Сад і все про нього.

[allanek]

Аня, мова не за крейду. Вапно з цементом поєднується.

[allanek]

Може кому стане в нагоді. Вчора бачила квітник в місті, що дуже сподобався. Але не зупинялись та не фотографувала. Поєднання гортензії волотистої з пеннісетумом. Гортензія  схожа на Полар Бір, чи близька до неї - кущі невеликі, компактні, з гілками, що тримаються вертикально,  ростуть всередині квітника, по краю зроблена стрічка з масиву пеннісетуму, схожого на Хамельн- білі пухнасті колоски, кущі не розвалені. На диво, гарне поєднання.

[irina1969]

2 години тому, allanek сказав:

Може кому стане в нагоді. Вчора бачила квітник в місті, що дуже сподобався. Але не зупинялись та не фотографувала. Поєднання гортензії волотистої з пеннісетумом. Гортензія  схожа на Полар Бір, чи близька до неї - кущі невеликі, компактні, з гілками, що тримаються вертикально,  ростуть всередині квітника, по краю зроблена стрічка з масиву пеннісетуму, схожого на Хамельн- білі пухнасті колоски, кущі не розвалені. На диво, гарне поєднання.

Як добре, що ти згадала за це поєднання ( волотисті гортензії та пенесетум)...я таке поєднання вперше побачила 10 років тому , на заправці біля готелю в Польщі,...зрозуміло, що догляду особливого там не було, але то було вражаючи!!! На високий ярус там додали ще якісь високі міскантуси...от скільки років минуло, а та картинка досі перед очима.

І про пенесетуми)) до цього злаку треба знайти підхід, бо їх краса ну дуууже залежить від сорту та температурної складової, але вони того варті!!!! 

Змінено 6 вересня користувачем irina1969

[allanek]

Іра, там  поряд е квітники з волотистими та війниками, волотистими та міскантусами. Але не вразило. А ось з пеннісетумом, то досі стоїть перед очима. Ну дуже гармонійне поєднання, гарно вгадано  і розміри, і форма, навіть китиці гортензій з колосками злаку , то дивилась би  і дивилась.  З війником та міскантусом  " не те пальто", виглядає   неохайно, тому що не пасує одне одному. Той випадок, коли треба дуже ретельно робити поєднання.

[irina1969]

1 година тому, allanek сказав:

Іра, там  поряд е квітники з волотистими та війниками, волотистими та міскантусами. Але не вразило. А ось з пеннісетумом, то досі стоїть перед очима. Ну дуже гармонійне поєднання, гарно вгадано  і розміри, і форма, навіть китиці гортензій з колосками злаку , то дивилась би  і дивилась.  З війником та міскантусом  " не те пальто", виглядає   неохайно, тому що не пасує одне одному. Той випадок, коли треба дуже ретельно робити поєднання.

звісно треба робити підбір, бо нема сталих схем які можна калькувати ...все дуже індивідуально, але поєднання злаки+ горти дуже вдале

[Nic-олаевна]

В 25.08.2024 в 11:38, allanek сказал:

Тож Наташа Ніколаєвна не дарма нас тут агітувала за теплицю. До речі, сподіваюсь, що з нею все добре.

Дякую, Алло, за турботу, зі мною фізично все добре.)) Не добре морально.

Оці цілодобові повітряні тривоги з постійним підвищеним рівнем небезпеки, безсонні ночі і тривожні дні, коли навіть вдень десь щось постійно гуркотить, дуже вимотують морально. 

Огород уже весь прибрала, там залишились тільки морква і буряк. Да і ті, як би чоловік не поливав, то вже засохли б напевно. Нема настрою ні на що. Ні на квіти, ні на зимові заготовки, ні на теплицю. Тому і не пишу на форумі.

На додачу почався навчальний рік, відпустка закінчилася, то робота віднімає багато часу. 

[Nic-олаевна]

Про актуальну осінню тему "куди дівати купу яблук, груш, слив" і всього того що виросло на деревах, потім почало падати і гнисти.

Я один раз і назавжди вирішила для себе цю проблему на довгі роки. Просто прибрала всі ті плодові дерева, урожай з яких моя сім'я не може з'їсти. А ті дерева що залишились, або обрізаю так, щоб вони не росли велетнями, або ці дерева самі по собі не гігантські генетично.

