Вомбат

Причем желательно, чтобы соседей с детьми, перфораторами, утренней гимнастикой, студентов, алкоголиков и т.д. не было бы в пределах слышимости. Такая квартира называется ДОМ

Кілька слів про житній хліб: вміст вуглеводів в хлібові з 100% житнього борошна доходить до 45%. Він не такий калорійний, як пшеничний — 200 ккал в 100 г, але цінність житнього хліба вища, ніж пшеничного, як по складу так і по кількості вітамінів, мікроелементів та амінокислот, а ось засвоюється він гірше і кислотність у нього вища. На цій сторінці: Особливості приготування житнього хліба Житній хліб — рецепт на заквасці для хлібопічки Закваска для хліба з житнього борошна Як готувати закваску для житнього хліба Як зберігати закваску для хліба Печемо житній хліб на заквасці в хлібопічці Бородинський житній хліб — відео-рецепт для хлібопічки Особливості приготування житнього хліба Приготування хліба з житнього борошна має свої особливості: Житня мука майже не містить клейковину, завдяки цьому тісто з неї не потрібно довго вимішувати. Друга відмінна особливість тіста — воно завжди липке. Третя особливість — тісто має бути більш рідке щоб вийшов гарний, ніздрястий житній хліб. Але найважливіша особливість житнього тіста — закваска, яку готують завчасно і використовують замість дріжджів. Без неї неможливо досягти якості випічки. Яндекс.Директ Все объявления Все товары Kenwood по Украине. По низким ценам широкий выбор техники Kenwood! Покупай! price.ua Закваска грає сильніше, ніж дріжджі і для того щоб тісто не перекісло, в хлібопічках які мають режим житнього хліба, спеціально зменшено час відведений для розстойки і встановлюється більш низька температура під час підйому теста. А от час для випічки збільшено, так як житнє тісто більш сире і довше буде пропікатися. Житній хліб — рецепт для хлібопічки на заквасці Особливість рецепта цього хліба — повна відсутність пшеничного борошна, а в процесі приготування не застосовуються дріжджі, їх роль виконує закваска. Використання закваски дає можливість спекти хліб, який буде довше не черствіти і буде більш корисним для здоров’я на відміну від дріжджового. Закваска для хліба з житнього борошна Якщо немає готової закваски, то потрібно трохи терпіння. Закваска готується кілька діб, але надалі потрібно буде тільки «оживляти» її і зберігати до наступної випічки в холодильнику. Як готувати закваску для житнього хліба Продукти для закваски: житнє обдирне борошно — 100 г; тепла вода — 100 мл (35-40 град). Готуємо закваску з житнього борошна так: Змішати борошно з водою. Суміш повинна вийти як для оладок. Накриваємо, залишивши невелику щілину (обов’язково даємо можливість заквасці дихати), і ставимо в тепле місце. Перемішуємо раз на добу. Через 2-3 доби закваска повинна почати пузиритися, стане більш рідкою і буде пахнути кислим. Якщо розшарувалася — перемішайте. Коли з’являться бульбашки і кислий запах — потрібно почати «годувати закваску». Для цього додаємо за раз по 1 стакану борошна і ½ стакана теплої (кімнатної температури) води і перемішуємо. Консистенція повинна залишатися як для оладок. Залишаємо ще на добу в теплому місці (близько 26 град). Закваска повинна продовжувати активно виділяти бульбашки. Якщо це так — значить все йде нормально. Як зберігати закваску для хліба Зберігати закваску зручно в холодильнику в скляній банці, не закриваючи її герметично. Можна до 2-х тижнів її не чіпати. Зверху утворюється шар без плісняви, який містить спирт. Час від часу або перед використанням можна «оживити» закваску. Для цього потрібно вилити більшу її частину або використати для млинців і замінити відсутню частину порцією борошна з водою. Густота закваски повинна зостатися, як у рідкої сметани, якщо буде густіша — може вилізти при бродінні з банки. Оновлену закваску поставити в тепло. Коли закінчить виділяти бульки — треба помістити її в холодильник. Поради та зауваження: чим частіше «підгодовувати» закваску або використовувати за призначенням, тим тісто з нею буде підніматися швидше, так як вона стане більш активна; житня закваска сильно не пінує на відміну від пшеничної. Закваска збільшиться в 1,5 рази в об’ємі, і з’являються невеликі бульбашки; якщо у закваски з’явився різкий запах, то вона вже стала погана, і її краще позбутися; закваску можна приготувати відразу в хлібопічці. Потрібно помістити борошно і воду в форму для випікання, включити «заміс» для перемішування, вимкнути хлібопічку і залишити її для дозрівання. Печемо житній хліб на заквасці — рецепт для хлібопічки Особливістю цього житнього хліба на заквасці можна назвати те, що це порівняно примхливий хліб і тісто дозріває досить тривалий час. Але вашою винагородою буде — натуральний і дуже смачний хліб. Необхідні такі продукти: житнє обдирне борошно — 300 г; вода — 300 мл; сіль — 1 ч. ложка; висівки, зелень (за бажанням) — 1 жменя (додавати при останньому замісі); спеції — за смаком. Готуємо житнє тісто так: 1. Беремо закваску, воду і житнє борошно — все по 100 г і в тепле місце (26-30 градусів) на 6-8 годин. 2. Додаємо борошно і воду — все по 100 г, перемішуємо і залишаємо в теплі, але зменшуємо температуру на 2-3 градуси (можна відсунути закваску від джерела тепла) ще на 6-8 годин. 3. Додаємо житнього борошна і води — знову по 100 г, перемішуємо і залишаємо ще н, 3-4 години, зменшивши до 20-22 градусів температуру. Важливо пам’ятати: Температура з кожним разом повинна знижуватися. Якщо це зробити важко і температура на другому та третьому кроках буде вищою — можливо доведеться скоротити тривалість кроків. 4. Тепер 200 г уже готового тіста прибираємо в холодильник до наступного разу, а тісто що залишилося виливаємо (воно буде рідкуватим) в форму хлібопічки, додаємо ½ стакана води, 2,5-3 стакана житнього борошна і сіль (воду і борошно — на око). 5. Додаємо зелень, спеції або розсипчастих житніх висівок (на ваш смак і бажання). 6. Випікаємо в хлібопічці так само як і звичайний хліб. Колір скоринки встановлюємо — «темна». Поради: гарне тісто з житнього борошна має бути більш липке, рідке й важче, ніж пшеничне, тому не потрібно сипати надмірно багато борошна; занадто пружним і крутим тісто бути не повинно, інакше може вийти не хліб, а цегла; різати буханець поки він ще теплий не можна — ніж буде липнути, і не буде користі для здоров’я.

