Перейти до публікації
Пошук в
  • Додатково...
Шукати результати, які містять...
Шукати результати в...

levf

Пользователи
  • Публікації

    92
  • Зареєстрований

  • Відвідування

Усі публікації користувача levf

  1. Ну значит так, если не кто не возражает, то я оставляю право за собой утвердить дату встречи. Дата встречи 8 октября! Составляю список желающих: 1. levf + Самоделкин 2.nissan 3.BasOV 4.Александр13 5.ДОКС 6.Прохожий +1 7.Корнил 8.Dan.K Кто ещё желает приехать на встречу, пишите...
  2. Игорь, кажись ты попал А если серьёзно, делай предложение и голосование. ДАЁШЬ НАРОДУ ГОЛОСОВАНИЕ!!
  3. Так что будем делать? Раз в гости нас не приглашают так может в кафе? Это примерно 150-200грн. с человека.
  4. Предлагаю обсудить дату встречи. Моё предложение 8 октября
  5. Вот и давайте обсудим! Я писала что в первых числах октября, ВАШИ предложения... Днепропетровск! Давайте активнее принимать участие в обсуждении темы. А потом весело провести это мероприятие!!! Не забываем мне в личку скидывать свои телефоны.
  6. Надеюсь у ВАС получиться! Если надумаете, пишите..
  7. Записала, прошу скидывать мне свои телефоны в личку.
  8. Уважаемые форумчане! Так как не получилось сделать встречу весной и летом ( сезон для строителей ), предлагаю организовать встречу в первых числах октября. В это время будет проходить строительная выставка на "Метеоре".Можно организовать встречу во время выставки или после. Варианты: 1. Встреча проходит в кафе 2. Встреча проходит у кого то на стройке 3. Ваше предложение ( обсуждается на форуме) Кто желает участвовать, прошу писать в личку кто будет. Так же на встречу приглашаются форумчане с других регионов, будем рады знакомству и встречи. Для удобства, прошу модераторов сделать голосование.
  9. levf

    Кулинария

    Рыба в слоённом тесте. Слоённое тесто раскатать, нарезать квадратами, смазать яйцом. Посыпать тёртым сыром с зеленью, положить кусочек филе рыбы. Перед этим рыбу посолить, поперчить и добавить специи. Сверху рыбу смазать майонезом и посыпать опять сыром с зеленью. В духовку на 20 минут при температуре 180 гр. Я рыбу брала филе ментая. Получилось очень вкусно, мне достался только один кусочек
  10. У нас тоже трое ( пока) деток, две дочери и сынок. Построить дом-- это наша мечта, но пока увы... не получается, но если стремиться, то всё получиться!
  11. levf

    Весенняя встреча 2011

    Езжайте в Киев, там все такие весёлые, приятные, умные люди! Можно как хорошо отдохнуть, так и получить массу хороших советов!
  12. Желаю в день пасхальный вам Я всевозможных наслаждений, Поверить истинным друзьям И отказаться от сомнений. Чтобы тепло в ваш дом вошло, Чтобы во всех делах везло. Везенья – радостей без бед, И разных жизненных побед!
  13. www.stroimdom.com.ua/forum/showthread.php?t=20989&page=17
  14. levf