У мене лише по одному дереву - вишня, груша, персик. Одна маленька яблунька, яка дала мені в цьому році перші 2 яблучка "сигнальні", і то це сорт Фуджі, який достигне в погребі десь ближче до Нового року. І злощасна слива, та, що диплоїд-не-дипоїд, невідомо що. Зав'язала аж 3 плода на все дерево і успішно серед літа вони засохли. Хотіла зробити на неї якусь прививку, але думаю, чи потрібно воно, бо якось не до того

[Oksana Boiko]

По актуальній темі яблук) Дерева батьки саджали і я з усим тим ніяк не розберуся, сорти різні, я не знаю хто з них хто, не пам'ятаю, що коли дозріває, сад хворий, бо оброблявся та обрізався востаннє ще у 2019 році. Під гнилі вирили дві ями, загалом на три куби, туди й зсипаю, бо на заморочки з компостерами тупо не вистачає часу. Закопаю та і все. Ціліші яблука сушу, але з цими довбаними відключеннями дуже не розженеся. Зібране починає гнисти, перебираю, а у садку знову насипається, яблука снитимуться скоро. Сьогодні приїхав знайомий, який розуміється на омолодженні саду, частину вже  порізали, попиляли, тож наступного року такого квесту, сподіваюся, не матиму. 

А тут вже й груша просить збору, і виноград, і ліщина, і волоський на підході🙈

Періодично питаю себе: 'ну і нахіба ти у це вляпалася?!", але поїду до міста і вже наступного дня мені там усе не те)))

[Yull]

З садом замороки значно більше ніж мені здавалося на перший погляд. Ми посадили 9 дерев, і бачу що досить. Без регулярної обробки і обрізки толку не буде.  Яблук літніх взагалі не буду садити, вони не зберігаються. Зимові хоч в погріб на зиму можна скласти. Слива у нас також виявилася не диплоїдна, напевно треба позбавлятися нежаліючи. Радує яблунька Чемпіон, хоч її ціле літо жерла тля але вся в яблучках.

[allanek]

2 години тому, Nic-олаевна сказав:

) Не добре морально

Наташа, я не якихось слів казати не буду і порад теж давати не буду. Бо проходила все це . Пам'ятаєте, як казала, що до саду байдужа зовсім і нема бажання щось садити- робити в саду  Мене спасало лише те, що виходила зранку, сідала на березі і ловила рибу. Іноді і не цікавилась тим поплавком, просто спостерігала за птахами: качками, бакланами, лебедями, чаплями, що плавали поруч. Наташа, все, що хочу сказати, що я розумію, що ви зараз відчуваєте. 

1 година тому, Oksana Boiko сказав:

бо на заморочки з компостерами тупо не вистачає часу.

В мене компостер пластиковий. Ніяких заморочок з ним нема. Навіть не уявляю, як без компостера  можна обійтись.

[Nic-олаевна]

2 часа назад, Oksana Boiko сказал:

Сьогодні приїхав знайомий, який розуміється на омолодженні саду, частину вже  порізали, попиляли, тож наступного року такого квесту, сподіваюся, не матиму. 

Омолоджений сад, та ще і вчасно оброблений, віддячить вам чималим урожаєм, майте на увазі. Сад, це гарно, навіть романтично, але як на мене, то лише в творах письменників. В житті ж, він потребує чимало сил, знань і роботи

[irina1969]

шукала інформацію по травах і випадково напрапила на ций канал...дуже гарна мова, позитивна господиня каналу і купа корисної інформації, нема "води"..підписалась, може і вам буде цікаво🤝

 

[irina1969]

Деви, таке питання...згорів міксер і треба щось купити..ТЗ погружний, без наворотів і невеликий...я звісно люблю вінтаж, але міксер треба))

[allanek]

Зараз не зрозуміла. Це що таке на фото? Іра, я вже і не пам'ятаю, що міксери були такими. В мене  блендер Зелмер. Купила після Боша та Брауна. Подобається більше. Дві чаші( велика та маленька), меле-ріже-місить- збиває. Місця займає небагато, все чудово ховається в шухляду на кухні. Якість гарна, все добротне.

Змінено 16 вересня користувачем allanek

[irina1969]

29 хвилин тому, allanek сказав:

Зараз не зрозуміла. Це що таке на фото? Іра, я вже і не пам'ятаю, що міксери були такими. В мене  блендер Зелмер. Купила після Боша та Брауна. Подобається більше. Дві чаші( велика та маленька), меле-ріже-місить- збиває. Місця займає небагато, все чудово ховається в шухляду на кухні. Якість гарна, все добротне.

