Барбекю во дворе

[РОМАН ПЕРЕДЕРИЙ]

Глинобитная русская.

[Soyka]

Согласен с вами, что надо уметь приготовить, если бы мою жену спросили как я готовлю шашлык, она бы тоже сказала, что отлично! Я то же очень давно и часто готовлю шашлык, последний раз вчера! И все вчера говорили, что все прекрасно, но я понимаю, что может быть лучше, так как пробовал лучше! Поэтому и ищу лучше способ, что бы получилось так, как я представляю!

 

Ну что ж, берите мясо, приезжайте к нам и будем жарить!;)

[boss_maxx]

Мне кажется что в железном мангале тепло -жар находится снизу.А вот в печке вокруг.

[Орлина]

Глинобитная русская.

 

Вот этот дизайн, тоже такую хочу, где взять?

[РОМАН ПЕРЕДЕРИЙ]

Вот этот дизайн, тоже такую хочу, где взять?

 

Все материалы взято на берегу моря.Крым-Тарханкут-Беляус.

[Бабайка]

Заметил, что стационарное барбекю действительно имеет ряд особенностей, по сравнению с обычным мангалом/костром:

 

• равномерная и постоянная тяга (дым в трубе, а не за столом)
  
• прогретая кладка (мясо доходит быстрее, но у дальней стенки заметно жарче - легко сжечь шашлык)
  

Соответственно надо за мясом следить больше, а за огнем - меньше. И под самую заднюю стенку ничего не класть.

 

Позже, может, выложу фото своей беседки с барбекю. Она правда не отделана еще.

[Letec]

Скажите,пожалуста, существуют ли пожарные требования к размещению барбекю, камина на открытом воздухе или в беседке.Спасибо!

[pechnik1954]

Скажите,пожалуста, существуют ли пожарные требования к размещению барбекю, камина на открытом воздухе или в беседке.Спасибо!

Как я понимаю эту проблему - барбекю тот же камин, но на улице есть еще куча нюансов которые позволяют ему нормально работать. А по правилам ПБ - так же как и в камине - где соприкасается с деревянными конструкциями - должны выполнятся те же нормы что и для камина.

[РОМАН ПЕРЕДЕРИЙ]

Русская с двойным мангалом.

[Игорь&Ира]

Русская с двойным мангалом.

 

Для такой конструкции маловат портал.

[ast]

Нужен барбекю комплекс: камин-гриль, печка для казана, мойка с встроенные баком для нагрева воды.

80 км от Киева, по житомирской трассе, около Брусилова.

Пжлст. предложения и контакты в личку.

 

Спасибо!

Александр

[РОМАН ПЕРЕДЕРИЙ]

Русская печь.барбекю.коптильня горячего и холодного копчения.

[Игорь&Ира]

Русская печь.барбекю.коптильня горячего и холодного копчения.

 

Вглядываясь в фото №3, хочется посоветовать делать перевязку, а кладку вести с помощью www.stroimdom.com.ua/forum/showthread.php?t=43146.

[genas45]

Последняя барбекю в этом сезоне. Заказчику осталось поставить столешницы слева и справа, и установить раковину.

[Игорь&Ира]

Последняя барбекю в этом сезоне. Заказчику осталось поставить столешницы слева и справа, и установить раковину.

 

1. Т.е., это чистовая кладка?

2. Где брали совмещённые дверцы на печь?

3. В барбекю справа двигатель для вертела?

4. Можете сориентировать по стоимости и срокам?

[AndyAntonov]

Вглядываясь в фото №3, хочется посоветовать делать перевязку…

Там, мне кажется, эта часть достраивалась позже.

[genas45]

1. Т.е., это чистовая кладка?

2. Где брали совмещённые дверцы на печь?

3. В барбекю справа двигатель для вертела?

4. Можете сориентировать по стоимости и срокам?

Вопрос про кладку не совсем понял :D. Совмещенные дверцы на печь покупал заказчик, честно говоря, не знаю где. Но такие я видел на Юности и на обойном рынке. Вы правы, справа от барбекю установлен двигатель для вертела. Ответная часть в очаге была установлена уже после отмывки и очистки барбекю. На фото ее еще нет. На постройку такого комплекса ушло 3 недели. Может получилось бы и быстрее, но сейчас световой день короткий. По стоимости- ответ в личке.

[Игорь&Ира]

Вопрос про кладку не совсем понял.

 

Это уже чистовая (финишная) кладка, которая больше не будет отделиваться?

[genas45]

Это уже чистовая (финишная) кладка, которая больше не будет отделиваться?

Больше ни чем не будет отделываться, а вот стены беседки вокруг барбекю будут отделываться вагонкой и песчаником.

[YVS1]

Весной начнём строить барбекю. На сегодня все подготовительные работы выполнены:

- беседка накрыта

- фундамент под барбекю залит

- дымоход выведен

- вода заведена

- слив воды обустроен.

Рабочая стена 4 м. С проектом определились. Для черновой кладки мастеру необходимо 100 шт огнеупорного и 400 шт обычного, рядового кирпича. Возник вопрос по последующей отделке:

1) Столешница планируется гранитная - есть ли другие варианты (не мрамор)? Какие плюсы/минусы столешниц?

2) Какой материал посоветуете для отделки?

3) Посоветуйте хороший огнеупорный кирпич.

СПАСИБО!

[genas45]

Это уже чистовая (финишная) кладка, которая больше не будет отделиваться?

Заказчик уже начал отделку задней стены беседки и установку столешниц. Справа и слева от дымосборника будет положен песчанник.

[Игорь&Ира]

Заказчик уже начал отделку задней стены беседки и установку столешниц.

 

Меня интересует финишная отделка самого комплекса.

[genas45]

Меня интересует финишная отделка самого комплекса.

Только чистка и покрытие грунтовкой, но это после того, как кирпич высохнет полностью.

[almi]

А столешницы из чего?

[genas45]

А столешницы из чего?

Обычные столешницы. Честно говоря, я не интересовался, где заказчик их приобрел.