Посоветуйте хорошую Хлебопечку

[Ирина L]

У нас тоже Панасоник 255. Очень довольна. Особенно вкусно получается кулич с изюмом и курагой. Идеальное тесто для пельменей и вареников, пиццы. Возможно и другие печи не хуже, у меня не было возможности сравнить. Но то, что не пожалеете -- 99,9%.

[ШуRik]

Только Панасоник!!!! Отличный агрегат -- никто не жалуется.

Вс е остальное - жалкое подобие..

 

Первое использование - 256 модель

 

с магазинным ни в какое сравнение не идет

[Alex_kr]

Спасибо всем кто откликнулся

в итоге определился с печкой, сейчас заказал панасоник 257

теперь ожидаю когда приедет

 

хлебушка свеженького очень хоца

[rimoa]

Специально зашла на (ссылка устарела) и почитала отзывы. Ни про одну печь нет плохих отзывов.Думаю у них всех одинаковый принцип, отличие только в мощности и в форме.

[dimasik]

и это правильно! а еще отличие в имени бренда.

и неправильно рассуждать:

- хороший бренд или плохой

- хорошие или плохие хлебопечки у данного бренда

- хорошая или плохая хлебопечка (вы что, инженер???)

и глупо верить:

- в гарантию

- платить за будущее гарантийное обслуживание

- манахерам в магазинах

[Kimura]

Можно подумать Вы все перечисленные агрегаты тестировали кроме панасоника?!

Почему жалкое подобие???

в любом случае домашний хлеб лучше магазинного, т.к. он свежий и понятно из каких продуктов сделан:D

а если хлеб сделан в четкой последовательности по рецепту и с хорошим настроением, то он не может быть не вкусным!!!

Вопрос задан - я дал ответ. Да можно подумать что тестировал.

Delonghi BDM и LG - не помню какая модель. Делонги - - мрак! LG - более менее. По панасонику - -просто зайдите и почитайте отзывы а потом будете комментировать и критиковать - www.hlebopechka.ru там же есть голосование у кого какая модель и форум...Наверное первое место в продажах что-то значит.

У Панаса в отличии от других хлебопечек несколько другой порядок засыпки ингредиентов - видимо это как то влияет на результат и протирает тесто он восхотительно - - ниразу у меня не было брака...

 

Единственное что меня угнетает в моем Панасонике , так то, что она не русская -я так хотел Панасоник , что купил в Берлине год назад себе на день рождение - просто их в Украине не было. Тексты на немецком и незначительно различаются программы. Но на качество испекания хлеба - -не влияет. Да ! Вспомнил - Панасоник может варить джем! И досыпать в хлеб ингредиенты с отсрочкой -очень полезная функция....Никогда ничего не подгорало, не глючило и пр.пр.пр.

[Kimura]

такие же советы и по строительной теме: МОЯ (кирпичная, газобетонная, ракушняковая, термодомная, и др..) технология отличная, все остальные - жалкое подобие))))

где аргументы?

Аргументы я предоставил выше - -сравниваем отзывы, и характеристики на сайте хлебопечек..... Кто обладает свойством читать и анализировать - -поймет и оценит. С непроходимыми спорщиками - дискутировать не вижу смысла - -покупайте что хотите. Змінено 13 листопада 2010 користувачем Kimura

[IrinaN]

какая хлебопечка печет багет? очень много видов хлебопечек, где то видела с формой для багета, не могу найти, сынуля сильно багеты любит

ой, сорри, Serg-Solar уже посоветовал

[Kimura]

какая хлебопечка печет багет? очень много видов хлебопечек, где то видела с формой для багета, не могу найти, сынуля сильно багеты любит

ой, сорри, Serg-Solar уже посоветовал

Никакая, на сколько мне известно. Багет длинной от 30 сантиметров - никак не влазит он в миску хлебопечки. Но в практически каждой хлебопечке есть режим приготовления теста. Вопрос только как оно реализуется в финале по качеству теста. Накрутили тесто, достали, раскатали и в духовку.

Багеты не пеку - - не люблю я их и лень ковыряться с духовкой.

 

Рекомендую - Бородинский из смеси из METRO от кажется от BMB FOOD - супер! Продается в ряду где и мука - в кулечках разноцветных!

