Где покупать качественный древесный уголь для мангала, а не Гэ?

[Mystery]

Как известно(в инете пишут) качественный древесный уголь в количестве 2.5 кг легко готовит 8 кг свинины и даёт жар около 4 часа. Но тот что продают в супермаркетах по 30-40 грн пакет полное гэ....развод людей на деньги..Шашлык то можно пожарить, но качество не соответствует стандартам и вместо 8 кг свинины на 1-1.5 кг курицы весь пакет на раз уходит:D

 

Не плотные породы дерева берут и не доводят уголь до нужной кондиции что б он не протлел как нужно и был тяжелее, в итоге в мангале он ещё догорает некоторое время вместо того что б сразу жар давать без пылания огня, на выходе многие жалуются часто что пакета угля 1.5-2.5 кг не хватает что б ту же понтовую курицу поджарить нормально..

 

Прочитал что профи мангальщики продавцы в шашлычных, ну и в рестораны, закупают проверенный уголь древесный, из той же берёзы, дёготь в коре содержится по этому уголь в итоге не даёт запаха дёгтя, зато уголь качественный.

 

Ну короче поделитесь, может где мешками продают по нормальной цене качественный уголь для ресторанов и т.п.?

[Lana_CK]

от генератор "важных" тем, блин

[Mystery]

от генератор "важных" тем, блин

а шо не важные, конечно важные сезон шашлыков же ж :D

[Игореха]

Тэксс... ясно...

Сначала он тех двоих троих споил, а теперь он их еще "жарить" собирается

[Firetuf]

Тэксс... ясно...

Сначала он тех двоих троих споил, а теперь он их еще "жарить" собирается

и заметьте, хочет мэдлэнно-мэдлэнно это сделать! :lol: