Габузино

Амарант - щириця - це злосний бур"ян, декоративна рослина, салат, чи може зернова культура майбутнього? Амарантовий чай отримую, заварюючи в окропі волоті з насінням - свіжі чи висушені. Пророщене насіння пшениці (чи жита) і амаранту, змішане і запарене окропом, здобрене родзинками - це домашній «живий хліб». Змішування і настоювання амарантової муки з олією дає цінну масляну витяжку. Спожита з амарантом страва викликає дивний спокій в організмі, повторне бажання поїсти з’являється нескоро. Можна харчуватись рідше і задовольнятись меншою кількістю таких страв. Кілька років тому я висіяв цю культуру на величенькій ділянці і намолотив півмішка насіння. На мій подив, воно виявилось дуже важким, ніби в мішку лежали камінці. Це тому, що біогенні елементи, які є в зерні - залізо, марганець, титан, цинк, калій і інші мають велику питому вагу. Цього зерна мені вистачило надовго. Кожний рік сію цю рослину, щоб мати постійно її зерно і зелень - свіжу, сушену, квашену чи мариновану. В ній знаходиться 18 із 20 відомих амінокислот. Японці прирівнюють її за поживністю до м’яса кальмара. Стародавні мешканці Центральної і Південної Америки вважали амарант «їжею богів», яка оздоровляє, омолоджує людей, дарує їм довголіття, за повір’ям ацтеків - перетворює в надлюдей. Ця чудо-рослина корисна всім, особливо людям похилого віку, коли знижена працездатність і навідуються хвороби. Вважаю, що українські брахмани нею зацікавляться і приймуть її до ужитку. Можна попервах використовувати родича амаранту - щирицю. Обидві рослини впорядковують харчування, роблять його економним. Наш духовний учитель Григорій Сковорода був аскетом, задовольнявся невеликою кількістю їжі, кожний день зустрічав схід сонця у полі, чи саду, насичуючись ранковою сонячною енергією. Чому ця культура, яка поширена на всіх континентах і дає половину вживаного населенням Індії, всієї Азії та Африки рослинного білка, не знаходить у нас широкого застосування? Бо багато людей за совковою звичкою харчуються «їжею рабів» - картоплею, яка теж прийшла до нас з Американського материка. В древньому Перу тільки рабів годували цією обтяжливою для шлунку і не дуже корисною їжею. Як пояснив науковець Денис Міщенко, картопля складом своїх речовин перевантажує підшлункову залозу, її можна їсти тільки вареною. А варена, печена, жарена їжа втрачає мало не половину своїх поживних якостей, сприяє переїданню і ожирінню. Всесвітньовідомий вчений М.Вавілов передбачив, що амарант в майбутньому нагодує все людство і вирішить продовольчу проблему. Добавлено через 3 минуты Амарант триколірний A. tricolor L. Сімейство Амарантові. Походить з Індо-Малайської області. Однорічна декоративно-листяна рослина. Стебла 70-150 см заввишки, прямостояче, утворюють кущ пірамідальної форми. Листя подовжено-яйцеподібні або вузькі, іноді хвилясті, триколірної забарвлення (поєднання червоного, жовтого і зеленого кольору), особливо яскраві в молодому віці. Плодоносить дуже рясно. Цвіте з червня до заморозків. Має декілька декоративних різновидів, які іноді розглядаються як самостійні види: иволистная (var. salicifolius (Veitch) Thell.) – З вузькими, хвилястими, бронзово-зеленими листям, 12-20 см завдовжки і 0,6 см завширшки, кущ пірамідальної форми; var. rubriviridishort. – Листя рубіново-фіолетові з зеленими плямами; f. ruberhort. – Листя криваво-червонуваті; f. splendens – листя темно-зелені з коричневими плямами. Ці форми в середній смузі вдаються лише в дуже тепле літо і за умови підготовки хорошою розсади в горщиках. У культурі найчастіше використовують сорти амаранту триколірного: 'Аврора (Aurora «),» Іллюмінейпш (Illumination'), що перекладається як «блискучий», і «Ерлі Сплендор (Early Splendour '). Добавлено через 6 минут Учені підрахували: з багатьох видів рослин, що населяють Землю, людство за всю свою багатовікову історію, щоб прогодувати себе, використовувало лише близько триста основних рослинних годувальників. Різним історичним періодам в розвитку держав характерні не тільки свої закони, порядки, звичаї, вдачі, але і, скажімо так, своє меню. Смаки з часом міняються у прямому розумінні, і на зміну одним рослинам, що вживаються в їжу, приходять інші. Пригадаємо хоча б незамінну нині картоплю. Тепер важко повірити, що в Росії, а також на території України його почали культивувати тільки в XVII столітті. Тодішнє населення з недовірою ставилося до «земляного яблука», називаючи його ще «чортовим». Виходили навіть спеціальні царські укази, зобов'язуючі селян садити картоплю, у відповідь на які виникали справжні «картопляні бунти». З часом картопля, потіснивши традиційні землеробські культури, завоювала почесне звання «другий хліб». А як тепер мовиться, всі ми — «сидимо» на картоплі. В умовах, коли здоров'ю наших співгромадян всерйоз загрожують економічні і екологічні біди, вчені б'ють на сполох з приводу глобального браку повноцінних продуктів харчування, особливо високоякісного білку (з'явився навіть термін «білкова недостатність»). Виробники сільгосппродукції нарікають на відсутність необхідної кількості (і якості) кормів. Селекціонер, невпинний популяризатор нових сільгоспкультур Петро Іванович Устименко, розділяючи такі думки (що є — тобто), все ж таки в корінні з ними не згоден. Вже зараз продовольчу проблему можна розв'язати цілком і повністю, вважає він. Такий висновок має підтвердження не тільки в численних дослідженнях ентузіаста-селекціонера, але і в практиці обробітку нових сільськогосподарських культур на українській землі. - Отже, в першу чергу, цікаво було дізнатися, що це за культури? - з цього питання почалося інтерв'ю кореспондента «ЗН» з ученим-селекціонером П.УСТИМЕНКО. - Амарант, шпинат Утеуша, сильфія простромленолисткова, лофант. Ці чотири назви, напевно, малознайомі, а то і зовсім незнайомі навіть тим, хто займається вирощуванням сільськогосподарських культур. А це, без перебільшення, чудо-рослини. Вирощувати їх можна без особливих зусиль на присадибній ділянці, на заміській дачі. І таким чином забезпечити себе, свою сім'ю і домашніх тварин високоякісними, більш того лікувальними продуктами. - З першою з вищеназваних рослин наші читачі мали нагоду коротко ознайомитися в одній з публікацій в нашій газеті. Мова була про міжнародну конференцію по селекції і переробці нетрадиційних рослин, що відбулася в Алушті. Хотілося б, як мовиться, з перших вуст одержати більш докладну інформацію про цю дивну рослину і його неабиякі здібності. - О, можу навіть прочитати власні вірші на славу цієї рослини, вивченням і виведенням нових сортів якого я займаюся вже декілька десятиріч. Але замість високого поетичного складу приведу краще прозаїчний і дуже цікавий вислів американського професора Лемана: «Питання стоїть не в тому, чи стане амарант головною зерновою культурою світу, а в тому, коли він нею стане». Історія амаранту (амарант — греч. вічний) є наочним підтвердженням істини: нове — це добре забуте старе. Рослина, що вісім тисячоліть тому годувала жителів американського континенту, сьогодні предстає перед нами у вигляді незнайомця. Амарант — хліб інків і ацтеків. Його фарбу використовували в релігійних ритуалах, і це, мабуть, послужило причиною того, що інквізиція оголосила рослину диявольським і наказала конкістадорам знищити його посіви. В результаті амарант спіткала доля інків і ацтеків, а через два століття після відкриття Колумбом нового континенту амарант практично зник на своїй прабатьківщині — Центральній Америці. У двадцяті роки пригадали про амарант. В тридцяті зайнялися його вивченням і в Радянському Союзі. Зокрема, академік Н.Вавілов затверджував, що амаранту судитиметься нагодувати людство. Саме Вавілов включив його в список найважливіших рослин, рекомендованих до негайного упровадження в сільськогосподарське виробництво. Прислухайся тоді наша наука до його рекомендацій, можливо, сьогодні нам не довелося б вирішувати продовольчу проблему. Адже Н.