Декоративная тыква

[Таракока]

На базаре увидела декоративную тыкву под названием " Тюрбан султана" имеет вид или гриба или желудя. Шапочка ярко-оранжевого цвета,а основание белое.Может кто-то знает,съедобна ли она? Продавец заверила,что часто их заказывают рестораны для фаршировки разными смаколыками. Если кто сталкивался с этой "экзотикой" - поделитесь пожалуйста.

[ВАВУНДИЙ]

хозяйка огорода,на котором видел такие,говорила,что их не едят

[Габузино]

Декоративные тыквы из вида твердокорые - большинство из них при дозревании становятся горьковатыми и очень тонкой мякотью, которая легко усыхает и тыквы хранятся долго, хотя при неправильной сушке гниют также как Лагенария - тыква посудная.Легко переопыляются с кабачками и твердокорыми тыквами, что представляет проблему для сбора семян на следующий год.

[білявка23]

Семена продаются, я несколько раз покупала на cib.net.ua/catalogsearch/result/?q=Тыква, но именно этот сорт довольно редкий.

[Габузино]

3319. Тыква чалмовидная (декоративная) «Грибок». Сорт декоративной тыквы, относящейся к подвиду чалмовидной тыквы Плод по форме напоминает большой гриб: оранжевая бугристая плоско-округлая (или круглая) шляпка и меньшая по диаметру цилиндрическая или сплюснутая беловатая ножка.. Масса плода 0,5-1,0 кг. В комнатных условия хранится до нового урожая. Змінено 19 травня 2018 користувачем irina1969
реклама

[Albert01]

хозяйка огорода,на котором видел такие,говорила,что их не едят

 

Конечно, она же декоративная

[Мирта]

Да ,действительно такую тыкву чаще всего используют в качестве посуды..Не думаю,что на вкус она будет хороша,но как украшение стола очень даже нечего!Все-таки декоративная...

[Габузино]

Тыква Грибок не однозначное понятие - много разновидностей по размеру - от 300 гр до пяти кг. Но все с цилиндрическим хвостиком - значит крупноплодные - значит сладкие.

Этот красивый сорт на самом деле относится к виду крупноплодных тыкв и имеет все соответствующие признаки строения растения (листья, семена, стебли), характерные именно для крупноплодных тыкв.

Здесь наблюдается такой парадокс: плоды этой тыквы сравнительно некрупные, а вид, к которому она относится – крупноплодный!

Функционально, по потребительским качествам чалмовидная относится к так называемым порционным тыквам небольшого размера. Из этой серии также очень хороши порционные тыквы японской и китайской селекции сортов "Груша золотая" и "Груша оранжевая" (кстати, они тоже относятся к виду крупноплодных тыкв).

 

 

 

 

 

 

www.gardenia.ru/pages/tykva_002.htm

[Таракока]

В этом году решила высадить из семян эту тыкву. Самое интересное,что она таки съедобная. Просто надо не дожидаться пока она полностью созреет. Снимала ее когда шляпка еще желтая,а сама тыква с тонкой шкуркой. Так как их было не много (2-4шт.),то я сначала выбирала из ник семена,а потом замораживала. Когда набралось больше десятка,фаршировала эти "стаканчики" фаршем и тушила как голубцы.Получилось очень вкусно.

[Габузино]

Вы использовали тыкву как кабачок Можно даже завязи жарить вкус приравнивается к грибам

[AnnaVirro]

раз она декоративная, то сомневаюсь что их едят. а продавцам не всегда можно верить.

[Габузино]

Это крупноплодная тыква значит сладкая, декоративные все твердокорые они полудикие и переопыляются между собой и кабачками получаются причудливые монстрики. Они действительно в горькие. А насчёт продавцов - редко встречаются профессионалы. Хотя бывают фанаты любители, которые могут целые легенды рассказывать и блюда и сорта.