Сосед дядя Миша, наверное? Я все его не могу сагитировать поехать. Уже и лечение готов оплатить, а все никак

Подозрительная активность какая-то... Может, стоит валютой затариться, на всяк случай...

А я рассматриваю дом как страховку. Мало ли какое пакращення еще будет. А в доме я и котел поставлю для отопления, и куру каку-никаку завести могу. Да и с садом попроще, чем в квартире. Ставочек, опять же свой. Хотя у меня по соседству живут одни. В доме - как в квартире. Даже деревья не посадили. Добавлено через 4 минуты Я забил на тлю. В прошлом году брызгал собственноручно изготовленным по гомеопатическому принципу (но это не было, наверное, гомеопатией, скорее изопатией) препаратом - тля ушла. А в этом году обломался делать. Была тля, но не смертельно. Абсолютно не смертельно.

Курдюмова читайте. Очень толково пишет по этому поводу. Выше забор и больше участок. Вот у меня участок под пол гектара - никакие соседи не мешают мангалом.

ИМХО, медицина -это искусство врачевания. И действительно овладеть этим искусством могут единицы. Остальные остаются ремесленниками. Т.е. поделки делать могут (лечить), а вот создать шедевр (излечить) - это уж увы

Так Вы с ним сталкивались или лечились у него? Это таки две большие разницы. Если хотите контакты классического гомеопата - стучитесь в личку. На форуме рекламы делать никому не намерен.

Какой человек? Фамилию, сестра, фамилию! (с) А если санитар в дурдоме будет позиционировать себя как пластический хирург - сделаете у него операцию? Тем более нужно было напрячься. Официальная медицина в принципе гомеопата не может рекомендовать. Абсолютно исключено. Добавлено через 2 минуты Что смешного? Что гомеопатия чрезвычайно эффективна вкупе с понимающими мозгами гомеопата?