Вавілову і його однодумцям вдалося одержати обнадійливі результати, але, як відомо, у той час почалося гоніння на генетиків і біологів, розвернулася так звана боротьба з космополітизмом в науці, і цю обставину фатальним чином позначилася на долі амаранта. В роки засилля лисенківщини амарант був оголошений чужорідною рослиною, найнебезпечнішим бур'яном, за допомогою якого агенти імперіалізму замишляють погубити колгоспні поля. Так, повторно за свою багатовікову історію амарант був засуджений до знищення. Проте у ряді країн цією рослиною продовжували займатися серйозно. І сьогодні амарант входить в щоденний раціон жителів країн Північної і Південної Америки, Південно-східної Азії, Карибського басейну, Індії і Китаю. - Напевно, по смакових і поживних якостях цей «бур'ян» не так вже поганий? - Я б сказав, що по цих властивостях амарант не має конкурентів. Ніжне листя і пагони багаті не тільки вітамінами, макро- і мікроелементами, але, залежно від сорту, містять від 18 до 30 відсотків високоякісного білка, вдало збалансованого по амінокислотах. За прийнятою шкалою якості білка він оцінюється в 100 балів, а відома всім соя — в 60. Найважливішої амінокислоти — лізину — в амаранті в 2,5 рази більше, ніж в пшениці, і 3,5 рази більше, ніж в кукурудзі. Дієтологи затверджують: харчові достоїнства амаранта вище за гречку. Не дивно, що кожне третє блюдо на столі американця включає продукти амаранта. По своїх смакових і живильних якостях амарант прирівнюється до молока. Його насіння на смак нагадує горіх і при підсмажуванні перетворюється на апетитний хрусткий продукт. З муки амаранта випікають смачні хлібці. З ніжного листя молодих рослин готуються відмінні салати, молоді пагони можна солити і маринувати. Лікувальні властивості амаранту додають присутні в ньому залізо, кальцій, калій, фосфор і багатий набір вітамінів. А завдяки змісту аланина, валина, лізину, лейцина, метіоніну, фенилаланина, триптофана і інших важливих для життєдіяльності організму кислот амарант є воістину лікувальним продуктом. Оскільки амарант не піддається обробці отрутохімікатами, це один з небагатьох продуктів, що залишився екологічно чистим. Зараз учені-медики заговорили про лікувальні властивості амаранта. (Адже ще в старовині знали про них жителі американського континенту, знали і ченці середньовіччя.) Виявилося, що кожний кущ амаранта — це ціла аптека. Амарант лікує будь-які запальні процеси: відвар листя, стебел мітелки з насінням (в необмеженій кількості) ефективно допомагає при нічному нетриманні сечі у дітей, використовується при анемії, авітамінозі, упадку сил, ожирінні, неврозах і ін. захворюваннях. На I Всесвітньому конгресі, присвяченому амаранту, було доведено, що він розсмоктує навіть злоякісні пухлини. Ученими встановлено, що амарант виводить з організму і з грунту радіонукліди. До того ж, він ушляхетнює землю більше, ніж яка-небудь інша рослина. Амарант — незамінний корм для тварин. Про білкову цінність цієї рослини я вже говорив. Вміст у великих кількостях вітаміну С і каротину робить корм з амаранта особливо цінним і живильним. Один з науковців-амарантщиків недавно писав мені, що за його спостереженнями, курчата, яким додавалися в їжу зерна амаранту, росли в шість разів швидше за контрольні. Слід зазначити, що м'ясо тварин і птахів, вирощених на амаранті, відрізняється особливими смаковими якостями і стоїть за кордоном на 25 відсотків дорожче. - Чи існує практика вирощування цієї нетрадиційної для нашого сільського господарства культури в колективних господарствах України? Які це дало результати? - Завдяки амаранту в колгоспах «Дружба» Савранського району і справді» району Фрунзе Одеської області повністю розв'язали проблеми забезпечення тваринництва кормами. Названі райони належать до зони ризикованого землеробства. Тут, на богарних землях, амарант дав по 30 тисяч кормових одиниць з гектара, з яких кожна вміщає 120 грамів засвоюваного протеїну. У результаті гектар поля дав 39 центнерів білку. В колгоспі «Дружба» було зібрано з гектара 900 центнерів зеленої маси амаранту, тоді як кукурудза в три рази менше. До речі, в Башкирії, де умови для обробітку цієї культури більш сприятливі, одержано 2000 центнерів зеленої маси з гектара, що дозволило в короткий термін господарствам семи районів розв'язати проблему кормів для суспільного тваринництва. - І наскільки вимоглива ця культура до умов обробітку? - Амарант дуже невибагливий. Окремі його сорти здатні рости на засолених і защелоченных грунтах, досягаючи при цьому триметрової висоти і даючи урожай зеленої маси більше 1600 цн/га вже два місяці опісля після появи сходів. Цікава і важлива деталь: на утворення одного грама сухої речовини витрачається всього лише 260 грамів води, тоді як пшениця витрачає 550, а люцерна 840 грамів. Не випадково амарант визнаний ученими рекордсменом по посухостійкості і незамінною культурою в районах з сухим кліматом. Живучість цієї рослини просто вражає. Приведу такий приклад з особистого досвіду. Осінь і зима 1989-90 гг були на Житомирщині украй сухими. Весна теж. Тільки в травні випало небагато опадів, з липня ж до кінця серпня жодна крапля цілющої вологи не впала на землю. Навколо на городах сусідів все пов'януло, загинула навіть кукурудза, лише на моїй дослідній ділянці, викликаючи здивування у перехожих, багряними рядами, як могутнє військо, стояв Його Величність Амарант. - Після всього почутого дійсно з'являється бажання не просто в думках преклонитися перед цією чудодійною рослиною, але негайно кинутися на пошуки його насіння. Проте щось подібне до не спостерігається подібного з боку виробників сільгосппродукції, нових господарів на землі — фермерів. Як же могло так трапитися, що рослина, у якої сьогодні немає на Землі конкурента за вмістом білка і вітамінів, екологічно чистий продукт і найцінніший корм, покликаний, по висновку експертів Продовольчої комісії ООН, наситити народи і врятувати людство від загрози голоду, протягом півстоліття у нас знаходилося в забутті? Чому воно і сьогодні з такою працею пробиває собі дорогу? Невже для цього необхідний спеціальний указ, зобов'язуючий садити амарант, як в петрівську епоху картопля? - Думається, не тільки лисенківщина і консерватизм стали заслоном на шляху тріумфального ходу амаранта по наших нивах (з 65 родів амарантових, об'єднуючих близько тисячі видів, у нас збереглося тільки два). Зараз до обробітку амаранта в Україні інтерес зростає. Але широкого поширення ця культура не набула, бо, слід зазначити, ще не пристосована для великомасштабного виробництва. Її вирощування і збирання насилу піддаються механізації. Не в силах на перших порах забезпечити посівом амаранта ретельний догляд, агрономи віддають перевагу кукурудзі, пшениці, ячменю — не так морочливо. У той же час на американському континенті амарант упевнено наступає на традиційні культури. Амарант потрібен фермеру, як фермер потрібен амаранту. Тому я твердо переконаний, що співдружність стародавньої культури і нового, вільного землероба дасть чудові плоди. - Петро Іванович, оскільки ми захопилися амарантом (а він, мабуть, того вартий), то хоча б коротко охарактеризуйте інші названі спочатку рослини, вирощуванням яких Ви займаєтеся творчо вже багато років. - Шпинат Утеуша — багаторічна, високоурожайна, стійка в екстремальних умовах високобілкова рослина, виведена українським ученим Ю.Утеушем в 70-і роки. Це — перший листовий овоч-багаторічник. Він також багатий легкозасвюваним білком, цукрами, жиром, мікроелементами, вітамінами. Вітаміну С в ньому в два рази більше, ніж в м'якоті лимонів. Це — рослина-гігант! По швидкості росту випередити його може тільки бамбук. Разом з таненням снігу він рухає в зростання і вже в середині квітня у мене кожний квадратний метр, засіваюний Утеушем, дає на другий рік життя 12 — 14 кг зеленої маси, так якої! А навколо скрізь ще голі поля!.. Якби амарантом, шпинатом Утеуша, сильфіею простромленолистковою (прекрасний корм з підвищеним вмістом білка) серйозно зайнялися розумні люди — протягом двох років можна б було зміцнити нашу економіку. І люди, і тварини були б нагодовані. Адже рослинного білку країна одержала б у декілька разів більше, ніж зараз. І обійшовся б він набагато дешевше. Це підтверджують ті фермери, які, побувавши у мене, по моїй пораді почали вирощувати ці рослини. Проблем з кормами у них сьогодні немає. Багато сортів амаранту і редьку масляну купував в бот саду ім. Гришка на Печерську, а також лікувальні рослини насіння. Вже сподіваюсь підготували насіння, бо обіцяли на весну.

