качество продуктов питания

[Spiraea]

:@igorrius, тест на молоко шесть лет назад проводит непонятная группа людей на каком-то форуме, про качество куриного мяса статья десятилетней давности. Это объективно?

[igorrius]

:@igorrius, тест на молоко шесть лет назад проводит непонятная группа людей на каком-то форуме, про качество куриного мяса статья десятилетней давности. Это объективно?

 

А Вы думаете что то улучшилось с тех времен ? с чего бы это ?

а молоко , которое употребляете - можете протестировать дома сами , это не сложно .

Если молоко не будет скисать - молоко отстой

 

moonshinekzn.ru/bazaznaniy/article_post/kak-proverit-kachestvo-moloka-v-domashnikh-usloviyakh

[MaksymS]

продукты низкого качества есть во всех магазинах городов Украины

Ну не во всех. В гудвайн, фоззи можно найти продукты неплохого качества. Та даже в Сильпо.

 

Добавлено через 6 минут

любой продукт стоит ровно столько, на какой цене сошлись продавец и покупатель

Да. И пока продавец и покупатель сходятся на цене продуктозаменителей - продавать будут продуктозаменители. Когда спрос на продуктозаменители упадет и люди начнут покупать качественные продукты - заменители исчезнут из продажи.

на полке лежит изделие говенцо 1 и говенцо 2, голосуй- не голосуй, все равно получишь что дадут

Достаточно пойти в другой магазин или найти крафтового производителя.

[loader]

Всё они понимают ) Просто если украсть у него, то это преступление, а если ворует он, то это продвижение чего-то там... ) Двойные стандарты.

 

Та какие там стандарты, я сразу написал что воровство. Просто у вас от коронабесия читалка сломалась походу.

 

Добавлено через 8 минут

Бо як купити бите авто зі США зі спрацьованою безпекою , яке там списали, то це безпечно і не варто контролювати, а бажано ще й розмитнювати за 2 коп, а купити дешманського цукру-вже катастрофа...

 

На каждый товар свой покупатель. О каком контроле тут речь, рынок и есть контроль. Что по сахару что по авто. Потому что иначе разберитесь сначала с локальным авто хламом, где безопасности от роду не было. Львиная доля которого также бита естественно, но узнать про это намного сложнее. Молчу уже про упоминание именно США в контексте битков, учивая что тянут на продажу из Европы...

 

Добавлено через 13 минут

вот какое "молочко " мы все пьем:

 

 

forum.pravda.com.ua/index.php?topic=876407.5

 

 

но из патриотических соображений можно одеть вышиванку, закрыть на это все глаза, и во все горло вопить :

украинское- значит самое лучшее

 

Статья какое то говно. По какому принципу балы выставлены, чем Селянське отличается от Яготинське что такая разница в балах у них, итп. Вобщем для человека с критическим мышлением статья явная хрень.

[MaksymS]

Вообще самое лучшее молоко в деревне из-под хозяйской коровы. Лейкозной, конечно, но хозяин об этом предпочитает умалчивать, иначе продажи молока могут пострадать.

[igorrius]

Статья какое то говно. По какому принципу балы выставлены, чем Селянське отличается от Яготинське что такая разница в балах у них, итп. Вобщем для человека с критическим мышлением статья явная хрень.

 

этотне статья , а молоко у нас такое :

 

Половина проверенного молока, реализуемого в украинских торговых сетях, содержит бактерии группы кишечной палочки, а треть – немолочный жир.

 

allretail.ua/ru/news/22835-test-v-moloke-obnaruzhili-nemolochnyy-zhir

 

 

Качественной "молочки" в Украине больше нет. Мы едим и пьем суррогат

Больше информации на портале Антикор: m.antikor.com.ua/articles/203953-kachestvennoj_molochki_v_ukraine_boljshe_net._my_edim_i_pjem_surrogat

[Сергей НСТ]

Качественной "молочки" в Украине больше нет. Мы едим и пьем суррогат

А откуда ей взяться, если коров нет, а молока и молочных продуктов море? )

[MaksymS]

Качественной "молочки" в Украине больше нет.

Это проблема. Даже в деревне в пешей доступности уже не купить молока - попродавали коров. Не выгодно. Но все же если километр-другой не преграда то еще купить можно. Вопрос с лейкозом, правда, остается открытым.

[loader]

Это проблема.

 

Масса людей работают с доставкой на дом. Никаких проблем. Одно время брали на такой мини ферме, но потом отказался, беру стандартное молоко известной торговой марки в тетрапаке, потому что потребности не такие большие и срок хранения как раз важен побольше, не вижу проблем. То что молоко не один в один как из под коровы? Ну так процес на заводах современных все же намного сложнее, цель его в т. ч. стабильное качество, а не вот то с молоковоза куда слили шо попало зато типа из под коров сразу.