Вечером зарядил, утром - достал тепленький и поднял себе перед работой настроение ...

 

Опять обвинят в фанатизме , но вот порылся и нашел отзывы о Панасах

255 модель -лучшая и самая распространненная

market.yandex.ua/model-opinions.xml?modelid=1609175&hid=90600

257 модель - немного свежее модель

market.yandex.ua/model-opinions.xml?modelid=6247959&hid=90600

 

А вот хотя бы сравнение (брал там где больше отзывов ) с

Moulinex OW6002 Baguettes and Co

market.yandex.ua/model-opinions.xml?modelid=6237692&hid=90600

Kenwood BM450

market.yandex.ua/model-opinions.xml?modelid=3984531&hid=90600

LG HB-201JE

market.yandex.ua/model-opinions.xml?modelid=1610136&hid=90600

 

Я убедителен или опять нет ?

Почему отстаиваю именно эту марку - потому что очень неприятно купить девайс и не получить в итоге то чего ожидал, в примеру недопеченный блин вместо вкусной булки.

Читайте...

Змінено 14 листопада 2010 користувачем Kimura

[Alex_kr]

перечитал кучу отзывов

рассматривал и мулинекс 6002 и панасоники, но остановился все таки на панасонике. ибо как такового негатива (недопекло или еще что то) в отзывах по панасам я так и ненашел

в мулинексе бывают неприятные недочеты

и остановил свой выбор на панасонике 257 ( с диспенсером)

 

 

ну вот купил себе все таки хлебопечку

панасоник 257

доволен как слон

пробовали пока обычный хлеб и ржаной

все получилось отменно

так что о своем выборе не жалею

печка просто супер, и ни капле не жалею за потреченными на неее деньгами

Сейчас ребенок от покупного хлеба вообще отказался, только сказал делайте мне такой, он вкуснее

[vovova]

...Рекомендую - Бородинский из смеси из METRO от кажется от BMB FOOD - супер! Продается в ряду где и мука - в кулечках разноцветных!...

 

Ну вот!... Только ушли от магазинного хлеба, что бы хоть немного сохранить здоровье и ощутить вкус настоящего хлеба, а вы снова возвращаетесь к смесямь. Мы пробуем вместо сухого молока класть настоящее, вместо сухих дрожжей, тоже обычные. Но что бы покупать готовые смеси... извините.

[Rambler1234]

...С непроходимыми спорщиками - дискутировать не вижу смысла - -покупайте что хотите.

А всё-таки - почему панасоник лучше всех печет?

У меня случай был прошлой зимой - поставили утром хлеб, прошло где-то 5-10 мин. и вырубился свет. Не было его часов 5-6, всё это время тесто простояло в машинке без движения в не теплом помещении. Когда свет дали - смотрю тесто вроде нормально поднялось, до краев. Я включил программу мгновенной выпечки - без замеса и т.д. Хлеб отличные получился, не хуже чем по полной программе.

[Kimura]

А всё-таки - почему панасоник лучше всех печет?

У меня случай был прошлой зимой - поставили утром хлеб, прошло где-то 5-10 мин. и вырубился свет. Не было его часов 5-6, всё это время тесто простояло в машинке без движения в не теплом помещении. Когда свет дали - смотрю тесто вроде нормально поднялось, до краев. Я включил программу мгновенной выпечки - без замеса и т.д. Хлеб отличные получился, не хуже чем по полной программе.

Читайте отзывы - -потому что магия видимо.

[Kimura]

Ну вот!... Только ушли от магазинного хлеба, что бы хоть немного сохранить здоровье и ощутить вкус настоящего хлеба, а вы снова возвращаетесь к смесямь. Мы пробуем вместо сухого молока класть настоящее, вместо сухих дрожжей, тоже обычные. Но что бы покупать готовые смеси... извините.

 

В смеси продается - -мука, солод, трава приправа, соль. Дрожжи -сами, воду сами. Никаких концентратов.

Я кстати год солод отдельно искал - -безрезультатно. Посему нашел смесь для черного бородинского - -не сожалению никапли.

