Перейти до публікації
Пошук в
  • Додатково...
Шукати результати, які містять...
Шукати результати в...

Мясо и молОчка - где покупаете?

Janeva

Рекомендовані повідомлення

а йогурт у них скорее всего питьевой. Хотя у меня густой получался. Вы попробуйте или симбилакт, или бифивит. Вот там ложка действительно стоит. Молоко беру Простоквашино или домашнее от нашей молочницы.

 

Підкажіть де Ви купуєте ті закваски? Я теж йогурт роблю з Активіа або Актімель але хотілось би спробувати щось інакше.

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Підкажіть де Ви купуєте ті закваски? Я теж йогурт роблю з Активіа або Актімель але хотілось би спробувати щось інакше.

 

покупаем zakvaski.com

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Не сочтите за рекламу.

Завтра, 25 сентября, на Контрактовой площади впервые будет проведена

Ярмарка органических продуктов. Будут представлены сертифицированные овощи, фрукты, мясо, «молочка», и др.

Открытие – 11.00, вход – бесплатный.

Офіційне запрошення.pdf

  • Лайк 1
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Молоко и молочьные продукты,бывает и мясные,передаёт родная тётка из деревни за 150км.от Киева.

Да,надо убить время поехать и забрать передачу,да при этом цена такая же как и на рынке но это своё,домашнее без всяких домешек и разбавлений.может для себя и не заморачивались бы но для ребёнка...всё.

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

домашнее от нашей молочницы.

 

с нас йогурт не получился.

стоял в мульте 8 часов (может 6 надо было ).

вышло , как обычное скисшее молоко для творога.

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Підкажіть де Ви купуєте ті закваски? Я теж йогурт роблю з Активіа або Актімель але хотілось би спробувати щось інакше.

я заказываю на (ссылка устарела) сайте.Заказываю с доставкой на дом (там телефоны и условия указаны).

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

с нас йогурт не получился.

стоял в мульте 8 часов (может 6 надо было ).

вышло , как обычное скисшее молоко для творога.

ну так перекисло. Я в мульте никогда не делала, просто покупали специально для этого дела йогуртницу. Так вот редко когда в моей йогуртнице йогурт (или симбилак, или бифивит) заквашивается больше 4,5 часов. По прошествии 3-х часов начинаю смотреть по загустению. Как только нормально загустел, выключаю и даю остыть, потом сразу в холодильник. Так вот у меня лично именно на домашнем молоке получается самый вкусный йогурт. Вернее симбилкт. Он мне по вкусу больше нравится.

  • Лайк 1
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

А у меня как раз на домашнем и не получается. Там, видимо, свои бактерии "сильнее" и не дают размножаться подсаженным. У меня йогурт густеет за ночь: с вечера поставила, утром закрыла крышками - и в холодильник.

Рыбаку: тут еще вот что, лучше ставить в маленьких баночках, а не в емкости целой мультиварки. И перемешивать его тоже не стоит.

Закваски Института мясо-молочной промышленности продаются в некоторых аптеках, а также на Марины Расковой, ЕМНИП, 9 или 11, если кому ближе на Левобережку.

  • Лайк 1
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Обычно закупаюсь в Ашане или Новусе (это в Дримтауне). Сидючи на даче, повелась на рассказы соседки, которая закупает экологически чистое мясо у какой-то мега-бабушки ("только не те, что за прилавком, а те, что из белых "жигулей" торгуют"). Цена была, помнится 50 грн. за кг. Мясо разделано так, будто в него граната попала. Ребра (хотела на барбекю) оказались частично с хребтом, на нем ошметки не то легких, не то еще какой-то требухи. Среди обломков костей можно было не без труда наковырять мяса. Запах у мяса непривычный - допускаю, что так и должно пахнуть "настоящее" мясо, но мне было неприятно. (свинина). Радости от него ни я, ни гости не получили.

Касательно молока: я всегда покупаю "Селянське" в клетчатых пакетах. Это единственное молоко, из которого получается отличный йогурт - густой, так что ложка стоит.

По моему скромнейшему ИМХу:D, мы неизбежно едим, вдыхаем и окружаем себя таким количеством разнообразного гуана, что если при этом будем питаться только, скажем, ягнятами, выращенными в провинции Северная Альберта на свободном выпасе (как это делает моя кошка), то особой разницы в продолжительности и качестве жизни все равно не будет, а будет только очередная страшилка и поиски святого Грааля в сомнительных местах.