[igorrius]

Масса людей работают с доставкой на дом. Никаких проблем. Одно время брали на такой мини ферме, но потом отказался, беру стандартное молоко известной торговой марки в тетрапаке, потому что потребности не такие большие и срок хранения как раз важен побольше, не вижу проблем.

 

с этими людьми можно делать все, что хочешь. Им в молоко антибиотиков ведро засыпь- так они за благо это примут, ведь теперь молоко хранится долго !

 

а помните, был скандал с жвачкой " Турбо " как то давненько - но потом типа поползли слухи, что проверяющие извиняются, произошла ошибка , большой капитал всегда победит в борьбе за здоровье людей.

То наверное была первая и последняя проверка

zn.ua/amp/conflict_of_interests/firma_kent_namerena_predyavit_isk_dvum_ukrainskim_vedomstvam_pravda,_poka_ne_znaet,_kak_eto_sdelat.html

[loader]

с этими людьми можно делать все, что хочешь. Им в молоко антибиотиков ведро засыпь- так они за благо это примут, ведь теперь молоко хранится долго !

 

Это называется трёп. По факту открытое молоко скисает в холодильнике в тетрапаке. Но конечно не за пару дней. Сказки свои рассказывайте детям на ночь.

[outdoor24]

ведь теперь молоко хранится долго

є таке слово - пастерізація. не чули?

[MaxS]

є таке слово - пастерізація. не чули?

 

Воно ж смачніше і корисніше коли в одному немитому молоковозі від усіх корів, з антибіотиками і болячками... А потім додати води з крана і ногою перемішати. Проте кисне і може навіть зі штампом СЕС.

[EvgR]

Это проблема. Даже в деревне в пешей доступности уже не купить молока - попродавали коров. Не no выгодно. Но все же если километр-другой не преграда то еще купить можно. Вопрос с лейкозом, правда, остается открытым.

 

Опять же псевдопроблема. Коровы есть даже в черте столицы, что уж говорить о небольших городах. Я покупаю молоко, творог из-под коровы ребенку у фермера, который привозит его под дом на заказ уже много лет. Молоко - 60 грн трехлитровая банка, творог 90 грн/кг. Все дешевле магазинного даже и полностью натуральное. Молоко бывает ещё парное. У фермера очередь уже в 7 утра, раздал всем и в восемь уже уехал. А в чате дома у коллеги несколько людей, которые тоже возят фермерские продукты- яйца, соки, кроликов, уток, курей, колбасы, молочку и т.д.. И это сплошь и рядом- было бы желание.

[MaksymS]

Масса людей работают с доставкой на дом.

То что люди работают это хорошо. У нас под домом тоже бочка с молоком стоит. Вопрос - что в бочке? А то что в деревне коров осталось на пальцах пересчитать можно - факт. И факт прискорбный. Купить молоко - надо в очередь записываться. Не типа из-под коровы, а реально из-под коровы, свежевыдоенное и только-только процеженное, с пенкой.

большой капитал всегда победит в борьбе за здоровье людей

Начинаете понимать. Поэтому все эти проверяющие - тупо сборщики коррупционного налога и не больше. А вот реальный контроль лежит только на покупателе. Где сейчас те турбы?

 

Добавлено через 7 минут

Я покупаю молоко, творог из-под коровы ребенку у фермера, который привозит его под дом на заказ уже много лет.

Это очень длинная цепочка. Да, есть одна женщина, которая из Винницы в Киев молоко привозит. Но сорри, привозит она его на обычных электричках и едет сутки (ибо бесплатно). Молоко при этом не скисает. Оно не пастеризованное, не в холодильнике, а в обычных пластиковых бутылках. Внимание, вопрос - напаркуа мне такое молоко?

В селе в магазине на прилавке тоже стоят бутылки с белой жидкостью. Но это тоже черти что. Реальное домашнее молоко - когда покупаешь у хозяйки дома сразу после дойки еще теплое с пенкой.

Ибо бывали случаи, когда хозяйка делала небольшой гешефт - ставила молоко в холодильник, собирала вершок, потом на следующий день подогревала и пыталась продать типа как свежевыдоенное, а не обезжиренное. И это в селе где все друг друга знают и в качестве молока понимают и соседка через 3 дома - но в погоне за заработком это не останавливало. Естественно номер не удавался, но попытки были. А что там химичит фермер - одному Богу известно.

[igorrius]

є таке слово - пастерізація. не чули?

 

так что, пастеризованное молоко не должно скисать ?

