BBQ -печь под казан, коптильня, мангал

Alexander Pryakha · 30 грудня 2016

Приветствую!

летом построил себе уличный печной комплекс.

в этой теме буду выкладывать то что получилось.

и так приступим к повествованию.

Благо тексты давно написаны на другом ресурсе,

так что откопипастить -не проблема.

Приятного просмотра!

Добавлено через 2 минуты

Выемка грунта под фундамент

В фундаментной плите буром выполнено 4 сваи глубиной 1.25м

Добавлено через 1 минуту

Копанка красной глины возле кирпичного завода в Берестянке.

В низу ямы виден ботинок копателя, который был в этом месте до меня.

На все строительство понадобилось около 20 мешков глины (около 1 тонны). Глина в Киеве стоит дороже цемента,

порядка 150 грн/мешок, так что сэкономлено на этом материале было около 3К грн

Добавлено через 2 минуты

Красная глина с клондайка для печной кладки

Из фундамента видны выпусками под жб колонн

Добавлено через 1 минуту

Готовый фундамент

Добавлено через 5 минут

Пленочная гидроизоляция 6 слоев и 1 ряд кирпича на глине

Добавлено через 2 минуты

Укладка пода печи с колосником.

Добавлено через 1 минуту

Готовый под печи

Добавлено через 58 секунд

Установка первого ряда круглого барабана топки из шамотного клинового кирпича ША-45 на мертель МП-18.

Alexander Pryakha · 30 грудня 2016

утренние тени Стоунхенджа

Добавлено через 1 минуту

Верхний обвязочный шамотный пояс над окнами топки.

Добавлено через 50 секунд

примерка чугунной плиты, задвижки и колосника

Добавлено через 2 минуты

шамотное перекрытие устанавливается на топку барабана и на футеровку печи, а уже на нее укладывается чугунная плита и

выставляется колосник коптильного шкафа

Добавлено через 1 минуту

Элементы из нержавейки.

обрамляется окно топочной дверцы печи, духовки и вставляется гильза трубы, которая проходит в духовке - этот трюк сделан для дополнительного нагрева. Труба имеет зазоры с кирпичной кладкой -поэтому будет нагревать духовку.

Под мангал в перекрытии выполняется обрамление из уголков.

Задвижки коптилки и печи находятся под перекрытием

Добавлено через 3 минуты

верхнее шамотное перекрытие между окнами топки и футеровкой.

все готово для установки плиты 550х550

Добавлено через 2 минуты

Бетонная столешница с мойкой

приблизительный вес столешницы 1 тонна.

На опалубку пошло два полированных шифонера,

конечно же арматура, сетки и много цемента в бетоне.

Добавлено через 1 минуту

Укладка кирпичей и шамота мангала с перевязкой кирпичей с коптильным шкафом.

Мангал выполняется сверху на железобетонной столешнице.

Добавлено через 1 минуту

шамотная топка мангала 400х750мм с колосником.

Для колосника сзади мангала выполнена поддувальная щель

Добавлено через 1 минуту

Обрамление из нержавейки коптильного шкафа

Alexander Pryakha · 30 грудня 2016

Проект арки

Добавлено через 3 минуты

Две арки радиусом 400мм на 23 камня каждая.

Арки выполнены из шамотного клинового кирпича ША-45. Арки одинаковые, но вторая -задняя арка начинается выше передней на 120мм.

Кладка выполнена на огнеупорном зеленом мертеле 1600С. Задняя арка выполнена на глине, швы будут расшиваться мертелем — в Бородянка.

Добавлено через 1 минуту

изготовление бетонной чаши мойки.

верхняя часть выполнена из цементно-песчаной смеси в пропорции цемент500:песок 1:2.

Добавлено через 1 минуту

Строительство первой фасадной арки

Кружало под арку выполнено из цельного куска полированного шифонера. Кружало разпилено горизонтально и скручено шурупами, чтобы его потом можно было снять после строительства арок.

Таких кружал для двух арок потребовалось 4 шт.

Также параллельно возводим ряды

коптильного духовочного шкафа

Добавлено через 50 секунд

В коптильном шкафе установлена верхняя задвижка (есть и нижняя) и 3 шамотных плиты перекрытия ША-96 на разных высотных отметках

(1 плита- фасад перекрытия в ряде ниже задвижки, 2 плита справа от задвижки и 3 плита стоит в 4 ряду выше задвижки под трубу дымохода) также выложен канал в отопительном щитке.

Добавлено через 1 минуту

Шамотную топку мангала обкладываем снаружи красным полнотелым кирпичом марки М100

Добавлено через 1 минуту

Укладка шамотных кирпичей базы наклонного дымосборника над сводами арок

Добавлено через 1 минуту

Валера моделирует наклона капюшона дымосборника над дымовым зубом мангала

Добавлено через 1 минуту

кирпичная кладка печного комплекса BBQ полностью окончена

установлены флюгарки на дымоходах

Alexander Pryakha · 30 грудня 2016

Общий вид комплекса с юга перед отделочными работами

Добавлено через 50 секунд

Чугунное литье -однокомфорочная плита 550х550, дверца коптилки духовки, топочная и поддувальная дверцы.

также из цчугунных изделий понадобилось 4 колосниковых решетки, две сажетрусных дверцы и 3 задвижки для дымоходов разного сечения.

Добавлено через 1 минуту

Добавлено через 2 минуты

Болгарский сланец торец

Добавлено через 1 минуту

Вот и осень пришла

Добавлено через 2 минуты

“Тайная вечеря” — самое зрелое и законченное произведение Леонардо. В этой росписи мастер избегает всего того, что могло бы затемнить основной ход изображенного им действия, он добивается редкой убедительности композиционного решения. В центре он помещает фигуру Христа, выделяя ее просветом двери. Апостолов он сознательно отодвигает от Христа, чтобы еще более акцентировать его место в композиции. Наконец, в этих же целях он заставляет сходиться все перспективные линии в точке, непосредственно расположенной над головой Христа. Учеников Леонардо разбивает на четыре симметрические группы, полные жизни и движения. Стол он делает небольшим, а трапезную — строгой и простой. Это дает ему возможность сосредоточить внимание зрителя на фигурах, обладающих огромной пластической силой. Во всех этих приемах сказывается глубокая целеустремленность творческого замысла, в котором все взвешено и учтено..