Для рослин наробив бірочок з пет пляшки - одну довгу полоску зігнув вздовж - вийшло ребро жорсткості. Другу прямокутничок - в мене 2х3 см, прорізав дві горизонтальні шпарини - щілини, згинаючи вдвоє і розрізаючи ножицями. Просунув довгу полоску в щілини і вийшла соціальна табличка. Є ще багато варіантів, але там потрібні гроші. На пластинку клею самоклейку жовту, або білу ORAKAL - цінники не годяться, бо вони паперові. Може комусь подобається художнє рішення на камінцях.

Панове маєте право на свої шедеври - я з радістю буду переглядати. Варто посадити язвеннік (Язвенник обыкновенный Anthyllis vulneraria) - допомагає.

Для уничтожения тлей применяют настои и отвары одуванчика, тысячелистника, табака, конского щавеля, бархатцев, ботвы картофеля и томатов. Опрыскивание надо проводить при первом же появлении признаков повреждения. Опрыскивают в вечерние часы и в тихую погоду. При обработке важно, чтобы хорошо смачивались места скопления тли: молодые побеги и особенно нижняя сторона листа, где находятся тли. При необходимости настоями и отварами растений в течение лета можно обрабатывать до 3-4 раз с промежутком в 7-15 дней. Обработку нельзя проводить во время цветения растений. Последний срок обработки - за 5 дней до сбора урожая. 100 г свежих нарезанных стручков жгучего перца прокипятить в 1 л воды на медленном огне в течение часа. Охладить, перелить в стеклянную посуду и настаивать двое суток. Для опрыскивания на 10 л воды взять 50 г отвара (против мелких гусениц и личинок тлей, медяниц). 2 кг иголок однолетнего прироста сосны или ели залить 8 л речной или дождевой воды и настаивать 5-7 дней в тени, ежедневно перемешивая. Для опрыскивания взять 1 л настоя на 10 л воды (против тлей, медяниц). 100 г сухой горчицы залить 10 л горячей воды, настоять 2 суток, разбавить холодной водой (1:1) и процедить. Или 60 г сухой горчицы заварить в 1 л воды, настоять трое суток в закрытой посуде. Для опрыскивания настой развести в 20 л воды (против огневки, тлей, красного яблоневого клеща). 1,2 кг зеленой ботвы картофеля или 600-800 г высушенной ботвы настоять в течение 3-4 часов в 10 л теплой воды. Настой процедить, добавить 40 г мыла и опрыскать им плодовые деревья (против тлей, паутинных клещей). Превышение дозы ботвы может вызвать ожоги листьев деревьев. 4 кг зеленой ботвы помидоров залить водой и прокипятить на медленном огне 30 минут. Перед опрыскиванием раствор разбавить тремя частями воды (против плодожорки, огневки, листогрызущих вредителей). 800 г сухого тысячелистника запарить в кипятке 30-40 минут, долить водой до 10 л и настаивать 1,5-2 суток. Для отвара сухую массу залить водой и кипятить 30 минут (против тлей, гусениц яблонной моли и других листогрызущих). 1 кг провяленной массы горькой полыни кипятить 10-15 минут в небольшом количестве воды, охладить, процедить и добавить воды до 10 л (против листогрызущих гусениц). 3 больших растения чистотела срезать под корень и нарезать. Залить ведром холодной воды и настоять 3 часа. Налить в глубокую миску и осторожно окунуть туда верхушки веточек, на которых поселилась тля. Особенно хороший эффект получается на смородине. Настой лопуха уничтожает гусениц белянок, совок. Его готовят из мелко нарубленных листьев, которые укладывают в посуду, заполняя ее наполовину. Затем заливают до краев водой, настаивают в течение трех дней и после процеживания опрыскивают растения.

