Грибники Ау! Или когда и где собирать грибы в лесу.

[Shulz]

Помогите опознать.

Найдено в сосновой посадке с лиственным подлеском, растёт группами. Запах приятный, чем-то похож на запах груздей.

Сосед говорит, что другая наша соседка их собирает

Думаю что это какая-то из рядовок

 

Что то из ряда рядовок. Такое не беру никогда по причине наличия более ценных.

Более точно ответят в грибной энциклопедии.

[lastandr]

Помогите опознать.

Мне кажется, что это обычная сыроежка...

[Antrate]

Рядовка. довольно специфичекий запах, есть можно, но у рядовок основная масса подвидов условно сїедобні.

[miss_amp]

Мне кажется, что это обычная сыроежка...

 

Точно нет, с сыроежками я хорошо знакома)

 

Добавлено через 1 минуту

Рядовка. довольно специфичекий запах, есть можно, но у рядовок основная масса подвидов условно сїедобні.

 

Знать бы ещё какая из множества разновидностей

[Фрай]

Буквально на глазах на доске у дорожки к сараю вылез гриб с детками

 

 

Хм, это же вешенка, не так ли?

 

[tansss]

И опять в лесах меж Дубечнями...

[yuzhanin2]

Буквально на глазах на доске у дорожки к сараю вылез гриб с детками

 

 

Хм, это же вешенка, не так ли?

 

Да это вешенка.

[Фрай]

Спасибо, бо у меня все сомнения идут в в мусорное ведро, здоровье дороже.

 

Сегодня планировал на часик выскочить, но здоровье подкачало, давление скакнуло.

И все же не удержался, наглотался пилюлек и поехал.

Однако, там где в прошлые выхи пожалел, что не взял косу на маслюки сейчас были одни старые грибы,

пару штук всего взял, зато нашёл рыжики, мой самый любимый гриб!

Сто лет его не находил и вот удача!

О, ещё ж и пару штук белых откопал, причём там где и не ждал.

В этих очках плохо видно, то стал на карачки и таки увидел.)))

 

 

Да и соба помогала как могла. ))

 

 

Вообще-то суховато в лесу, потому и зонтики на том же месте размером с поганку, не стал брать.

А пару белых вообще в песке выкопал, никогда так глубоко в песке не встречал.

 

А вечером меня ждал прекрасный ужин.

 

 

Кстати, мой рецепт как сделать грибы вкуснее реально рабочий!

Мясо!

Много не надо, кусочек чего-нибудь, но без него и аромат и вкус намного бледнее.

Смачного всем грибникам!

Змінено 25 жовтня 2020 користувачем Фрай

[miss_amp]

Мой вчерашний улов. Люблю собирать грибы во вторую смену)) половина белых найдена за час до сумерек

Ну и ещё по жменьке подберёзовиков, черных груздей, сыроежек, маслят, зонтиков, волнушек, рыжиков...

[sunreal]

Козелецкий район

[B.S.V.]

Мой вчерашний улов.

Отходят.

Маленьких уже мало.

Завтра закрытие сезона.

[sicario]

Грибники! Хто як зберігає гриби?

Бо в мене минулорічні потрощила кухонна міль((

Було дуже шкода - ціла літрова банка сушених, а це у сирому вигляді більше відра грибів!

 

п.с. з приводу кухонної молі теж питання - як побороти цю напасть? Все вимивали, старі крупи\сушку викидали, ставили захит від кухонної молі (круглі баночки з ліпучкою, купували в Єві) - всеодно через деякий час з'явилась. В тому числі поїла і сушені гриби...(

[Shulz]

Грибники! Хто як зберігає гриби?

Бо в мене минулорічні потрощила кухонна міль((

Було дуже шкода - ціла літрова банка сушених, а це у сирому вигляді більше відра грибів!

 

п.с. з приводу кухонної молі теж питання - як побороти цю напасть? Все вимивали, старі крупи\сушку викидали, ставили захит від кухонної молі (круглі баночки з ліпучкою, купували в Єві) - всеодно через деякий час з'явилась. В тому числі поїла і сушені гриби...(

 

Ну я все крупы храню в стекляных банках и капроновая крышка. В крупах тоже на ура заводится т.к. видать уже с мельниц идут зараженные.

До настоящего времени грибов не сушил т.к. в прошлые года их так много не было. В этом году насушил в духовке не сушарке при температуре 100-150 и в стекляную банку с капроновой крышкой. Стоят на балконе в холоде. До весны точно ничего не будет. Возможно стоит позакручивать металической. На З.Украине именно так продают сушеные.