У классического гомеопата не эффективного лечения не бывает. Парадокс?

Т.е. Вы остались при своем мнении, что лечили ребенка у гомеопата, отвалили кучу денег, а оно не помогло? Или зачем Вы написали о неэффективности гомеопатии на примере своего ребенка?

Не поверим. Гомеопаты никогда уколы не делают. В общем, у гомеопатов Вы ребенка не лечили, но не помогла именно гомеопатия. Еще и денег за эту гомеопатию отвалили, как за машину. Но у гомеопата не лечились. Хотя виновата во всем гомеопатия. Потрясная логика.

Подождите. Мы тут уже выяснили, что из двух "гомеопатов" как минимум половина ими не была. теперь посмотрим назначения немецкого врача и узнаем, что это было за лечение. Добавлено через 2 минуты Так, подождите. Что-то я совсем запутался. прививки должны же защищать от болезни? А если все взрослые являются переносчиками, да еще и болеют - какая же это защита? Это же, извините, форменая фигня, а не защита.

А с каких это пор Зубицкие стали гомеопатами? Они лечат народной медициной, которая не имеет к гомеопатии ни малейшего отношения. Вы меня насмешили, чесслово. Так и рождаются мифы о неэффективности гомеопатии. И по немецкому доктору. Может он тоже не гомеопат? А напишите его назначения, посмотрим, чем и как он лечил.

Лечение гомеопатией очень дешевое. Напишите мне, у какого гомеопата Вы лечились. И его назначения. Может, это был не совсем гомеопат? Или совсем не гомеопат? Не всякий, назначающий гомеопатию - гомеопат. Как и не всякий, у кого в руках скальпель - хирург. Гомеопатия (нормальная, а не разные шарлатаны) решит проблему ребенка однозначно.

Nota bene.

С таким подходом к здоровью ребенка - колите все, что медики скажут. И вот хотел спросить, от чего же так страдают дети, которым нельзя прививки дедать? Что такого эти безответственные отказники делают? Неуж-то ходят ивезде и детей заражают? Вот ведь сволочи какие... А, извините, чем непривитой ребенок отличается от привитого? Только записью в карточке. Ну, непривитого может внимательнее осмотрят на наличие прививочных болезней. А этими болячками не привитые дети болеют меньше привитых. Так что это непривитых нужно защищать от ходячих разносчиков всякой заразы... И уж точо не прививками Каких добавок, каких консервантов? Кто тут пел об исключительной чистоте вакцин? А теперь вот консерванты и добавки появились... Может, они безвредные? Так тогда лучше все отдельно колоть, ксваИВАИмость будет лучше...

Вооот. И к чему эти "успехи" приведут через еще сотню лет? Размножаться будем исключительно в пробирках, и жить на антибиотиках фиг знае какого поколения?

Вам это не кажется подозрительным? Вакцины все лучше и лучше, больше и разнообразнее, а здоровье детей все хуже и хуже...

Тогда и цунами не страшно.

Заказная статья, купленное решение амерского суда и вообще, просто совпадения.

В смысле - конфуз? Это может, конечно. Но оно стирается А чтобы заболеть туберкулезом одного (да и сотни) чихов не достаточно. Иначе бы в Украине были только больные туберкулезом. И живя в селе, нормально питаясь, в нормальном доме без сырости и прочих радостей, не бухая, дыша свежим воздухом - нужно еще очень постараться подцепить ТБ. Ну, или имея к нему склонность.

И ШО такого страшного случится?

А кто подскажет шаг и размер стропил? При шаге в 1 метр и 50 на 150 мм размерах стропилин - все будет хорошо?

Решено. Буду обрабатывать медным или железным купоросом. Только вот 2 вопроса: 1. Через сколько лет он выветрится настолько, чтобы можно было сделать там жилую комнату? 2. Коррозия черного металла - насколько это проблемно и как с нею бороться? Т.е. если я буду гвоздями крепить стропилку - поржавеют быстро? Может, окунать их во что-то, перед тем, как забить?