Я пользуюсь самой простой версией Про100. И рисую план помещения в масштабе на обычном листике в клеточку)) на листике я просто набрасываю принципиальные моменты: где что стоит, а потом в программе расставляю модули детально.
А по цветам - идёте на Вияр и смотрите, что нравится.