Мої фіолетові помідори - смак особливий, але для мене головне, що вони не бояться фітофтори і я щеплю на них всі сорти, навіть якщо не встигаю відрізати пагон, то сіамські близнюки прекрасно плодоносять. А в ідеалі треба верхівку фіолетового відрізати і укорінити заново, а Ваш сорт буде рости на двох коренях.

Якон. У нас якон мало известен. Между тем, в Перу и других латиноамериканских странах его возделывают с древних времён ради съедобных клубней, образующихся на корнях. Он является родственником подсолнечника и топинамбура. В последнее время его стали ценить не только как овощ, но и лекарственное растение, используя клубни в качестве источника фруктозного сахара – незаменимого диетического продукта при сахарном диабете. В Бразилии его даже называют диабетическим картофелем. И хотя это всё же не картофель, растение заслуживает серьёзного внимания. Вот главный аргумент – потребление корневых клубней якона способствует снижению холестерина, помогает регулировать работу кишечника. Обнаружены и другие полезные свойства растения. Так, протеин корневых клубней содержит все аминокислоты и по качеству сравним с идеальным белком. К тому же, в клубнях якона много витаминов, среди которых – С, тиамин, рибофлавин и ниацин. Отсюда и интерес к культуре: она выращивается в США, Японии и многих странах Европы. В регионах естественного произрастания (у себя, в частности, на родине) якон размножается семенами, почками, образующимися на корневищах, черенкованием. У нас реальный способ размножения этого растения – получение рассады из почек, образующихся на корневищах. К сведению – якон невозможно размножить корневыми клубнями, т.к. на них нет таких почек, как на клубнях картофеля. Итак, берутся корневища якона. Чтобы на них не развивалась грибная флора, их дезинфицируют, после чего разрезают на несколько частей, стараясь не повредить почки, и укладывают в плоские ёмкости, дно которых выложено увлажнённой фильтровальной бумагой. Сверху накрывают полиэтиленовой плёнкой. Время от времени ёмкости эти надо проветривать, а бумагу увлажнять. Через две недели проращивания из почек на корневищах развиваются побеги высотой 1-2 см. Теперь фрагменты корневища с побегами можно высаживать в торфяные горшочки с почвенной смесью, состоящей из части дерновой земли и двух частей торфа, с добавлением комплексного удобрения кемира. Через 8 недель их обычно пересаживают в открытый грунт. Почва на грядке должна быть рыхлой. Во время вегетации растения желательно подкормить комплексным удобрением, скажем, кемирой универсал – по 5 г на кв. метр. Якон в открытом грунте достигает в высоту 1,1-1,2 метра. На каждом растении развивается до 25 корневых клубней. Убирают урожай в сентябре – начале октября, до наступления заморозков. Корневые клубни и корневища убирают аккуратно, чтобы не повредить, отделяют от стеблей, которые охотно поедает скот. Хранить клубни и корневища следует раздельно в ящиках или перфорированных пакетах в погребах с высокой влажностью, как и другие корнеплоды. В процессе хранения корневые клубни приобретают типичный сладкий вкус, а сразу после уборки они безвкусные. В литературе этому есть объяснение. Оказывается, это связано с тем, что в процессе роста в клубнях накапливаются фруктанты, менее сладкие на вкус, чем фруктоза. Но когда они закладываются на хранение, в них начинается процесс деполимеризации фруктантов до фруктозы, что и придаёт клубням вкус, напо минающий вкус груши или дыни. Причём процесс этот идёт быстрее при более высоких температурах. Поэтому в странах с жарким климатом, чтобы корневые клубни стали слаще и образовали больше сока, их выдерживают на солнце от 5 до 14 дней до образования морщинистой кожуры. Обычно якон едят сырым: корневые клубни, сладкие и хрустящие, хороши в любых салатах. Но их, а также молодые побеги якона ещё отваривают, тушат и жарят. В процессе приготовления они остаются сладкими и слегка хрустящими. Так что если растение заинтересовало, посадите его в следующем году – не ошибётесь. Добавлено через 3 минуты Новая овощная культура якон Еще 10–15 лет тому назад мало кто из жителей нашей страны знал о таких культурах, как топинамбур, амарант, стевия. Сегодня эти нетрадиционные, но прекрасно чувствующие себя на нашей земле растения широко известны. Еще 10–15 лет тому назад мало кто из жителей нашей страны знал о таких культурах, как топинамбур, амарант, стевия. Сегодня эти нетрадиционные, но прекрасно чувствующие себя на нашей земле растения широко известны. Как и любой дар природы человеку, их есть за что ценить, причем некоторые свойства этих «заморских гостей» уникальны, что делает их не просто нужными, а практически незаменимыми и очень перспективными для самого широкого выращивания. В числе новых для Украины растений якон (Polymnia sonchifolia) тоже может занять не последнее место. И вот почему. Корневища и корневые клубни якона запасают углеводы не только в форме крахмала, полимера глюкозы, но и в форме инсулина, полимера фруктозы, поэтому якон — незаменимый продукт для больных сахарным диабетом и людей, страдающих от ожирения. Кроме сахаров, которые, кстати, не вызывают кариес, корнеклубни якона содержат белок, клетчатку, жир, кальций, фосфор, много калия и селен. При этом белок из корнеклубней якона по содержанию незаменимых аминокислот значительно превосходит белок зерна пшеницы, кукурузы и сои. Хрустящие корневые клубни якона, различающиеся по форме и величине, по вкусу напоминают свежесобранные яблоки с мягким, сладким ароматом, напоминающим дыню или грушу. Следует отметить, что якон может долго храниться в свежем виде, и еще в XVII веке мореплаватели запасали его впрок и использовали как фрукты. Растение неприхотливо и полностью приспособлено к сезонным циклам засухи и холода. Ввиду того что якон удовлетворяет людей с разными вкусовыми пристрастиями, он распространился во многих странах мира за пределами мест его природного произрастания — например, в США, Новой Зеландии, Японии, Западной Европе, Молдове, России, а теперь уже и в Украине. Все перечисленное красноречиво свидетельствует о необходимости широкого распространения якона на территории Украины, причем вопрос этот и актуальный, и своевременный. Свежие корневые клубни якона содержат 69–83% воды, 0,4–2,2% протеина (белка), 20% сахаров, в основном состоят из инулина. В среднем, в пересчете на сухое вещество, общая сумма сахаров в только что собранных клубнях якона составила 8,8%, а содержание моносахаров (к которым относится и фруктоза) — 6,2%, в пересчете на сырое вещество — соответственно, 1,4 и 1%. У якона есть одна интересная особенность: его мясистые корневые клубни при уборке не имеют приятного вкуса. Для того чтобы они приобрели свойственный им сладкий привкус, а также образовали больше сока, их необходимо на протяжении 3–5 дней выдержать на солнце, до образования сморщенной кожицы. Этот процесс в Перу називается ckochascca. После выдержки корневых клубней якона на солнце на протяжении 15 дней после уборки показатели всех анализируемых сахаров увеличиваются: в пересчете на сухое вещество общая сумма сахаров составляет 38,8%, а содержание моносахаров — 34,9%, в пересчете на сырое вещество — соответственно, 8,5 и 7,6%. При этом увеличение содержания сахарозы незначительно, всего в 1,5 раза. Из моносахаров наиболее значительное увеличение показателей — в 8,6 раза — было отмечено у фруктозы. Объясняется это тем, что под влиянием солнечных лучей происходит расщепление инсулина, в результате чего и образуется дополнительное количество фруктозы. Как известно, по некоторым важным физиологическим особенностям фруктоза занимает первое место среди сахаров в питании человека. Фактически человек потребляет ее с незапамятных времен, поскольку она находится в соках фруктов, ягод, в меде. Человеческий организм усваивает фруктозу эффективно — она практически полностью всасывается, хотя и медленнее, чем глюкоза. Потребление фруктозы не вызывает побочных эффектов, а применение ее в диете людей, больных диабетом, не приводит к повышению уровня сахара и инсулина в плазме. Перечисленные показатели еще раз свидетельствуют о большом значении якона как пищевого продукта. Как