 

 

Для дачи покатит. А для дома - в столешницу не встроишь. Да и одна комфорка всего. ТАк же очень требовательна к посуде -должна быть специальная посуда с металлическим дном. Стеклянная, алюминиевая не годится.

Это ,наверное , не про стеклокерамику , а индукцию ? Кстати импортные встраиваемые индукционные тоже есть - по виду как стеклокерамика

[alexa]

Электрическая поверхность, особенно современнаяч навороченная в случаях частого перебоя напряжения или плохого его качества будет работать плохо. Это нужно учитывать. Ведь потребляет она не мало, особенно многокомфорочная да плюс электрическая духовка.

[Olena]

мы остановили выбор на газовой из-за перепадов напряжения.

[Fuzik]

Я за комбинированную, газ+электро с газ духовкой.

[Homer]

Можете меня "считать" консерватором, но, я (и моя семья), считаю/полагаю, что пища должна готовиться на газ.

Именно так я и считаю - выбор большинства в пользу газовой поверхности - чаще всего обусловлен именно консервативным подходом.

 

... а, я, говорил, не о "газ" и не о "газовой поверхности".... я, говорил о приготовлении пищи на живом огне, что мне кажется естественным.... было-бы удобно - во-Ще на печи-бы готовили... мы..., есть, оказывается разница, как зажечь свечу, от спички или зажигалки :-D ...вода из водопровода или из родника, спец. пакеты для камина или сосновые дрова,,,,, и т.д.

 

Лично, мое мнение по этому вопросу - ни-кому не навязываю. Так-просто в-тему.

[Надежда]

Я за комбинированную, газ+электро с газ духовкой.

А Вы попробуйте электордуховку с конвекцией. После неё никакую газовую не захотите.

[alexa]

Я за комбинированную, газ+электро с газ духовкой.

А Вы попробуйте электордуховку с конвекцией. После неё никакую газовую не захотите.

Это точно. Духовку лучше электрическую.

[K2]

Я буду заводить газовую трубу на кухню, но поверхность/духовка будет электрической. Газовая настольная плитка будет валяться в гаража для экстренных случаев. Подключается за 5 минут гибким шлангом.

[злой]

У меня везде стоит встраиваемая стеклокерамика,проще в подключении,меньше проблем в эксплуатации.О газовой даже думать не хочу.

[Оптимист]

Электрическая поверхность, особенно современнаяч навороченная в случаях частого перебоя напряжения или плохого его качества будет работать плохо. Это нужно учитывать. Ведь потребляет она не мало, особенно многокомфорочная да плюс электрическая духовка.

Согласитесь - с плохим напряжением прийдёться бороться (как минимум индивидуальным стабилизатором , или общим с соседями - трансформатором ) в любом случае , в независимости - газовая у Вас поверхность или электро. Ради нормальной работы холодильника , микроволновки , компьютера и всего остального.

Я буду заводить газовую трубу на кухню, но поверхность/духовка будет электрической. Газовая настольная плитка будет валяться в гаража для экстренных случаев. Подключается за 5 минут гибким шлангом..

Как я уже написал в 1 сообщении - у меня с таким вариантом проблема - котельная находится далеко от кухни .Прокладывать газовую трубу через весь дом - нельзя .Тянуть снаружи по стенам - не хочется . С учётом того , что основная рабочая поверхность всё равно будет эл.стеклокерамикой - аварийную 2-х комфорочную газовую плитку , наверное , установлю просто в котельной.

[Надежда]

Еще раз хочу посоветовать тем, кто будет выбирать современную электродуховку. Из своего опыта пользования: духовка с конвекцией намного быстрее готовит блюда, чем без неё. И сок из мяса в духовке с конвекцией остается при готовке в мясе, оно сочнее. А простая быстро высушивает его.

[Pe_Na]

Еще раз хочу посоветовать тем, кто будет выбирать современную электродуховку.

Подтверждаю. У меня самая простая из таких духовок, но разница ощутима. Ни газовая, ни обычная электрическая ни в какое сравнение не идут.