У нас был пожар в гараже. С начало противогазы+болгарки с алмазными дисками до бетона. Затем запах убрали раствор-отбеливатель, нашатырный спирт, уксус+вода. Этим моем стены. Дальше шпаклюем стены и максимально проветриваем помещение. Через 1,5 месяца запах гари пропал.