це я зробила фото, щоб сильно пожалітись, що маю на хозяйстві ось таке  і пробити на сльозу  одними словом😊...звісно не пам"ятаєшь, бо ці міксери були тоді, коли люди  думали що Земля пласка))  я маю декілька окремих чаш для збивання, мені так подобається більше, можна збити і поставити в холодильник ( там є кришка), можно зберігати в таких чашах...  думала купити планетарний, але потім передумала бо нема ніякого сенсу...до цього у мене був Мулінекс, але він іздох

[allanek]

Я колись відмовилась від великої коробки з комбайном Кенвуд. Він так блищав та зазивав нержавійкою і ціною, бо його віддавали за копійки, була надірвана трохи коробка. Там було все , як в Греції (с). Але тому, що треба стаціонарне місце і багато того місяця треба, рішуче сказала "ні" і похвалила себе за це. Мабуть, це для Ані, що з головою в кулінарії, гарна штука, мене влаштовує мій блендер.

7 хвилин тому, irina1969 сказав:

можно зберігати в таких чашах...

Тим мені блендер і подобається, що він гнучкий і крім чаш, що в комплекті, ним можна калапуцати хоч в мисці, хоч в кастрюлі.

9 хвилин тому, irina1969 сказав:

думала купити планетарний, але потім передумала бо нема ніякого сенсу..

То я не зрозуміла, якщо маєш блендер з чашами та насадками, то навіщо тобі міксер?

[irina1969]

2 хвилини тому, allanek сказав:

 

Тим мені блендер і подобається, що він гнучкий і крім чаш, що в комплекті, ним можна калапуцати хоч в мисці, хоч в кастрюлі.

То я не зрозуміла, якщо маєш блендер з чашами та насадками, то навіщо тобі міксер?

у мене і блендер погружний без чаш, саме для того щоб можна калапуцати будь де, хоч в каструлі, хоч в мисці..мене незручно, чи може то сила звички хто знає 🤪 я люблю щоб все було окремо, у мене і м"ясорубка окрема

У мене комбайни не приживаються, був один як ти кажешь "як в Греціі" так я його позбулась

 

[allanek]

55 хвилин тому, irina1969 сказав:

 я люблю щоб все було окремо,

 

Тому і не купила той "порше" по ціні "копійки", шоб окремо все було. В мисках та кастрюлях калапуцати подобається, особливо, якщо суп з сочевиці готую чи інший суп-крем.

Взагалі, то кухоний комбайн- гарна річ, особливо, якщо під нього є окрема стільниця на кухні. А якщо то вінтажна серія від Смег чи щось схоже, тоді це, крім зручно , ще і прикраса кухні.

Змінено 16 вересня користувачем allanek

[voglya]

8 часов назад, irina1969 сказал:

це я зробила фото, щоб сильно пожалітись, що маю на хозяйстві ось таке  і пробити на сльозу  одними словом😊...звісно не пам"ятаєшь, бо ці міксери були тоді, коли люди  думали що Земля пласка))  я маю декілька окремих чаш для збивання, мені так подобається більше, можна збити і поставити в холодильник ( там є кришка), можно зберігати в таких чашах...  думала купити планетарний, але потім передумала бо нема ніякого сенсу...до цього у мене був Мулінекс, але він іздох

То може треба накупити/докупити зручних чаш? 

[Сарочка]

8 годин тому, allanek сказав:

Я колись відмовилась від великої коробки з комбайном Кенвуд. Він так блищав та зазивав нержавійкою і ціною, бо його віддавали за копійки, була надірвана трохи коробка. Там було все , як в Греції (с). Але тому, що треба стаціонарне місце і багато того місяця треба, рішуче сказала "ні" і похвалила себе за це. Мабуть, це для Ані, що з головою в кулінарії, гарна штука, мене влаштовує мій блендер.

Тим мені блендер і подобається, що він гнучкий і крім чаш, що в комплекті, ним можна калапуцати хоч в мисці, хоч в кастрюлі.

То я не зрозуміла, якщо маєш блендер з чашами та насадками, то навіщо тобі міксер?