 

Добавлено через 51 секунду

Воно ж смачніше і корисніше коли в одному немитому молоковозі від усіх корів, з антибіотиками і болячками... А потім додати води з крана і ногою перемішати. Проте кисне і може навіть зі штампом СЕС.

 

Вы что то путаете, если разбавлять и антибиотики добавлять- то как раз скисать не будет

[outdoor24]

так что, пастеризованное молоко не должно скисать ?

я не писав, що воно не скисає взагалі, пастерізація дозволяє суттєво подовжити термін зберігання молока. у вас же була претензія, що воно довго зберігається через антибіотики.

 

і ось вам же і писали

По факту открытое молоко скисает в холодильнике в тетрапаке

[igorrius]

я не писав, що воно не скисає взагалі, пастерізація дозволяє суттєво подовжити термін зберігання молока. у вас же була претензія, що воно довго зберігається через антибіотики.

 

не скисает в закрытой упаковке тетрапака и не скисает открытая упаковка- разные вещи.

долго не скисает- антибиотики и разбавленность . Иногда магазинное молоко скисает в пастоподобную вонючую субстанцию- от того, что искуственное

[outdoor24]

не скисает в закрытой упаковке и не скисает открытая упаковка- разные вещи

 

[MaxS]

так что, пастер

 

Вы что то путаете, если разбавлять и антибиотики добавлять- то как раз скисать не будет

 

Я о том что в один молоковоз сливают все подряд. В одном хозяйстве коровы на антибиотиках, во втором больные, в третьем антисанитария и т.д. Так что лучше пастеризация и пр. процессы

[MaksymS]

Лучше всего молоко брать прямо у производителя (как можно ближе к корове, максимум 1 посредник - доярка). Фермеры, которые привозят, могут бодяжить как душа пожелает. И не забывайте, что каждый посредник доливает воду для увеличения объема и большего заработка. Поэтому если уж брать у посредника - то таки хорошего надежного производителя пастеризованное в тетрапаке. Когда состав молока четко нормирован и соответствует стандарту. Когда сырье сепарируют на составляющие и потом замешивают молоко с требуемыми характеристиками. Да, это не будет самое дешевое молоко в полиэтиленовом пакете.

[serg179]

Ніколи не думав що на форумі так багато балаболів.

Жоден молоковоз не зіллється без лабораторного забору.Навіть на запаршивському Ружинському молокозаводі.Не кажучи вже про брендові.

Жоден молоковозний водій- скупщик не заллє в свій молоковоз бодягу ( норм аналізатор коштує 600$) - тому що йому вдома не потрібні лишні пару тон не прийнятого молокозаводом бракованого молока .

Аналізатори є практично в кожного скупщика- а бо ж з'являються одразу після вилитого в канаву,за свої гроші, бо провтикав.

Звиняйте що посягнув на ваші теорії вселенської змови молочників , але ваше балабольство не має жодного відношення до реального стану.

Кому дуже кортить перевірити то, наприклад Томилівський молокозавод , регулярно відвідують різні екскурсії - можна приєднатись і самому все побачити.Тільки впевнений що жоден з вас не поїде.

Продовжуйте...

[igorrius]

не має жодного відношення до реального стану.

Кому дуже кортить перевірити то, наприклад Томилівський молокозавод , регулярно відвідують різні екскурсії - можна приєднатись і самому все побачити

 

так спору нет, заводы то в Украине есть, а вот коров- почти не осталось.

из чего они там "молоко " делают- не понятно , видимо из молока эльфийских гномиков

[outdoor24]

а вот коров- почти не осталось.

іноді краще жувати, ніж говорити.

"По состоянию на 1 января 2021 года количество крупного рогатого скота уменьшилось во всех типах хозяйств. Всего в Украине содержится почти 2,9 млн голов КРС, что на 192 тыс или 6,2% меньше, чем было в начале января 2020 года."

agroportal.ua/news/zhivotnovodstvo/za-god-v-ukraine-umenshilos-pogolove-krs-na-62/

 

2,9 млн на 40 (?) млн. ну да, майже не залишилося. молоко роблять з какосів.

[serg179]

так спору нет, заводы то в Украине есть, а вот коров- почти не осталось.

из чего они там "молоко " делают- не понятно , видимо из молока эльфийских гномиков

Корів в Україні є рівно стільки як потрібно.Не рівняйте з савєтскім часом коли Україна своїм с/г годувала всю союзну шоблу.

Ринок розставляє все по своїх місцях.Щоб Вам ,персонально було зрозуміліше ( без обід ,але у Вас з цим проблеми) - на ринку є стільки автоматів і контакторів стільки потрібно, і навіть трохи більше.Різних виробників і якості.