    Кулинария

    Вот такие пасочки у меня получились.
  15. levf

    Кулинария

    А я пеку по этому рецепту, сегодня уже начала печь первую партию Пасхальный кулич Мука 7 стаканов, молоко2стакана,масло сливочное 1 стакан,желтки 7 штук,сахар 1,5 стакана,соль 1 чайная ложка,дрожжи 70гр. Коньяк ( по желанию) 1ст.л., ваниль. Тесто делаем опарным способом,желтки растирают с сахаром и вливают в опару, после чего кладут оставшуюся муку,масло,коньяк,ваниль,соль. Замешанное тесто ставим в тёплое место. во время подъёма тесто нужно обмять 2 раза, а после третьего тесто укладываем на стол и делим на куски,которые укладываем в формы,застланные бумагой. Тесто должно занимать 1/3 формы. Затем тесто оставляем в формах в тёплом месте на 60 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов. Остывшие куличи смазываем глазурью. ВСЁ!!!!!!
  16. Если что не понятно написала, спрашивайте!
  17. Хлеб домашний В первую очередь к выпеканию хлеба нужно подходить только с хорошим настроением. Во вторых в доме должно быть тихо, чтоб не кто громко не говорил и не ругался. Потом я обязательно читаю " Отче наш" и начинаю работу. Ставим сначала опару 50гр. дрожжей разводим тёплой 0,5 воды ( я беру сыровотку) , соль, не много сахара. Когда опара поднимется добавляем её в просеянную муку(на 50 гр. дрожжей идёт примерно 1000-1200гр.муки.) Замешиваем, когда идёт замес то обязательно думаем только о хорошем. Ставим в тёплое место на 2-3 часа. Затем обмять тесто обмять ,выложить в форму, оставляем тесто на 40-50 минут, чтоб отдохнуло. А потом выпекаем при температуре 180 грн. 45 минут. За 15 минут до окончании верхушку хлеба смазать не много под.маслом. Получается две буханки хлеба весом примерно 800-900 грамм. Когда хлеб спечётся его надо завернуть в полотенце(кухонное) и оставить остывать. Горчичный хлеб 600гр.муки,1ч.л.горчицы,4ст.л.майонеза,20гр.дрожжей(можно заменить на сухие),200гр.молока(лучше скисшего),1/2ч.л.соли,щепотка сахара,белок. В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар. Ждём пока поднимется опара. Добавляем майонез и горчицу. В миску насыпаем 400гр. муки,добавляем дрожжевую смесь и соль. Вымешиваем тесто. Ставим в теплое место. Когда тесто поднимется то добавляем ещё 200гр.муки, формируем батон или просто круглый хлеб,выкладываем на бумагу,делаем надрезы. Затем смазываем взбитым белком с ложкой воды. Выпекаем сначала при температуре 200-230гр. 15 минут, а потом при 180 гр. ещё 15-20 минут.
  18. А вот такой хлебушек приготовленный своими руками, без хлебопечки.
  19. levf

    Кулинария

    Бисквитный рулет Рулет - самый обычный бисквит - на 5 яиц - 6 стол. ложек сахара, 6 ст. лож. (без горки) муки. Взбить белки с сахаром до устойчивой пены, отдельно взбить желтки, потом аккуратно в белки ввожу желтки и предварительно просеянную муку. В тесто можно добавить ванилинчика, какао (тогда меньше муки пойдёт), мак или апельсиновую цедру (мелко натёртую). Выливаю бисквитное тесто на противень, выстланный пергаментной бумагой. Выпечь до готовности. Вынуть из духовки и горячим аккуратно свернуть, оставить до полного остывания. Крем можно любой, можно обычное варенье, можно растопить шоколад, добавить в него чуть сливок 33%-х, будет вкусная шоколадная прослойка. В общем с начинкой вариантов масса.
  20. •°**°•.*.•°**°• ТОСТ НЕ САМ СОБОЙ СЛУЧИЛСЯ: ЧЕЛОВЕК НА СВЕТ РОДИЛСЯ!!! ЗА НЕГО ПОДНИМЕМ ТОСТ, ЧТОБ СВЕТЛО ЕМУ ЖИЛОСЬ!!! •*•.*.•*•.*.•*• Маленькие деточки –Просто ангелочки! Сладенькие пяточки,Пухленькие щечки. Первые словечки,Милые улыбки, Робкие шажочки,Славные малютки! Пушистые волосики,Зубики-жемчуженки, Носики-курносики,Толстенькие пузики. Маленькие пальчики,Ноготочки-крошечки. Девочки и мальчикиДо чего хорошие! Все наши лапулечкиЛучшие, любимые. От того мы мамочки Самые счастливые!!!
  21. Бороться надо, по другому нельзя! Иначе все превратятся в моральных уродов. Одни из за того что всё без наказано, а другие от того что сделать что то бояться! Можно для начало просто поставить видеокамеры, все предупреждения записывать на видео, телефон и т.д. масса способов, писать заяву в ментовку, участковому. Это всё для того чтоб потом в случаи наезда на ВАС (после мордобоя,) у ВАС будут факты на руках! Один раз получат по шапке, другие задумаются... Когда я ( 1,56 рост, 49 кг) на детской площадке гоняла алкашей и других особей мужского и женского пола которые распивали водку, матерились и т.д. выслушивала всё в свой адрес и угрозы и маты, но я добилась что теперь на площадке гуляют дети, а залётным мы быстро объясняем куда надо идти. и теперь красота!!!!!!!!! Удачи ВАМ в столь не легком вопросе!!!!!!!
  22. levf

    Весенняя встреча

    Да, Степаныч, кажись мы главные алкоголики!:lol: Днепр ещё не проснулся!!!!!
  23. levf

    Весенняя встреча

    А Днепр готов к весенней встречи?
  24. levf

    Кулинария

    Хлебный казанок вид " под крышкой":lol:
×
×
  • Створити...