 

Из белых жигулей вам продали мясо "кнура":lol: настоящее мясо "так" никогда не должно пахнуть. То что разделывали как умели, опять же говорит о "профессионализме".

По роду деятельности жены могу сказать с полной ответственностью, что ни в одном супермаркете киева нет нормального мяса. Есть либо импортное первой дефростации, либо наше, предварительно прошприцованное, либо импортное - прошприцованное. Пробемма всех трех вариантов в полном отсутствии вкуса. Т.к. мясо я люблю - это для меня оч.критично, критичнее молока. мясо закупаю в Черкасской области - передают родители с базара.

 

Кстати у них в поселке есть один из цехов по шприцовке мяса. Тетя моя там работала:shock:

 

По поводу "домашнего масла" которое продают тетеньки на рынке, когда услышал от одной родственницы- охренел: домашнее масло смешивается с самым дешевым спрэдом. В результате имеем кисловатый вкус и запах домашнего масла, характерные для него же "слезы" из сыворотки и 80% спреда:o Поэтому только Яготинське или Президент.

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

мясо покупаю в МЕТРО

сами там покупаем, но прочитал что там с ферм наколотое чем-то ужасным, а я то думаю почему там мясок по консистенции как курятина, да ещё и липковатое, видно пропитано средством для поглощения воды для большего веса, да и по свежести не известно его могут и отмачивать, решил на днях больше там не брать, ну их в баню травится...((

 

Пока под Киевом на дачу как едем брали пару раз на базарчике, думаю со временем как деньги будут там можно набирать и морозилку набивать. Ну а так ещё есть киевские рынки с мясом, всё равно думаю лучше чем в супермаркетах с ферм польское наколотое антибиотиками и гормонами(

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

***

 

По поводу "домашнего масла" которое продают тетеньки на рынке, когда услышал от одной родственницы- охренел: домашнее масло смешивается с самым дешевым спрэдом. В результате имеем кисловатый вкус и запах домашнего масла, характерные для него же "слезы" из сыворотки и 80% спреда:o Поэтому только Яготинське или Президент.

 

Что такое спред?

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Что такое спред?

а у меня вопрос - чем шприцуют мясо и для чего? Вес? Длительная сохранность?

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Ищу напарника в деле: поехали купили для себя. Куда ехать - знаю, при разделке буду выполнять роль ведущего хирурга, нужен асистент. Вот проблема: сала мне надо не больше 3 кг, а на ***е его гораздо больше...
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Что такое спред?

Это то, что продается в упаковке масла, а стоит около 5 - 6 грн. По составу пишут, что добавлено растительные жиры. По вкусу - армейский комбижир.

  • Лайк 1
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

а у меня вопрос - чем шприцуют мясо и для чего? Вес? Длительная сохранность?

 

Вот здесь уже описывали и рассказывали.

 

В эту субботу в Киеве пройдут десять продуктовых ярмарок

 

Ярмарки пройдут в девяти районах столицы

 

Главное управление торговли и быта Киевской городской государственной администрации в субботу, 2 октября, проведет десять сельскохозяйственных ярмарок.

 

Как сообщается на официальном сайте КГГА, на ярмарках киевлянам и гостям столицы будут предложены мясо и мясопродукты, молоко и молочные изделия, рыба, овощи, фрукты, бакалейные и другие продовольственные товары.

 

Как говорится в сообщении, ярмарки пройдут в таких районах:

 

- Голосеевский р-н, улица Голосеевская, 4-10;

 

- Дарницкий р-н, улица Ревуцкого;

 

- Деснянский р-н, улица Сабурова;

 

- Днепровский р-н, Русановский бульвар;

 

- Оболонский р-н, Минский проспекте, 2;

 

- Печерский р-н, площадь Леси Украинки, 1;

 

- Подольский р-н, Контрактовая площадь;

 

- Святошинский р-н, улица Булгакова, 1-13, улица Стадионная;

 

- Шевченковский р-н, на улице Василевской, 1-17.

 

На ярмарках люди имеют возможность купить сельскохозяйственную продукцию от непосредственных товаропроизводителей из разных областей Украины по ценам на 10-15 % ниже рыночных. :D

 

Кроме этого, с 1 по 3 октября на территории Выставочного комплекса Чубинское (Киевская область, Бориспольский р-н, с. Чубинское, ул. Выставочная, 1) будет проведена Международная аграрная выставка Золотая осень.

