Поэтапное строительство барбекю ( уличного комплекса).

[genas45]

Да, все правильно Вы поняли. Часть дымосборника будет выше крыши. Ничего страшного. Мне больше понравился квадрат в качестве дымохода

Только не забудьте про противопожарную безопасность

[baton1976]

Фото 25 -в задней стенке оставляем выход для дыма.

 

Мне очень понравился Ваш проект с тандыром.

 

Прошу прояснить пару вопросов:

1. Из фото непонятно как соединяется выход тандыра с дымоходом мангала и как (чем) накрыт тандыр сверху?

2. Облицовка кладется тоже на мертель или на обычный раствор?

4. Как я вижу из разных проектов под мангала можно делать на монолитном основании или с помощью уголков с перекрытием швов в 2 слоя?

3. Чем защитить кирпич, если мангал будет на открытом воздухе (не под крышей).

[ОТМОРОЖЕННЫЙ МАМОНТ]

Геннадий, еще вопрос возник.

В одном из постов Вы писали что дымосборник и дымоход вы кладете на огнеупорную глину. Но пост шел о каминах.

Для уличного комплекса тоже глина? Сколько мешков покупать? Мои фото двумя постами выше. Буду брать в новой линии, другие варианты - далеко ехать. Спрашивать просто огнеупорную глину или есть нюансы?

[ОТМОРОЖЕННЫЙ МАМОНТ]

Купил такую глину. Надеюсь она подходит для дымосборника и дымохода?

Хотя внешне и на ощупь от смеси мертеля не отличается.

Я так понимаю она готовая и песке не добавлять или добавлять самый минимум.

[barrakud]

Подскажите пожалуйста, какая должна быть высота решетки над мангалом? Сделали уличный барбекю, а решетки пока нет. Хочу заказать, а какой высоты не знаю. Чтоб и жарился шашлык и в то же время не горел.

[genas45]

 

Прошу прояснить пару вопросов:

1. Из фото непонятно как соединяется выход тандыра с дымоходом мангала и как (чем) накрыт тандыр сверху?

2. Облицовка кладется тоже на мертель или на обычный раствор?

4. Как я вижу из разных проектов под мангала можно делать на монолитном основании или с помощью уголков с перекрытием швов в 2 слоя?

3. Чем защитить кирпич, если мангал будет на открытом воздухе (не под крышей).

1. Выход тандыра можно сделать, как из кирпича, так и трубой из нержавейки (см. фото).Тандыр накрыт кирпичем по уголку

2. Облицовка кладется на цпс

4Совершенно правильно

3. Можно покрыть гидрофобизатором (есть бесцветный и есть с эффектом мокрого кирпича)

[genas45]

Геннадий, еще вопрос возник.

В одном из постов Вы писали что дымосборник и дымоход вы кладете на огнеупорную глину. Но пост шел о каминах.

Для уличного комплекса тоже глина? Сколько мешков покупать? Мои фото двумя постами выше. Буду брать в новой линии, другие варианты - далеко ехать. Спрашивать просто огнеупорную глину или есть нюансы?

Если Вы будете вести кладку из огнеупорной глины на том участке, где выше крыши, то после первого же дождя ее вымоет. Кладите на цпс

 

Добавлено через 1 минуту

Подскажите пожалуйста, какая должна быть высота решетки над мангалом? Сделали уличный барбекю, а решетки пока нет. Хочу заказать, а какой высоты не знаю. Чтоб и жарился шашлык и в то же время не горел.

Обычно делается около 25-30 см

[longissimus]

Купил такую глину. Надеюсь она подходит для дымосборника и дымохода?

Хотя внешне и на ощупь от смеси мертеля не отличается.

Я так понимаю она готовая и песке не добавлять или добавлять самый минимум.

 

Я на такую глину клал дымоход (защищен крышей).

Работал с песком 1:1.

По субъективным ощущениям мертель показался более пластичным.

[genas45]

Пока есть немного времени между боями, хочу предложить тем, кто решил строить барбекю своими руками, немного размять свою голову шарадами. Что бы потом, когда построите не было обидно больно за свою работу. Сообщения под заголовком "Ликбез" будут касаться этого. И так, имеем вот такое фото барбекю, которое строили "умельцы", а потом его просто бросили и уехали. Прошу дать свои комментарии с ошибками "умельцев".

Большая просьба к профи, не надо подсказывать и давать свои комменты. Эти сообщения адресованы тем, кто хочет чему то научиться и понять, как это строиться.

[Игорь&Ира]

Прошу дать свои комментарии с ошибками

1. Обычные кирпичи перевязаны с огнеупорными.

2. Топка не выложена только огнеупорными кирпичами.

[GoRoXyS]

Топка не отделена от облицовки.

[DNed]

4.Я делал по разному. Разницы никакой не увидел. Поэтому сейчас огнеупором веду но начала дымосборника. Сам дымосборник делаю из ПОЛНОТЕЛОГО кирпича, без огнеупорного

 

Геннадий, а если нет полнотелого кирпича, огнеупором до какой высоты вести? Только дымосборник, или до конца?