[tischa]

Сьогодні не зважаючи на дощ трохи насобирав кошик білих та кошик польських. До речі, якщо білих малих мало то польські всі молоді.

[Фрай]

Завтра, незважаючи на дощ, також хоч на півгодини, але вискочу до лісу подихати свіжим повітрям.

А тим часом у місті на перехресті у скверику виросли сироїжки ))

 

[Фрай]

Выбрались

Жаль дождик перестал, грибников в лесу навалом

Но пару штук все же нашли:

 

Пропеллер

 

 

Голубая иллюзия

 

 

Японский зонтик

 

 

Несколько беленьких

 

 

Среднего размера

 

 

А также польских и маслят мы тоже набрали

 

 

В принципе, наша цель была прогулка в лесу, на часок, не больше, и пару грибочков взять на картошечку к ужину.

 

 

Вроде как все получилось.

Змінено 1 листопада 2020 користувачем Фрай

[рыбак]

Вчера съездили за грибами. На двоих ок 200 белых, почти все большие.Процентов 20 червивые. На одной полянке 48 штук нашли. Ехали мимо соснового леса , так люди маслята молодые собирали, наверное по второму кругу начали расти или третьему. В лесу попадались часто мухоморы и белые без шляпок, лоси или олени тоже грибы любятПольские грибы растут, рыжики попадались, гузди черные, зонтики изредка . Можно еще по лесу побродить, грибов уже не так много , как неделю-две назад, но насобирать на хороший ужин можно.

[Shulz]

Грибы поперли по новой. Вчера ездили в Остер грибов валом особенно белых но и всех остальных тоже полно. Но огромная проблема в том что практически все червивые полностью так что даже живого места нет. С огромного количества белых что находили удалось взять только 15 шт !!! да и те наполовину обрезаны. При чем вот в чем подвох. Гриб внешне оболюно нормальный, твердый, плотный а внутри полное месиво. Это для тех кто любит покутать их. Опенек ноль полный. Но зато вешенки были и много. Зонтики также были. Сейчас они очень плотные и масивные намного лучше чем летние.

[МаТраС]

Выбрались

Жаль дождик перестал, грибников в лесу навалом

Но пару штук все же нашли:

 

Пропеллер

 

 

Голубая иллюзия

 

 

Японский зонтик

 

 

Несколько беленьких

 

/0f/6cad16e970e2.jpg[/img]

 

Вроде как все получилось.

креативные у вас грибы

[Сарочка]

Грибники! Хто як зберігає гриби?

Бо в мене минулорічні потрощила кухонна міль((

Було дуже шкода - ціла літрова банка сушених, а це у сирому вигляді більше відра грибів!

 

п.с. з приводу кухонної молі теж питання - як побороти цю напасть? Все вимивали, старі крупи\сушку викидали, ставили захит від кухонної молі (круглі баночки з ліпучкою, купували в Єві) - всеодно через деякий час з'явилась. В тому числі поїла і сушені гриби...(

Храните под вакуумными крышками. Тогда никто не заведётся

[tischa]

Знову почали рости дома опеньки,

[Фрай]

Никогда в жизни не собирал опеньки, просто не попападались, а это на крайней охоте столкнулся и обалдел, сколько их вокруг!

 

 

Да такие красивые!

 

 

Эти были прямо под ногами

 

 

Едва дождался окончания загона и стал собирать, а во что?

Вспомнил, что в моем стульчике есть кармашек для мелочей

 

 

Рассовал термос и прочее по карманам, напаковал

Дома жена закатала пару баночек, зимой будет приятно вспомнить.

 

 

А этих насушил как приправу.

[lastandr]

Никогда в жизни не собирал опеньки

На фото, те что на пеньках, это не опенки...выбросьте...

[Julla]

Картинка з опеньками на пеньку красива. Але я б не ризикнула кормити ними сім'ю, навіть у вигляді приправного порошку!

 

Добавлено через 3 минуты

У мене кожен день з десяток поляків і багато зеленух та сірих рядовок. Зараз саме їх час! І грибників у лісі майже немає

[Фрай]

Та не хвилюйтесь, то я жартую )

А насправді мене завжди дивують у лісі такі речі своєю витонченою красою або кольором, шкода, що камера не може передати те, що бачать очі.

До речі, було повно і вєшенок і зонтиків, не ліс, а казка!