правило, якон едят сырым. Сладкие хрустящие корневые клубни нарезают и добавляют в салаты. Однако можно потреблять якон и в вареном, и в тушеном, и в жареном виде. В процессе приготовления он остается сладким и слегка хрустящим. Иногда сок сгущают и получают темно-коричневые куски сахару, называемого chancaca. Главный стебель молодого якона тоже используется в кулинарии в качестве овоща. Кожица растения имеет привкус резины, поэтому клубни перед употреблением в пищу очищают от нее. Неповрежденные клубни хорошо хранятся длительное время. Якон является также перспективной кормовой культурой. Его роскошные, крупные темно-зеленые листья содержат 11–17% белка в пересчете на сухую массу. Причем после срезки у него отрастают новые побеги, а учитывая, что растение это теневыносливое, посадки его можно размещать, например, под пологом леса, не выделяя для культуры специального места. Хорошим кормом для животных могут служить и корневые клубни — инулин быстро усваивается в их организме. Якон также может стать источником промышленного производства топливного спирта. В Европу якон попал в конце 30-х годов XX века. В Северной Италии, Сан-Ремо (44° северной широты), низинном районе с умеренным климатом, он рос довольно энергично. Со временем культура распространилась и в другие регионы Южной Европы. На территории бывшего СНГ работа по интродукции якона была начата в 1994 году Институтом ботаники АН Республики Молдова, когда из Японии был для этой цели получен исходный материал. В России приоритет по интродукции якона принадлежит доктору Б. Г. Тюкавину, работавшему во Всероссийском научно-исследовательском институте селекции и семеноводства овощных культур (ВНИИССОК). Исходный материал для проведения исследований был получен Научно-техническим институтом межотраслевой информации (НТИМИ) из Аргентины в 1994–1995 годах. В Украине интродукция якона проведена в Институте овощеводства и бахчеводства НААНУ на основе пробирочных растений. Используемые в качестве растений-интродуцентов пробирочные растения из коллекций in vitro оказались идеальным исходным материалом, который полностью удовлетворял карантинным условиям, поскольку предупреждал перенесение карантинных объектов с растительным материалом. Факторами, которые определяли возможность культивирования якона в Украине, являются продолжительность безморозного периода и наличие рыхлых и плодородных почв. Культура оказалась нейтральной к продолжительности дня во время формирования стеблей и корневых клубней. Устойчив якон и к широкому диапазону положительных температур. Растения хорошо адаптировались к сезонным циклам засухи или холода. В конце июня средняя высота растений составляла 20–25 см, в конце июля — 60–70, в конце августа — 90–100 см. Наиболее интенсивное развитие растений мы наблюдали в июле — августе, когда на растениях начали образовываться дополнительные побеги, стебли значительно утолщились, увеличились размеры листьев. Средняя длина листовой пластинки составляла от 19,3 до 20,85 см, ширина листа — от 22,4 до 24,05 см. С обеих сторон листа якона находились эфиро-масляные железы характерного для семейства Астровые строения. На крупных жилках черешков листьев наблюдалось интенсивное опушение. Бутонизация и цветение у растений не наблюдались. Положителен тот факт, что на всем протяжении вегетации не было отмечено поражений растений болезнями и повреждений вредителями. Кроме того, мы обратили внимание, что якон хорошо растет в тени деревьев, что удобно для владельца небольшого участка. Развитие растений, высаженных в разные сроки, имело существенные отличия. У растений, высаженных в начале мая, были самые большие диаметр стебля и развитие листьев. Растения, высаженные в середине и начале июня, отставали по развитию от растений, высаженных в ранний срок только по количеству сформированных побегов. За период вегетации растения сформировали компактный куст из главного побега и 3–8 дополнительных побегов первого порядка. Уборку урожая проводили перед первыми заморозками, после 4 месяцев выращивания в открытом грунте, поскольку в литературе было отмечено, что подмерзшие растения плохо хранились в дальнейшем. К моменту уборки все растения были с зелеными листьями и стеблями. После выкапывания растений было установлено, что в основе главного побега сформировалось толстое корневище с бугристой поверхностью. Высота и диаметр корневища у растений, высаженных в разные сроки, были разными. Корневища самых крупных размеров (25,6х43,9 см) были зафиксированы у растений, высаженных в начале мая. Характерная форма куста определялась размерами главного побега, побегами первого и второго порядков. Корневые клубни формировались у основы стебля. Клубни якона были похожи на огромные толстые пальцы и, в отличие от шишковатых, неправильной формы клубней топинамбура, укрыты легко очищавшейся нежной кожицей. Корневые клубни — крупные запасающие органы массой 180–500 г, некоторые могут достигать 1 кг. Максимальное их количество — до 20 шт./раст. Это красивое, компактное, многолетнее травянистое растение высотой 2–2,5 м размножается корневищами. Корневища образуют почки, которые дают начало новым растениям. Их используют для вегетативного размножения. Предложенная Б. Г. Тюкавиным технология получения рассады из почек возобновления корневищ достаточно проста. Для получения побегов из почек возобновления корневища и/или их фрагменты помещают в апреле в условия повышенной влажности и температуры 22…25°С. Прорастание почек проводится на свету. Через 4 недели побеги достигают в высоту 1–4 см, количество узлов составляет 2–4 шт. Через 4 недели корневища или их фрагменты с миниатюрными побегами разрезают на части, содержащие один побег и кусочек ткани корневища с питательными веществами и высаживают в торфяные или пластмассовые горшки с субстратом. Через 4 недели после высадки побегов в субстрат (8 недель после закладки корневищ для формирования побегов из почек возобновления) образуется хорошо развитая рассада, которую затем можно пересаживать в полиэтиленовые перфорированные пакеты с почвенной смесью или непосредственно в почву. К этому времени высота растений якона в среднем составляет около 9 см, количество узлов — 4–7 шт. Подытоживая все вышесказанное, можно сделать вывод, что агроклиматические условия Восточной Лесостепи Украины являются приемлемыми для выращивания культуры якона. Добавлено через 1 час 33 минуты Гірський ямс. У нагаїмо їстівні довгі (50-90 см), схожі на палицю або величезний дайкон підземні бульби. На смак гірський ямс нагадує картоплю, так готувати його можна так само. Нагаїмо містить крохмаль, але він легко засвоюється, калорійність нагаїмо на 14 % нижче за звичайну картоплю. До того ж в бульбоплоді є ферменти, необхідні для засвоєння крохмалю. Склад же крохмалю такий, що термообробка необов'язкова, і овоч можна їсти сирим. Приємний сюрприз: м'якоть нагаїмо не темніє на зрізі, як у картоплі, а залишається білосніжною. Гірський ямс має ще ряд особливостей: в порівнянні з картоплею, він в 8 разів багатше кальцієм, в 10 разів - ненасиченими жирними кислотами. В нагаїмо багато калію (400 мг% ), магнію і цинку - важливі елементи для роботи м'язової і нервової системи, регулюючі кров'яний тиск і роботу нирок. А нарізаний, нагаїмо виділяє слизоподібні речовини. Муцин покращує травлення і всмоктування білків, захищає слизові оболонки органів травлення, що благотворно впливає на роботу шлунку і кишечника, заспокоює гастрити. Інший компонент слизу - диоскоран - знижує рівень цукру в кров і вуглецевоводневе навантаження на підшлункову залозу після їди. За сезон рослина формує не більше двох бульб. У себе на батьківщині (Японія і Китай) нагаїмо дає два урожаї на рік, проте бульби дорогі: від 50 (в Канаді) до 100 (в США) доларів за штуку. Як розмножити нагаїмо? Верхівку бульби пророщують у вологому піску, зрізають з п'ятою паростки і укорінюють в горщиках, наповнених легким родючим субстратом. Вегетаційний період довгий, а рослина теплолюбна. Тому розсаду висаджують на грядку в квітні під тимчасові плівкові укриття. Розміщувати нагаїмо бажано біля стін або передбачити опори. _________________ Недостатньо хотіти - потрібно робити.

