Проблема с глютеном, лактозой

[pandry2007]

А кто-то сталкивался с проблемой глютеновой или лактозной непереносимостью, как решали проблему с садиком?

[Communica]

При лактазной недостаточности - нельзя пить свежее коровье молоко, можно козье. У него другой состав. Но тоже в меру, т.к. какое-то кол-во лактозы там таки есть. Кисломолочку можно любую. И сейчас появилось в продаже ультрапастеризованое безлактозное и низколактозное молоко.

У меня самой лактазная н. Увы, это навсегда ((( Потому и завела коз. Детям, к счастью, не передалось, переваривают любое молоко. Насчет глютеновой не подскажу. У вас что, и то и другое у ребенка сразу? В садике, думаю, можно организовать ребенку отдельный рацион.

[pandry2007]

Нет, у нас не оба сразу, но из-за глютена и лактоза делает проблемы, пока надо безлактозку кушать, а вот с садиками засада, даже платные не хотят брать на себя ответственность, не говоря уже о простых, там вообще отмахиваются как от прокаженных( Зато в минздраве уверенны, что такой проблемы в стране нет, хотя с каждым годом кол-во деток с такими проблемами растут даже не в арифметической прогрессии. Кормят людей хлебом из пшеницы самого низкого качества из Аргентины и т.д., а нашу, высокосортную экспортируют за кордон и зарабатывают себе бабло(((( Даже в "ватной" соседке и то признали проблему и пытаются ее решать.

[Communica]

Сейчас и для здоровых деток мест в садиках нет, по крайней мере в нашей местности это большая проблема, очереди на несколько лет. Представляю, как сложно устроить ребенка с потребностями(((

[Crash m.d.]

Наверное, надо договариваться с воспитателями в группе. Дать список продуктов, которые нельзя употреблять и которые можно. Готовить еду и приносить с собой, договорившись, чтобы на кухне ее разогревали.

[pandry2007]

Если заведующая не разрешит, воспитатели ничего делать не будут(

Пока из 12-ти садиков в округе ни кто не разрешил, даже так называемый гастро-садик, который как оказывается просто имеет группу с диетой 5-й стол(

А на не полный день - это 3-3,5 часа, которых для ребенка, которому нужно и хочет общаться с детками катастрофически мало + про работу одному из родителей приходится забыть до 1-го класса как минимум.

[Kosta(MSP)]

Думаю, нужно попробовать в администрацией договориться. Мы ходим в гастро-садик до обеда, там не кушаем. Хотя нам предлагали готовить под заказ.

[pandry2007]

А какой номер садика, если не секрет, вам тоже безглютеновая диета нужна?

[Kosta(MSP)]

673, безлактозная

[zabaykaletz]

А кто-то сталкивался с проблемой глютеновой или лактозной непереносимостью, как решали проблему с садиком?

 

У моих двоих детей проблема с глютеном. Договорились с частным садом, что отдаем со своей едой. Со старшим ребенком они колебались, на младшего согласились, без проблем. Знаю, что в моем городе есть эпизоды договоренности с гос.садами и есть частный сад, который обеспечивает БГ.

 

Сейчас таких детей очень много, единственный выход обединяться и добиваться открытия групп для детей с целиакией. У нас в городе, в возрасте 3-5 лет, детей 40 только я знаю.

[Soyka]

Разговаривала с заведующей. В обычных садиках максимум что могут предложить это стол №5. Мы договорились, что каждый день приносим свою безлактозную молочку и они будут заменять ими если в меню молочные блюда.Думаю с такой проблемой нужно обратиться в отдел образования, чтобы они сказали где есть садики для таких деток.

[pandry2007]

В отделе образования были, там сказали - договоритесь с садиком и мы вам дадим туда направление.

[Soyka]

В отделе образования были, там сказали - договоритесь с садиком и мы вам дадим туда направление.

 

Знаете, а я бы на Вашем месте сделала бы письменный запрос и пусть они письменно ответят, иначе заведующая сама себя подставляет.

[pandry2007]

Безглютеновая или безлактозная?