Тількі не смійтеся ,але в мене 3 комбайна і ( бош мум 4 серії одін працювал 12 років і я вирішила купити новий, саме такій через те ,що до него було докуплено ще 10 різних насадок, але мені попався бракований, якій не працювал нормально спочатку ,і потім теж зламався, с часом ,чоловік мені полагодив оба, а я к тому часу на день народження запросила бош профешенел( це така ж сама приблуда як кенвуд важкій і величезний)  . що мені подобалось в бошиках, що вини легенькі и складаються в маленьку приблуду. Чаши в мене дві, через то, дуже зручно. Він не займає богато простору як великій бош. Я їм користуюсь частіше.
Один вдома, інший на літній кухні, де я роблю їм щось брудне або смердяче( наприклад шинкую 5 кг цибулі, або буряка. 
але в мене ще є погружний блендер с усілякими насадками від венчіка до невеличкіх чаш.  Я викоростовиваю його аж ніяк не менше ніж планетарний. Але є одно але. Венчік 1 і це не дозволяє робіть деякі речі. Наприклад їм погано взбівати крем. Суміш встигає нагріватися , через то часто буває відшарування рідини. Білок на макаруни їм взагалі нормально не взбіти, такі 1 венчік це більше та блини Чі щось подібне. Також питання до подрібнювальних чаш- занадто маленькій обьем. Але спеції наприклад вмести с тім він меле гірше ( дрібну фракцію складно отримать даже с сушеного болгарського перцю, завжди будуть крупни шматки в суміші.
Мені подобається насадка нога на картопляне пюре.  Ну без занурювального взагалі на кухні нема чого робити.. подрюніваючие чаши в мене не дуже то в ходу через то, що вони мені занадто мали на мою купу народа, але іноді теж користую. 
до чого я це веду. Якщо в вас мало людей то занурювальний с венчіком и набором чаш на нього можно придивитися, це сама компактна штука. Вместе с тім богато возможностей саме в нього ніж в просто- просто міксер с двома венчикамі. 
Звісно моє Имхо, все залежить від страв, для яких вам треба міксер.

Змінено 16 вересня користувачем Сарочка

[irina1969]

1 година тому, voglya сказав:

То може треба накупити/докупити зручних чаш? 

У мене 2 шт, мені вистачить))

[allanek]

10 годин тому, Сарочка сказав:

Тількі не смійтеся ,але в мене 3 комбайна і ( бош мум 4 серії одін працювал 12 років і я вирішила купити новий, саме такій

І думки не було))), навпаки, коли я писала повідомлення, то, якраз, думала про вас, бо для такої великої родини та кулінарії, якою займаються професійно, комбайн те, що треба. Це мені він ні до чого, бо чим далі, тим намагаюсь витрачати все менше часу на приготування їжі та готую те, що не потребує танців з бубнами.

І я ж казала, що

18 годин тому, allanek сказав:

Взагалі, то кухоний комбайн- гарна річ, особливо, якщо під нього є окрема стільниця на кухні.

 

[Nic-олаевна]

Ой дівчата, які ви гарні господині! Без іронії. Я оце зробила сьогодні ввечері кулінарний шедевр - зварила чоловіку куплені пельмені і страшно собою пишаюсь 😅

У мене якийсь старезний міксер, хто зна якої затрапезної марки, який мені на 18 років дарував хрещений. В ньому щось в середині страшно торохтить, але мені то не заважає, бо я його користую - раз у рік, два - в п'ятирічку. А ще є Бошівський погружний блендер, якому 10 років, і він з якимись фантастично малими чашами. Але то теж не заважає, ну...думаю зрозуміло чому😅

[allanek]

Наташа, добре, що в вас є сили для гумору та гарного настрою, бо вам там дістається.

21 хвилину тому, Nic-олаевна сказав:

зварила чоловіку куплені пельмені і страшно собою пишаюсь 😅

Пару днів тому спекла чоловіку печиво, яке він просив тиждень. Теж собою пишаюсь 😁

[Сарочка]

17.09.2024 в 21:16, allanek сказав:

Наташа, добре, що в вас є сили для гумору та гарного настрою, бо вам там дістається.

Пару днів тому спекла чоловіку печиво, яке він просив тиждень. Теж собою пишаюсь 😁

є в мене печіво, яке можна зробіть заміс, полуфабрикат покласти в морозиловку( наприклад зробить одразу багато тіста за раз ) і потім діставати ковбаску, нарізать її одразу і запекти по необхідності скільки потрібно. Треба таке?