неблондинка

Ура! А мы сделали шоколадное мороженое (молоко, сливки и Несквик - шоколад у нас в доме задерживается не долее получаса:D). Вкуснотень и совсем несложно. Сегодня запулим клубничное. Или вишневое.

Вчера так и не собралась, напишу сегодня. Простите меня все те, кому я тут нахамила, написала без уважения, высмеяла чужую точку зрения. Есть у меня такое омерзительное свойство, пытаюсь с собой бороться, пока не очень получается. Простите меня и вас пусть Бог простит.

Вроде должны быть, надо отслеживать. Не могу удержаться, вставлю фотку шубу (с содержимым )

Ну, начало сезона - это же не конец, правда?;) Сейчас цены приблизились к плинтусу - за длинную цельную российскую норку меньше двух тысяч денег. Я смотрела и в Империи меха (очень красиво, но очень дорого), и в ЦУМе (дешево, неплохое качество, но уж очень стандартно), в Роксан захожу регулярно - ну это вообще не тот случай. На выставке, конечно, тоже полно унылых стандартных моделей, но было пара-тройка действительно интересных. И одну из них я купила8-).

Всем большое спасибо, проблема решена. Если кто тем же озадачился: я сходила на выставку меха во Дворце Спорта, купила очень красивое пальто из белой норки-крестовки с воротником из чернобурки. Цены там о-о-очень гуманные, а модели есть поинтереснее, чем в Империи меха...

Еще один одесский анекдот. Утро после свадьбы в еврейской семье. Отец невесты идет по улице мимо борделя и прямо на него из дверей выходит жених. Немая сцена, жених хватает тестя за рукав: - Семен Абрамович, вы только не волнуйтесь. Вы же ж знаете, какая ваша Цилечка красавица, какая умница, какое чистое дитя... Вот я сегодня на рассвете смотрел на нее, она так мирно спала, как младенец. И я подумал, ну как можно будить такого ангела из-за каких-то двадцати пяти рублей...

Ну вот, расхвалилась я тут, а йогуртница возьми да и накройся. Термостат, видимо, сдох: баночки ночь простояли и даже не нагрелись. Переставила их на день на батарею; получилось неплохо. А сегодня сгоряча поехала и купила йогуртницу-мороженицу (она и то, и другое делает). Поставила чашу в морозилку, утром будем мороженое делать. Попробую - отпишусь.

Я бы скорее спросила: "Из чего, из этото барабана?!" О, кстати, анек старый, но любимый. Смотр на плацу, идет вдоль строя генерал. - Рядовой Иванов! - Я! - Вы согласились бы, если бы американский шпион предложил вам за миллион долларов застрелить вашего командира? - Никак нет, товарищ генерал! Я бы тут же сообщил о таком предложении товарищу особисту! - Молодец! А вы, рядовой Петров? - Я бы, товарищ генерал, сам скрутил бы такого шпиона и доставил куда следует! - Хвалю! А вы, рядовой Сидоров? Так доходит до конца строя, где стоит щупленький барабанщик. - Ну, рядовой... как вас там... Баренбойм... а вы бы согласились за миллион долларов застрелить вашего командира? - Из чего, из этого барабана?!!!

Денег маловато... это я не для себя, но при таких вводных начинать надо с бОльшего, если им действительно нужен вменяемый человек, который будет решать все вопросы, от аренды и закупок до отчетности перед материнской компанией (если таковая присутствует). Перспективы роста - админдиректором разве что? Или им все-таки продвинутый персональный ассистент нужен, для работы только с руководством? У нас были неплохие девочки (не молоденькие :D), могу узнать.

Да, есть у меня одна знакомая, которая (доказано) выдавила ногами лобовое стекло. Говорят, это самый действенный метод, по крайней мере, угроза. Но ситуация действительно была патовая. Ей удалось убежать, но это очень рисковано.

Да, да, знаю, весна на носу, но чота мне захотелось... если кто-то возит из Греции или Италии, маякните, пожалуйста. Китай не надо. В мехе боле-мене разбираюсь.