 

Белый понятно сам пеку, молоко или водичка, просеянная мука, сахар, соль и львовские дрожжи сухие. Никаких концентратов. Получается супер красивый мягкий белый хлеб.

[vovova]

Я кстати год солод отдельно искал - -безрезультатно.

 

На другом форуме советовали в "булкин дом" заглянуть. Там именно для домашнего хлебопечения богатый выбор градиентов.

[IrinaN]

Никакая, на сколько мне известно. Багет длинной от 30 сантиметров - никак не влазит он в миску хлебопечки. .

 

а что такое, по Вашему мнению, хлебопечка "с формой для багета"? вот ее я и ищу

может это и маааааааааааааааааленький багет, но багет

[Валерия Жукова]

пробовали пока обычный хлеб и ржаной

Вы для ржаного хлеба покупали готовую смесь или где-то нашли солод?

 

У Панаса в отличии от других хлебопечек несколько другой порядок засыпки ингредиентов

 

Кстати сказать, на той же Хлебопечке.ру один товарищ экспериментировал с изменением порядка засыпки ингредиентов для Панаса - можно и в обратном порядке засыпать, главное, чтобы дрожжи не контактировали с солью.

[Валерия Жукова]

Хлебопечка MOULINEX OW 5004 делает маленькие багеты

[ViktorBucha]

Ну вот!... Только ушли от магазинного хлеба, что бы хоть немного сохранить здоровье и ощутить вкус настоящего хлеба, а вы снова возвращаетесь к смесямь. Мы пробуем вместо сухого молока класть настоящее, вместо сухих дрожжей, тоже обычные. Но что бы покупать готовые смеси... извините.

 

сухие дрожжи от обычных по влиянию на "здоровье" ничем не отличаются. Ищете "здорового" хлеба - делайте его на закваске. У именитых пекарей закваска живет по 50-60 лет. а расстойка такого хлеба занимает 10-14 часов. Если ваша хлебопечка имеет такой режим и способна поддерживать смену температур- я вам искренне завидую. Если нет, рекомендую не заниматься фигней и кушать то, что вкусно, а не то что вы в результате заблуждений считаете полезным.

 

А так, в практическом плане, если будете за пределами нэньки-житницы, купите пару пакетов со смесями, куда даже дрожжи класть не надо. тогда ощутите разницу в фуражной муке (муке из 3го класса и ниже зерна) и из "фи - смесей":lol:. у меня такой хлеб не плесневел никогда, даже в полиэтиленовом пакете.

[Alex_kr]

Вы для ржаного хлеба покупали готовую смесь или где-то нашли солод?

 

Жена инструкцию вычитала и там рецепт был для ржаного хлеба

к сожалению солод там не указывался

ну так и пробовали

какие ингридиенты там были смогу сказать только вечером

кстати теперь и я приобщаюсь к процесу выпечки мне нравится

отмерял все что написано закинул в корытцо а утром хлебушек тепленький, хрустящий ;)

теперь понимаю что дурень был, что так долго тянул с покупкой

[Alex_kr]

Кстати ребята давайте может тут рецептами делится

или тут или создадим новую темку типа "рецепты и ингридиенты для хлебопечки"

я думаю что полезно будет всем владельцам хлебопечек

[ViktorBucha]

Кстати ребята давайте может тут рецептами делится

или тут или создадим новую темку типа "рецепты и ингридиенты для хлебопечки"

я думаю что полезно будет всем владельцам хлебопечек

 

поиск рулит, тема есть

[Alex_kr]

поиск рулит, тема есть

 

о, сенкс нашел

вот толко не понятно че тема по домашней технике

находится в Курилке, болталке

 

www.stroimdom.com.ua/forum/showthread.php?t=5263&highlight=%F5%EB%E5%E1%EE%EF%E5%F7%EA%E0

 

эту куда народ перенаправлять чтоб не потерятся ;)

[Vasika]

Вы для ржаного хлеба покупали готовую смесь или где-то нашли солод?

 

.

 

По поводу солода.

Найти его не всегда можно. На хлебопечка .ру высмотрела совет : размешать в гор.воде вместо солода кофейный напиток (эт в котором кофе нет )

Я беру "Золотой колос" - хлеб получается очень чудный:D.

[Danasa]

Только Панасоник!!!!!