Борщ всетаки лучше в кастрюле варить, проверенно А вот на счет каши или холодца, тут уже все от мультиварки и сноровки зависит На счет первых блюд, в мультиварке очень хорошо уха получается.
Главное, извините за выражение, не "засирать" плиту и мыть раз в неделю, ну или хотя бы раз в две. Лично я беру соду, шампунь для мыться посуды ,горячую воду и вперед. Думаю по эффективности и дешевизне, вряд ли что можно найти.
Думаю минвата в 20 см будет самое оно. И главное, не забудьте про хорошую вентиляцию, иначе проблем не оберетесь, особенно если на крыше профнастил или металочерепица.
Ну в основном покупают из-за того что горячую воду отключают. Думают что как в чайнике нагрел - и все тип топ. А когда начинает серводород валить из крана и прочие неприятности, то прозревают, и как правило, уже как бойлер выходит со строя, уже не покупают второй или третий