Медведка любит, чтобы было тепло и пахло навозом. Да, вот такая особенность. Я, когда купил участок под строительство, даже не понял, что она на нём есть. По осени, когда урожай выкопали, стало всё ясно. После сбора урожая выкопал яму, накидал навоза. Яма глубиной сантиметров 60. Большинство медведок, не веря своему счастью, собрались там на зимовку. А когда стукнуло 20 градусов мороза, я эту кучу всю разворошил. В летний период они снова начали пакостить на участке. тогда я брал мыльную воду и заливал в ходы, которые проделывали в земле медведки. Раствор делается крепкий с хозяйственным мылом. До 12 июля медведок можно увидеть на поверхности, потом они уходят вглубь. до этого времени нужно максимально, насколько это возможно, очистить от них участок, иначе урожая точно не видать. Ставил ловушки. Выкапывал яму, туда 5-литровую пластиковую бутыль с обрезанным горлышком. Срез должен быть вровень с верхним слоем земли, не выступать. Наливал пиво на дно так, чтобы медведки, попав в эту ловушку, не смогли уже выбраться и утонули. На осень снова вырыл ямы с навозом. Опять прилично ведь наползло, откуда только берутся! Всю зиму копил яичную скорлупу, чтобы испробовать ещё одно народное средство. Потом корову завёл. И последовал совету соседа. В начале мая выложил приманки из свежего навоза. Через три недели пошёл смотреть свои "кучки". почти в каждой медведка отложила яйца, которые я благополучно уничтожил. Для чего я скорлупу собирал? Перемолол скорлупу блендером в пыль, и когда рыхлил грядки перед посадкой, просто посыпал этой скорлупой. Потом засадил. Третий год медведки нет, но навозные ямки на очень делаю уже по привычке. Добавлено через 3 минуты Озимая совка Гусеницы озимой совки могут довести морковь до гибели, подгрызая листья у самого основания, кроме того, они грызут и корнеплоды, ухудшая их вкусовые качества. Белые гусеницы длиной до 50 мм зимуют на глубине 25 см под землей, к середине весны они окукливаются и уже к началу лета появляются серые бабочки, размах крыльев которых достигает 45 мм. От каждой самки озимой совки за сезон может появиться до 2000 гусениц. Предотвратить появление озимой совки можно благодаря своевременному уничтожению сорняков. Вредителя отпугивает опрыскивание моркови отваром листьев лопуха, настоем тысячелистника или ромашки

