хочу эмигрировать. подскажите куда 2?

[LM]

А я вот следуя советам сосайтников промолчал. Не даю повода на себя обижаться.

Целый день фанатею с собственной толерантности.

Сегодня уже можно.

То вчера было низзя, хотя только некоторые тут пытались...

Но вчера я сдержался.

Хотя никакого удовольствия от толерантности не получил

[bora-b]

Хотя никакого удовольствия от толерантности не получил

Вот-вот.

Предлагаю объединяться на базе общих ценностей.

www.behindtheapp.co/hater/

[avelka]

Так добавьте немедленно фасоль и инциндент будет исчерпан :D

 

ЗЫ. Лана! Рассудите.

 

Лана, я вам открою секрет шубы если вы скажете что борщ должен быть без фасоли

[LM]

А вот и ничего подобного!

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A9%D0%B8

 

Щи — это заправочный многокомпонентный суп. В полный набор продуктов для щей входят следующие компоненты:

 

Капуста в свежем или квашеном виде или заменяющая её овощная масса (щавель, крапива, репа)[7]

Мясо или в редких случаях рыба, грибы.

Коренья (например, морковь, петрушка)

Пряности (лук, сельдерей, чеснок, укроп, перец, лавровый лист)

Кислая заправка (капустный рассол, сметана, яблоки)

 

Главный овощ и кислота являются обязательными для любых щей. Кисловатый вкус щей является их главным признаком, но он может создаваться не только капустой (хотя чаще всего щи делают именно с капустой и кислый вкус создаётся именно ею и её рассолом). Но кислый вкус может быть создан, например, щавелём, разваром антоновских яблок, солёными грибами. Нередко в щах сочетаются различные кислые продукты. В щи в настоящее время вносят также и картофель, который загущает суп, но при этом он может быть извлечён после приготовления.

 

Главным принципом приготовления щей является закладка продуктов в суп без предварительных процедур приготовления, таких как обжаривание или пассерование (исключая квашеную капусту, которая тушится отдельно). Закладка сырых продуктов в суп является характерным приёмом русской кухни.

 

 

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D1%80%D1%89

 

Существует много региональных разновидностей борща. В целом же, борщи можно разделить на два вида:

 

Горячий (красный) — этот вид борща является распространенным в кухне разных народов, особо популярен в России и на Украине;

Холодный борщ, который готовят в основном весной/летом.

 

Красный борщ

 

Красный готовят из картофеля (со второй половины XIX века), капусты[12], моркови[13], лука, петрушки, укропа и, обязательно, — свёклы (укр. буряк), благодаря которому борщ становится тёмно-красным (свекольным). Красный борщ, как правило, варят на мясокостном бульоне, хотя исторически он был простой пищей крестьян, и мясо добавляли в блюдо только на праздники, в будни же — добавляли толченое сало с чесноком и луком.

 

При подаче борщ, как правило, заправляется сметаной, исключая некоторые разновидности, например, одесскую. Также подают свежий, как правило ржаной хлеб, или пампушки с чесночным соусом.

 

Во время поста борщ готовят без применения сала или мяса, только на подсолнечном масле, с грибами, иногда с рыбой. На юге Украины на Рождество традиционно готовят грибной борщ с «ушками» — небольшими варениками из яичного теста.

Холодный борщ

Основная статья: Холодник

 

Холодный борщ готовят преимущественно весной/летом. Основу его составляет маринованная либо варёная свёкла, в некоторых регионах добавляют кефир (либо аналогичные кисломолочные продукты), все прочие ингредиенты добавляют сырыми — свежую зелень укропа, зелёного лука, петрушки, чеснока. После приготовления добавляют сметану, круто сваренные яйца. Едят охлаждённым, нередко с варёным картофелем вместо хлеба.

Так и знал, что на россайт отправят

Говорю ж - без фасоли - щи :D - (по вашей ссылке) - "...Главный овощ и кислота являются обязательными для любых щей..."

Борщ там тока в названии статьи, а по вкусу - щи!

"....Главным принципом приготовления щей является закладка продуктов в суп без предварительных процедур приготовления, таких как обжаривание или пассерование (исключая квашеную капусту, которая тушится отдельно). Закладка сырых продуктов в суп является характерным приёмом русской кухни...."

Мясо и фасоль - варить предварительно - обязательно!!! :D

Ланааа!!!

[Savrik]

Так фасоль не вместо мяса! А дополнительным бонусом.

Вы знаете, у каждой семьи свои рецепты, не говоря уже про регионы. На полесье варят с фасолью, но рецепт родом с житомырщины.

[bora-b]

А вот и ничего подобного!

 

"Горячий (красный) — этот вид борща является распространенным в кухне разных народов, особо популярен в России и на Украине;"

Дальше можно и не читать.

ЗЫ. Шо за чмо вот так еду называет?

Коренья (например, морковь, петрушка)

[Консильери]

Фасоль = пир души, как слитно, так и раздельно...

 

P.S. Всем смачного!

[avelka]

.... это заправочный многокомпонентный суп.

 

прослезился....

[Soyka]

Так и знал, что на россайт отправят

Говорю ж - без фасоли - щи :D

Ланааа!!!