[genas45]

1. Обычные кирпичи перевязаны с огнеупорными.

2. Топка не выложена только огнеупорными кирпичами.

 

Чувствую, что Вы хорошо подковались в ветке у Коли Усанина

 

Добавлено через 46 секунд

Топка не отделена от облицовки.

 

вы тоже правы.

Но никто из вас не обратил внимания на растворы, которыми выложены кирпичи

 

Добавлено через 1 минуту

Геннадий, а если нет полнотелого кирпича, огнеупором до какой высоты вести? Только дымосборник, или до конца?

 

Только дымосборник

[Игорь&Ира]

Но никто из вас не обратил внимания на растворы, которыми выложены кирпичи

 

А чего на них смотреть: какой кирпич - такой раствор. (Если чел по трясине едет на запоре, а не на джипе, Вы же не советуете обратить внимание на профиль резины).

[GoRoXyS]

Геннадия у меня вопрос. Крышка варочный плиты ложиться на облицовочный кирпич, а шамот тоже поднимает до крышки или остается какой то зазор?

[genas45]

А чего на них смотреть: какой кирпич - такой раствор. (Если чел по трясине едет на запоре, а не на джипе, Вы же не советуете обратить внимание на профиль резины).

Эх, ну тут Вы немного не правы . Печка сделана без футеровки и положена местами на ЦПС. Как долго простоит такой раствор при высокой температуре?

 

Добавлено через 1 минуту

Геннадия у меня вопрос. Крышка варочный плиты ложиться на облицовочный кирпич, а шамот тоже поднимает до крышки или остается какой то зазор?

Огнеупор поднимается до чугунной плиты.

[Игорь&Ира]

Эх, ну тут Вы немного не правы. Печка сделана без футеровки и положена местами на ЦПС. Как долго простоит такой раствор при высокой температуре?

 

Давайте зайдём с другой стороны: если бы печка была с футеровкой (внутри огнеупорная топка, снаружи декоративная облицовка), можно было бы облицовочный кирпич класть на ЦПС?

[genas45]

Давайте зайдём с другой стороны: если бы печка была с футеровкой (внутри огнеупорная топка, снаружи декоративная облицовка), можно было бы облицовочный кирпич класть на ЦПС?

 

Можно, при определенных условиях Но, если сделана без футеровки, то цпс долго не простоит. Данная печка сделана без футеровки.

[genas45]

Геннадия у меня вопрос. Крышка варочный плиты ложиться на облицовочный кирпич, а шамот тоже поднимает до крышки или остается какой то зазор?

Только вот таким слоем глины делать не надо.

[salix]

Эх, ну тут Вы немного не правы . Печка сделана без футеровки и положена местами на ЦПС. Как долго простоит такой раствор при высокой температуре?

 

Есть жаропрочные растворы на цементной основе и по фото стопроцентно определить какой состав использовался нельзя.

[genas45]

Есть жаропрочные растворы на цементной основе и по фото стопроцентно определить какой состав использовался нельзя.

 

Алексей, тут соглашусь с Вами. Но по фото можно четко увидеть уровень исполнителя и потому о жаропрочных составах говорить нельзя. Чуть позже выложу и остальные фото по этому комплексу

[Komar1]

Пока есть немного времени между боями, хочу предложить тем, кто решил строить барбекю своими руками, немного размять свою голову шарадами. Что бы потом, когда построите не было обидно больно за свою работу. Сообщения под заголовком "Ликбез" будут касаться этого. И так, имеем вот такое фото барбекю, которое строили "умельцы", а потом его просто бросили и уехали. Прошу дать свои комментарии с ошибками "умельцев".

Большая просьба к профи, не надо подсказывать и давать свои комменты. Эти сообщения адресованы тем, кто хочет чему то научиться и понять, как это строиться.

 

Геннадий. В одном из Ваших постов Вы обращали внимание, что чугунная плита должна ложиться на 5мм "подушку" "спец.картона"... в данном "кейсе" - отсутствует...

[genas45]

Геннадий. В одном из Ваших постов Вы обращали внимание, что чугунная плита должна ложиться на 5мм "подушку" "спец.картона"... в данном "кейсе" - отсутствует...

 

Этот "спец" картон называется базальтовым картоном. Общими усилиями, вроде разобрались с первым заданием

[genas45]

Вот фото этого же комплекса. Обращаем внимание на конструктив

[Komar1]

Вот фото этого же комплекса. Обращаем внимание на конструктив

 

1. Вероятно, от стены дома нужно было бы каким-то утеплителем оградить печь;

2. Надеюсь, дымоход из плиты еще не закончен... А то, как-то он весь в уровень с дном самой плиты;

3. Да и сама плита (зона горения), какая-то низкая по высоте... Или ее низ должн быть ниже хотябы на кирпич... Или, соответственно, выше сама чугунная поверхность (на один кирпич)...