Чили́м, или Рогу́льник пла́вающий, или Водяной орех плавающий, или Чёртов орех (лат. Trápa nátans) — однолетнее водное растение; вид рода Рогульник семейства Дербенниковые, происходящий из южных районов Евразии и Африки. Растёт в озёрах, заводях и старицах медленно текущих рек, вырастает до 5 м в длину. У растения характерный плод, внешне напоминающий голову быка, с одним крупным крахмалистым семенем. Ради этого семени растение культивируется в Китае, как минимум, уже три тысячи лет. Семя чилима варится и употребляется как лёгкая закуска. Плоды чилима можно использовать в пищу. Их едят сырыми, отваренными в солёной воде и запечёнными в золе. Из размолотых плодов получали муку и крупу. Растение в давние времена широко употреблялось в пищу, но сейчас его использование сократилось или забыто вообще. Водяные орехи найдены в больших количествах в свайных постройках каменного века. Размеры запасов говорят о том, что растение играло роль, аналогичную роли картофеля в наше время. Раскопки показывают, что на Руси в X—XII веках употребление водяных орехов было очень широко распространено. Их ели, как каштаны, или сушили, толкли и добавляли в муку. Есть свидетельства, что ещё в XVIII веке водяные орехи разводили на Украине в прудах и на побережье Каспийского моря. В XX веке растение почти вышло из употребления, но в Поволжье ещё можно наблюдать, как его плоды изредка едят дети. Плоды чилима охотно поедают дикие и домашние животные (особенно свиньи). Плод — чёрно-бурый орешек 2—2,5 см в поперечнике, с двумя—четырьмя острыми рожками. Семя может оставаться жизнеспособным в течение 12 лет, хотя чаще всего прорастает в первые два года. Растение размножается плодами, отделяющимися от стебля и разносящимися течением в другие места. В Алтайском крае и в Республике Алтай из плодов чилима делают сувениры — брелоки и кулоны.

Футсу Курокава (Блэк Футсу) это японский сорт мускатной тыквы. Растение кустовое, плети от главного побега растут розеткой, длина плетей 2-4 м. Плоды круглые, немного приплюснутые, глубоко ребристые, бородавчатые, порционные, весом от 1 до 1,8 кг. Кожура до начала созревания тёмно-зелёная, почти чёрная (отсюда другое название сорта Black Futsu), у созревающих плодов цвет меняется на интенсивно ореховый с беловатым восковым налётом. Мякоть плотная, сухая, сладкая, без приторного тыквенного привкуса, оранжевого цвета у вызревших плодов, семенная камера небольшая. Созревание через 110-120 дней от полных всходов. Урожайность очень высокая, в среднем минимум 10 вызревших плодов с одного растения. Лёжкость высокая, при температуре 12-16 градусов тыквы могут храниться до июля следующего года. Собирать урожай можно после изменения цвета кожуры на ореховый, полная зрелость достигается после месячного хранения. Более высокая или более низкая температура сокращает срок хранения. . Запечённая тыква по вкусу напоминает съедобный каштан. Тыквы не только очень вкусные, но также необычайно декоративные: эти небольшие тыковки могут служить украшением любой кухни и даже залов ресторанов, оформленных в народном стиле. Если вырезать «крышку» с плодоножкой, выбрать содержимое семенной камеры и часть мякоти, такие тыквы можно использовать в качестве горшочков для запекания в них различных блюд (естественно, содержимое должно быть практически готовым, чтобы в тыквенном горшочке оно только «дошло» и приобрело дополнительный аромат).

Дыни требуют воды, как и все бахчевые. На глине у меня получился недополив и Южанка не доросла до нужного размера. А вот мелкоплодная дыня Дудами просто ошарашила урожаем мелких плодиков и сумасшедшим дынным ароматом. Я поверил, что из этих дынек изготавливают эфрные масла для духов.

Джмелики запилюють Ваш город і в холодну і в дощову погоду. Вони працюють на Вас без преміальних і вихідних.

Лотос має дебеле коріння і є монстром водного царства. Величезне не лише коріння, а і листки просто громадні, квіти теж вражають. Насіння ідять в недозрілому виді, в дозрілому з за твердої шкірки дістати складніше, але - це делікатес, як і чорна ікра. Щоб проростити насіння підточують точильним каменем і в банці пророщують. В Астрахані джунглі з лотосу, але рослина занесена в Червону книгу. Чілім плаває по воді, горішки теж їдять. Щоб дістати з колючки зернятко- колючку варять, щоб розмягчити.

Індивідуальний капельний полив.

Збираємо воду з повітря.

Азотная кислота применяется, как раскислитель в баковых смесях в системах гидропоники, но там техника безопасности и закрытый цикл. То есть вероятность поражения минимальная. Я работаю с кислотами и знаю их действие. Так что серная кислота хороша только в аккумуляторах, конечно, чтобы дядька обслуживал. Страшно агрессивная штука. Азот - хорошо усваиваемый через листья - это карбамид - мочевина, не путайте с аммиачной селитрой. Идеальное удобрение для внекорневой покупал Valagro. Там Вам и прилипатель и микроэлементы в хеллатной форме. Но это были декоративные цветы, а огурцы, извиняюсь, употребляют в пищу наши ближние. И зачем мне много ядовитых огурцов, в которых 90 процентов воды? Лучше меньше, но натуральных. Есть прекрасная тема - калифорнийские дождевые черви - вот где нужно прилагать усилия - и тяжёлые металлы и всё нехорошее утилизируют, а кушают даже макулатуру. Суперфосфат забыт всем миром из за медленной усваиваемости и большого содержания кальция. Моно фосфат калия призводят все страны - от Израиля до Голландии. Но имея 4 м чернозёма стоит углубиться в тему обновления грунта, структурирования, а не гоняться за модными брендами - они заработают дивиденды, а мы проблемы со здоровьем. Дикие фрукты намного полезнее садовых, но нам всегда хочется побольше. Лучше жменю лесной земляники, чем много садовой. То же и с огурцами - еда не одноразовое изделие - это то , из чего формируется наш организм и качество жизни. Пора заняться изучением законов природы, а не прайсов модных фирм.

Дикий лопух , якщо добре приготувати теж прекрасна смача і корисна страва.