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Это то, что продается в упаковке масла, а стоит около 5 - 6 грн. По составу пишут, что добавлено растительные жиры. По вкусу - армейский комбижир.

 

нее, на комбижир это уже не похоже. Это, чтобы было понятнее, маргарин с эмульгатором (чтобы намазывать легче) только из пальмового масла потому как самое дешевое. Купите любое масло за 18 грн килограм или за 7 грн пачку с показателем жирности 68, 72 и сделанное по ТУ. Вот это и есть спрэд.

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Ищу напарника в деле: поехали купили для себя. Куда ехать - знаю, при разделке буду выполнять роль ведущего хирурга, нужен асистент. Вот проблема: сала мне надо не больше 3 кг, а на ***е его гораздо больше...

 

так срежьте себе 3 кг:D и ногу ампутируйте

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

на вышупомянутой ярмарке- на Ревуцкого, купил у белоруссов масло,творог,десерты,- все настоящее,масло я умею определять,есть секретный метод,пара наших производителей тоже до сих пор делает почти по ГОСТу,правда бульбаши немного дороговаты,но к ним очередь стояла- из пенсов:)- соскучились по настоящему- готовы переплачивать,

а фигли- маргарин(спред) из пальмы-дрянь редкая:ROFL:

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

на вышупомянутой ярмарке- на Ревуцкого, купил у белоруссов масло,творог,десерты,- все настоящее,масло я умею определять,еROFL:

покупал белорускую сгущёнку- настоящий вкус!

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

на вышупомянутой ярмарке- на Ревуцкого, купил у белоруссов масло,творог,десерты,- все настоящее,:ROFL:

та, что на Харьковском периодически работает? Вроде, в конце каждого месяца? Мы там раза два были за семь лет....

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Белорусское масло можете покупать в упаковке "Яготинское" - только лучше берите 82,5%. Кстати, масел с растительным жиром таки да - много.

Кому охота аппетит отбить - рекомендую сайтик //www.test.org.ua/tests/food

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

на вышупомянутой ярмарке- на Ревуцкого, купил у белоруссов масло,творог,десерты,- все настоящее,масло я умею определять,есть секретный метод,пара наших производителей тоже до сих пор делает почти по ГОСТу,правда бульбаши немного дороговаты,но к ним очередь стояла- из пенсов:)- соскучились по настоящему- готовы переплачивать,

а фигли- маргарин(спред) из пальмы-дрянь редкая:ROFL:

 

эх, нам коллеги из Белоруссии пару раз Брауншвейгскую привозили - отрыв башки. Как в детстве.

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

эх, нам коллеги из Белоруссии пару раз Брауншвейгскую привозили - отрыв башки. Как в детстве.

А наше Первомайское разве плохое?

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

  • 2 тижні потому...
В Киеве пройдут десять продуктовых ярмарок

 

Люди имеют возможность приобрести продукты по ценам на 10-15 % ниже рыночных

58.jpg

Фото Корреспондент :D

 

Главное управление торговли и быта Киевской горгосадминистрации решило провести десять сельскохозяйственных ярмарок 23 октября.

 

Как говорится в сообщении КГГА, на ярмарках киевлянам и гостям столицы будут предложены мясо и мясопродукты, молоко и молочные изделия, рыба, овощи, фрукты, бакалейная и другая сельскохозяйственная продукция.

 

Ярмарки состоятся на улице Голосеевской, 4 (Голосеевский район), на проспекте Ревуцкого (Дарницкий район), на улице Сабурова (от улицы Бальзака до улицы Маяковского) и на улице Курчатова (от улицы Братиславской до улицы Милютенко) в Деснянском районе, на улице Бучмы (Днепровский район).

 

Также ярмарки пройдут на Оболонском проспекте, 23-43 (Оболонский район), на улице Красноармейской, 113-129 (Печерский район), на проспекте Правды, 68-А (Подольский район), на пересечении улиц Наумова и Подлесной (Святошинский район), на проспекте Комарова, 28 (Соломенский район) и на улице Богдана Хмельницкого, 2-6 (Шевченковский район).

 

............................

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Свининку покупаю в основном у себя на Борщаговке у бабы Кати - соломкой смаленое. Сало вообще объедение

Телятину, кролика, цыплят табака, яйца и т.п. предпочитаю заказывать в "Справжнє-є" . Привозят всегда свежайщее, но заказывать надо за 3 дня. Если надо, то сайтик найду

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть у нього для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз
×
×
  • Створити...