Перейти до публікації
Пошук в
  • Додатково...
Шукати результати, які містять...
Шукати результати в...

Пенс эль Ван

Пользователи
  • Публікації

    1 932
  • Зареєстрований

  • Відвідування

Повідомлення, опубліковані користувачем Пенс эль Ван

  1. Проясните ситуацию.

    Выбрал одну игрушку на олх у одного продавца. Допустим - Артем из Киева. Дальше там есть функция - другие лоты этого продавца. Открываю, а там эта же вещь продается и во Львове и Житомире и еще многих городах ? Как он может быть из разных городов ? Или как это происходит ? У кого покупать ?

  2.  

    По идеи, Захар Беркут должен был нести патриотическое знамя. А получилось фигня.

    А есть еще и такая версия:

    "Уже давно не секрет, что «татаро-монгольского ига» не было, и никакие татары с монголами Русь не покоряли. Но кто и для чего сфальсифицировал историю? Что было спрятано за татаро-монгольским игом? Кровавая христианизация Руси...

    Существует большое количество фактов, которые не только однозначно опровергают гипотезу о татаро-монгольском иге, но и говорят о том, что история была искажена преднамеренно, и, что делалось это с вполне определённой целью… Но кто и зачем умышленно исказил историю?" (с)

    • Лайк 3
  3. Никак не могу понять зачем вы выдерживаете готовый фарш двое суток в холодильнике. Любое видео от немцев или вот от Грабовски показывает, что после кутера эмульсию сразу набивают в оболочку.

     

  4. Просто я был удивлен, почему такой маленький фанфурик Табаско стоит космических денег, а потом посмотрел фильм про то, как его изготавливают и понял - это феньшуй. У меня уже года 4 стоит отот бузырек, никак не доем. Ничего особенно я в нем не вижу. Я обожаю Свит Чили соус в бутылках по 730 мл.

    В этих соусах главная фишка - если дешевый, то добавляют для густоты крахмал, а если феньшуйный, то густота от длительности уваривания. Ну это я так понял.

  5. там в кінці є примітка, що може використовуватись нітритна сіль. Це для тих, хто вважає що за совка все було стерильно-натуральне і ніхто "не хімічив"

     

    Нитритная соль - это не химия, которой пугают любителей натурального.

    Без нитрита натрия получается не аутентЫчна Докторская, а так.. вареная эмульсия с буряковым соком.

    Вот в котлетный фарш я нитритную соль никогда не кладу - котлеты имеют колбасный вкус. :lol:

  6. а оскільки я не використовую хімікати, то для надання рожевого кольору на 4 кг фаршу додав 40 мл натурального бурячкового соку(так навіть німці практикують).

    Що можу сказати за ковбасу - несподівано супер!

     

    У нас Докторская появилась примерно с 1968 года и вкус был действительно обалденный. Никаких ограничений по количеству "в одни руки" небыло. Относительно "химии", так нитритная соль дает не только цвет, но и вкус. Это уже не говоря о защите от ботулизма. Добавление некоторого количества фосфатов дает некоторую защиту от бульонного отека.

    • Лайк 1
  7. Купите на 24 зуба. Атаку какую-нибудь. 60 зубов для торцовки полезно. Для продольного распила надо меньше. Ато и сами намаетесь и машину изнасилуете.

     

    Ну, я так ютуб посмотрел по поводу качества распила, количество зубьев и т.д. Диск выбрал тонкий и многозубовый именно для чистой работы, мне не кубы пилить, а точно и ровненько пару-тройку фанерок распилить. А там еще докуплю, когда разберусь что к чему. Пилу тоже сегодня купил, правда самую не дорогую, на что пенсии хватило. Пила дисковая SMART SCS-7001.

     

    Так что по поводу невлезания переходного кольца в диск ? Диск наждачкой обработать или кольцо в морозилку засунуть ?

  8. решітка-сито для мясорубки

    Проще искать по названию - подрезная решетка для колбасы.

     

    А чем лучше именно нож - бабочка ?

     

    Один знакомый колбасник взял обычный нож на 4 лезвия и отрезал болгаркой 2 лезвия. Говорит - хорошо получается для "украинской жареной колбасы" вместе с подрезной решеткой.

  9. Кілька питань:

     

    Лучший самоучитель по ветчинам. kogepan08.livejournal.com/69523.html

     

    Я не горожу огород с камнями, а использую вот такую ветчинницу - krivickiy.zakupka.com/p/105185754-vetchinnica-biowin-polsha/

    В такую ветчинницу оптимально влазит 1 кг мяса.

    К ней нужно докупить пакеты и 2 термометра. Один термометр вставляется в ветчинницу ( в мясо ) там есть специальное отверстие, а второй - для воды, в которой ставится ветчинница.

    krivickiy.zakupka.com/p/34184593-vetchinnica-biowin-termometr-nabor-paketov/

    На Ютубе много примеров от поляков, как они готовят ветчину именно в такой ветчиннице.

  10. Вопрос в следующем. Хочу купить диск. Нашел вроде подходящий, но у него диаметр посадочный 22.2 мм, а у пилы - 20мм. В комплекте к диску идут кольца на 20 и 16 мм. Интересует, на сколько удобно и безопасно использовать диски с переходными кольцами ?

    Диск выбрал такой - ДИСК ПИЛЬНЫЙ ПО ДЕРЕВУ С ТВЕРДОСПЛАВНЫМИ НАПАЙКАМИ Ø185Х22.2(20;16)Х60Т цена 100 грн. 60 зубьев. задача - планочку и досточку или фанерку или осб разрезать. А то лобзик кривовато и долго пилит.

    Может какой другой диск порекомендуете ?

  11. сетчатое дно снизу делает эффект перевернутого стакана.

    "Мне это непонятно. А когда мне что-то непонятно, я начинаю нервничать." (с) ;)

    Вот смотрю на видео, где пчелы складывают мед в перевернутые банки.

    Не понимаю логики. Ведь пчелы складывают мед в соты и вентилируют его до тех пор, пока уменьшится содержание воды в меде до нужного уровня и только после этого они запечатывают соты. А здесь банка перевернутая. Как испаряется влага из перевернутой банки ? Получается, влажный воздух тяжелее, он опускается вниз, а более сухой поднимается в банку ?

    • Лайк 1
  12. Вибачте, за моєї системи пасічникування РР не використовуються (користуюсь лежаками).

    Так там есть сетки не только на верх рамок, но и боковые. Рамки для меда можно ставить за эту сетку, что бы не морочить голову с банками.

    Если можно, еще вопрос. Сильно давно, когда у отца были пчелы, у нас между рамками стояли планочки разделительные, в других я видел досточки - потолочки. Получалось, что эти потолочки стояли не на рамках, а примерно на 7 мм выше рамок и пчелы спокойно ходили под потолочком по рамкам. Некоторые ткань кладут прямо на рамки, видел даже пленку. Как Вы считаете, должен быть зазор над рамками для пчел или у них не должно быть выхода, рамки должны быть плотно закрыты сверху не важно чем - планками, тканью или пленкой . ( К пленке почему-то плохо отношусь. )

    • Лайк 2
  13. Стосовно Вашого питання, подивіться ось цікаве відео.

     

    Видео посмотрел, спасибо, интересно.

    Увидел, что между рамками и банками лежит сетка. Я так понимаю, она нужна для того, что бы в банки не пролезла матка ?

    Посоветуйте, какую сетку купить из этих - если это они ?

    www.vulyk.net/komplektujushhie-dlja-ulev/razdelitelnie-reshetki/ или может нужны не такие ?

    • Лайк 1
×
×
  • Створити...