Японский лопух гобо, или овощной лопух (Arctium lappa L.). Это двулетнее растение семейства астровых (сложноцветных). В первый год гобо формирует мощную розетку листьев и корнеплод. Причем, корнеплоды овощного лопуха – выровненные толстяки, а листья и черешки нежнее, чем у дикаря. Листья гобо опушены, поэтому перед употреблением их ошпаривают кипятком и сильно измельчают. Черешки очищают от жестких покровов, мелко нарезают и используют для приготовления супов, яичницы, омлета. Зелень лопуха – кладезь минералов, в том числе дефицитного железа, витаминов, клетчатки. Листья как дикого, так и овощного лопуха используют в медицине для лечения ушибов, растяжения связок, ревматизме и т. п. А корни лопуха, кроме того что обладают желчегонным и мочегонным действием, усиливают выделение инулина, регулирующего уровень сахара в крови, выделение пищеварительных ферментов. Они богаты инсулином, который при термической обработке превращается во фруктозу, безопасную для больных сахарным диабетом. Кроме того, корни лопуха содержат биологически активные вещества, органические кислоты, масла, препятствующие отложению жиров, т. е. это натуральное растительное лекарство для диабетиков. Из корней лопуха готовят репейное масло, которое давно используют для укрепления волос. Корни измельчают, настаивают сутки на растительном масле, медленно нагревают на слабом огне, не доводя до кипения, остужают, процеживают. А еще корни сушат, затем размалывают и добавляют в муку. Выпечка от этого только выигрывает. Наконец-то в России появился первый сорт лопуха японского – Самурай. Это двулетнее травянистое растение. В первый год формирует мощную розетку листьев и сочный корень (корнеплод) практически цилиндрической формы, разветвленный в нижней части. Он похож на крупную морковь: длина 25-35 см, до 5 см в диаметре, масса обычно от 150 до 600 г. Он покрыт темно-серой корой, мякоть белая, плотная. Розетка листьев полуприподнятая. Листья крупные, яйцевидные, слабоволнистые по краю, серо-зеленые. На второй год растения зацветают, образуя ветвистый побег 60-80 см высотой. Соцветие – корзинка с мощными зелеными обертками, с темно-розовыми язычковыми цветками. Агротехника несложная. Семена лопуха сеют прямо в грунт (при пересадке корнеплоды сильно ветвятся) на глубину 1-2 см. Схема посадки свежими семенами 40х60 см. Время посева – апрель–май и под зиму – в конце октября. Гряду глубоко обрабатывают. Под перекопку вносят органические удобрения (не свежий навоз) и заправляют разрыхлителями (если почвы тяжелые) типа опилок, песка и т. п. Дозы минеральных удобрений – как под корнеплодную культуру, особое внимание калию. До появления всходов почву поддерживают во влажном состоянии. До достижения листьями высоты порядка 20 см грядку пропалывают, а далее растение само подавляет сорняки. Кроме лекарственных целей, лопух возделывают ради нежных салатных листьев, черешков и сладких корнеплодов. Самыми вкусными они будут в первый год, если убрать их в середине октября. Если часть из них вы оставили на весну – убрать нужно до выдвижения цветоносов, не позже середины июня. Несколько корнеплодов можно оставить на семена, если поблизости нет диких сородичей. Безусловно, гобо для российского огородника пока диковинка. С другой стороны, сколько новинок вошло в наш обиход за последнее время! А вот как овощной лопух можно применить в кулинарии. Салат из черешков Черешки лопуха моют, очищают и нарезают кубиками. Отваривают 3-4 мин, затем обдают холодной водой и удаляют грубые волокна. Таким образом подготовленные кубики замораживают, консервируют, добавляют в мясные и овощные салаты. Лопух по-корейски Черешки лопуха отваривают, очищают и выдерживают в холодной воде около 5 ч. Затем их обсушивают, нарезают кольцами, обжаривают на растительном масле, посолив и добавив соевый соус. Лук припускают с семенами кунжута, чесноком. Далее все компоненты объединяют, перемешивают, заправляют острым красным перцем, зеленью, чуть сдабривают сахарной пудрой. Салат витаминный Молодые листья и побеги лопуха, щирицы, лебеды садовой, крапивы, одуванчика, осота, смолевки, сурепки, свербиги обдают кипятком, отжимают, мелко шинкуют. Репчатый лук с добавлением кунжутных семечек, толченого чеснока обжаривают, смешивают с основными компонентами, заправляют красным острым перцем, солью, сахарной пудрой, соевым соусом по вкусу.

Ріп"яшок, або лопух - на перший погляд звичайний собі бур"янець. Але це прекрасний медонос, лікувальна рослинка і навіть овоч...

Вы называете фирму фасовщика, а не характеристику торфа. Торф, как минеральная вода - любой призводитель может под Киевом накопать торфа и приклеить марку своего инвестора. Главное знать для каких целей используете, и какая характеристика необходима для этого именно процесса. Контора Kronen мне ни очём не говорит. Для рассады, узумбарских фиалок и наземных орхидей беру прикарпатские грунты. Есть понятие перемеленный на порошок торф - это для особых случаев типа орхидей, проращивания мельчайших семян. Главное кислотность, степень разложения и содежания питательных добавок и стимуляторов. А в природном виде содержание фосфора - это уникальные торфы - все о таком мечтают - фосфор от моллюсков. Чёрный торф - низовой более питательный, но это уже совсем другой продукт и Рн почти нейтральная и смачиваемость и очень мелкая структура, в отличие от волокнистого верхового. Потребность определяется конкретной задачей и торф никогда не заменит структурированного грунта т. е. как сыр рассыпчатый. Гумус после дождевых червей - это естесвенная среда.

Насіння лотосу - водного горіху - делікатес.

Айва японська - бордюрна декоратина рослина, фруктовий кущик, може лікувальне джерело вітамінів та ароматних напоїв?

Лотос - символ, прикраса водойми, чи лікувальна рослина? Може кулінарний делікатес?

Пилник чоловічої квітки гарбуза трохи проблемний для бджіл - нектар трудно дотупний з за того, що пилники зрослися уверху - це примушує бджіл добряче набратися пилку ніж поснідають нектаром і дорогоцінний пилок вони понесуть до жіночої квітки - таїнство запліднення здійсниться і Ви отримаєте чудесний врожай.

Момордика - гарбузовий родич - гіркий огірок - вживають в їжу стиглі ягоди, яким приписують чудодійні властивості. Листя жалке, так як і трихозанта, пастернака і кропиви. Насіння трохи дивне схоже більше на насіння апельсину. Обов"язково готувати розсаду і готувати шпалеру.

26 августа 2016, 08:56 АПК-Информ: овощи & фрукты Украина: «Грин Тим» начал экспорт тыквы в Великобританию На текущей неделе компания «Грин Тим» (Украина, Херсонская обл.) отправила первую оптовую партию тыквы на рынок Великобритании, сообщает проект «АПК-Информ: овощи и фрукты», ссылаясь на официальную страницу компании в Facebook. «Еще один новый для нас экспортный продукт – тыква Баттернат, выращенная в хозяйстве «Днепровская Перлына». Сегодня он отправился в длительное путешествие в Великобританию. Откалиброванный по весу и размеру и упакованный согласно международным стандартам», - говорится в сообщении компании.