 

retsepty.online.ua/pervye-blyuda/borshchi/119/

 

Это традиционное украинское блюдо всегда будет уместно на обеденном столе. Ингредиенты для украинского борща (на 3 л) — свинина или говядина (можно кости с мясом) — 300 — 400 г — картофель — 2-3 шт. — свекла (средняя) — 1 шт. — морковь — 1 шт. — капуста — 250 г — лук репчатый — 1 шт. — томатный соус — 2-3 ст. л. — растительное масло — лимонная кислота — щепотка — чеснок — 3-4 зубчика — соль, перец — по вкусу

Источник: retsepty.online.ua/pervye-blyuda/borshchi/119/

 

[damian2006]

продолжать над ней медитировать или думать об океане? не была еще там

Выбор, бесспорно, сложен, но нужно его сделать....когда плюстридцать в шубе будет некомильфо, а, вот, на беругу океана самое то. Нужно, по видимому, дать мысли о новой шубе еще сезон отстояться...потом во всеоружии, после океана, приступать :D:D

 

ЗЫ: Самый вкусный борщ ел в детстве у прабабушки - готовился вечером, на ночь отправлялся в остывающую печь. Утром - что-то анриальное по вкусу. Бабушка говорила, что ложка должна стоять...

ЗЫЫ: Фасоль - обязательно. Куски мяса - большие.

[Soyka]

Так и знал, что на россайт отправят

Говорю ж - без фасоли - щи :D - (по вашей ссылке) - "...Главный овощ и кислота являются обязательными для любых щей..."

Борщ там тока в названии статьи, а по вкусу - щи!

"....Главным принципом приготовления щей является закладка продуктов в суп без предварительных процедур приготовления, таких как обжаривание или пассерование (исключая квашеную капусту, которая тушится отдельно). Закладка сырых продуктов в суп является характерным приёмом русской кухни...."

Мясо и фасоль - варить предварительно - обязательно!!! :D

Ланааа!!!

 

В том то и дело, что для борща буряк, лук и морковь пасеруются. К тому же в щи не добавляют буряк. А фасоль это ингредиент, который если есть в доме идет в борщ, нет - можно и без нее:D Так что не путайте их щи с нашим борщом! Самое главное в борще - это сало, пампушки и чеснок!

[LM]

retsepty.online.ua/pervye-blyuda/borshchi/119/

 

Это традиционное украинское блюдо всегда будет уместно на обеденном столе. Ингредиенты для украинского борща (на 3 л) — свинина или говядина (можно кости с мясом) — 300 — 400 г — картофель — 2-3 шт. — свекла (средняя) — 1 шт. — морковь — 1 шт. — капуста — 250 г — лук репчатый — 1 шт. — томатный соус — 2-3 ст. л. — растительное масло — лимонная кислота — щепотка — чеснок — 3-4 зубчика — соль, перец — по вкусу

Источник: retsepty.online.ua/pervye-blyuda/borshchi/119/

Сойка, ну Вы ваще спалились : - лимон в "традиционном" украинском блюде

Это адназначно не настоящий украинский борщ, а новодел!

ЗЫ. Нет на Вас патриотов....

 

PS2. Дискуссия принимает классический оборот

 

[Savrik]

Закладка сырых продуктов в суп является характерным приёмом русской кухни...."

Мясо и фасоль - варить предварительно - обязательно!!!

Воот. У меня лук. морковка, свекла мелко шинкуется, обжаривается и еще тушится с томатной пастой, и только потом попадает в кастрюлю, в конце готовки.

Блин, секретный рецепт выдаю :D

 

А вообще, мистер Васаби быстро бы обоих нас на место поставил :lol:

[bora-b]

Фасоль = пир души, как слитно, так и раздельно...

 

Может еще слово с 7-ью согласными подряд знаете?

[Lana_CK]

че меня зовете? сами разбирайтесь со своими борщами

 

с шубой то я сама ношусь

вот тока avelka словом хотел помочь

пысы: блинов обожрались в эти дни?

[damian2006]

Сегодняшний финт с переходом на гастрономические пристрастия прихожан, мне понравился больше всего за последние дни...

Просто...тоже очень вкусно пожрать люблю....

[bora-b]

Сойка, ну Вы ваще спалились : - лимон в "традиционном" украинском блюде

 

ЗЫ. Нет на Вас патриотов....

]

 

Точно!

С древних времен туда лимонная кислота добавлялась, а не буржуазные лимоны.

[Консильери]

Может еще слово с 7-ью согласными подряд знаете?

 

Неа, не знаю Да и зачем? У меня на этот счет свой контрвзгляд...

[avelka]

А вообще, мистер Васаби быстро бы обоих нас на место поставил :lol:

 

спокойно. у нас железобетонная конструкция.

проблема в том, что родина фасоли - Латинская Америка.

 

правда тогда в борще и картошки не будет ))))

[Lioness_le]

Может еще слово с 7-ью согласными подряд знаете?

 

Взбзднуть.

Не семь, шесть, но звучит хорошо, да?

[bora-b]

Взбзднуть.

Не семь, шесть, но звучит хорошо, да?

 

Сразу видно, шо человек знает толк в фасоли!

[Консильери]

Взбзднуть.

Не семь, шесть, но звучит хорошо, да?

 

В этот момент Ваша аватарка очень сильно выручает!

[Lioness_le]

Сразу видно, шо человек знает толк в фасоли!

 

И не только:D

 

Смотрю опять превратили тему во флуд.

Тьху. Срамота))

[Консильери]

Осмотрю опять превратили тему во флуд.

Тьху. Срамота))

 

Сам в шоке! Как оно так получается само собой?

[avelka]

че меня зовете? сами разбирайтесь со своими борщами

 

с шубой то я сама ношусь

вот тока avelka словом хотел помочь

пысы: блинов обожрались в эти дни?

 

не до блинов, худеем в спортзалах, спасибо.

 

Лана, я всего лишь хотел сказать, что оптимальное время покупки шубы - лето.

в маечке на голое сисечки тело и в шлепках на босу ногу заваливаете в шубный магазин и орете - ну что, сильно раскупают ваш неликвид?

 

еще рано отказываться от медитации.