У меня был опыт "отшива" странного ухажера, правда, при несколько иных обстоятельствах. Я часто езжу в метро, одеваюсь в этих случаях достаточно скромно, практически не крашусь. На выходе из метро за мной увязался вьюноша неопределенного возраста, сначала предложил проводить (so far so good:D), потом стал делать предложения по проведению совместного досуга, причем имела место явно недобросовестная реклама его сексуальных способностей. Я не отвечала вообще ничего. Когда он начал хватать меня за руку, я остановилась, впервые развернулась к нему лицом и, нежно глядя в глаза, сказала: "От***бись, солнышко, и чтобы я тебя здесь больше не видела". И спокойно ушла. Ни до, ни после этого я таких слов не произносила. Но реально работает: он такого явно не ожидал от женщины с внешностью провинциальной библиотекарши. Это я к чему: не ругаться и не вступать в дискуссии, а шокировать и уйти.

Как хорошо знают все, кто со мной хоть немножко знаком, основное мое свойство - лень, она двигатель моего личного прогресса 8-). И рецепты у меня соответствующие. Но вкусные. Пока два. Пирог "Киш". 1 полукилограммовая упаковка слоено-дрожжевого теста 1 пачка 10-15% сливок (200-250 мл) 1 яйцо 200 гр. тертого сыра Любая начинка. Я лично люблю тунец+жареный лук+яйцо или грибы+брынза, можно туда еще шпинат. Молотое отварное мясо с любым из перечисленного. Подруга храбро закинула туда вчерашнюю жареную картошку с колбасками, но это уже перегиб даже для меня. Разогреваете духовку до 160 градусов. Берете форму (я использовала либо стеклянную овальную 30 см, либо для кекса прямоугольную, но можно и тефалевскую сковородку со съемной ручкой, лишь бы не прилипала) и выкладываете ее изнутри тестом, раскатанным до примерно 3-5 мм. Стыки аккуратно прижимаете, края обрезаете. Высыпаете начинку. Она должна быть не сырая, т.е. почти не требовать дальнейшей термообработки. Заливаете ее разболтанным в сливках яйцом. Солите и перчите по вкусу. Начинка может выступать из смеси небольшими островками. Засыпаете все сыром. Тут уж все должно быть покрыто. Ставите в духовку. Через 15 мин. (когда корочка теста станет золотистой) обалденный открытый пирог готов. Перед тем, как вынимать, проверьте соус: он должен загустеть до консистенции хорошей (базарной) сметаны. Рулетики. На тонкий лаваш намазываете "дельфию" (это такой сомнительный сырный продукт), укладываете лист-два салата и несколько ломтиков малосольной семги. Я солю сама, если покупаете готовую, проверьте, чтобы не была пересолена. "Дельфия" покрывает всю площадь лаваша, салат 2/3 (один край остается свободным), а семгу укладывать тремя-четырьмя полосками вдоль листа лаваша. Сворачиваем лаваш незаполненным краем наружу, так, чтобы семга улеглась вдоль рулета. Прижимаем плотно, лучше уложить в холодильник под небольшой пресс хотя бы на полчаса. Режем на рулетики шириной 4-5 см. Отличный перекус на работе или ребенку в школу.

Все это, конечно, крайне любопытно. Но вот вполне реальный британский Департамент Международного Развития (госструктура, имеющая статус министерства (ссылка устарела)) как раз не имеет права привязываться к британским производителям товаров и услуг для оказания помощи странам в борьбе с нищетой и голодом: "The legal basis for our work is the International Development Act 2002. The act allows the secretary of state for international development (the cabinet minister who heads DFID) to provide aid for sustainable development and welfare. But the secretary of state must make sure that the aid is likely to contribute to reducing poverty. Under the act, British aid cannot be tied to British goods and services. " И помощь оказывается именно с целью sustainable development, т.е. устойчивого развития, с тем чтобы народ, которому она оказывается, смог в ближайшем будущем изыскать собственные резервы и развиваться самостоятельно. Я десять лет проработала в подобных проектах и хорошо знаю многих экспертов (британских, американских, индийских, новозеландских), которые занимаются гуманитарной помощью. Это действительно выдающиеся люди, как с моральной, так и с профессиональной точки зрения; смешно читать упреки в неэтичности со стороны русских. С этикой на Западе все куда лучше, чем у нас, как на личном уровне, так и на государственном.

Это все верно. Но у магазинных заквасок есть два плюса (как для меня): они продаются в любом супермаркете и из них всегда получается беспроигрышно вкусный йогурт. Моя лень всегда побеждала все прочие аргументы8-).

Я использую магазинные закваски ради бактерий, которые там содержатся. Консерванты и "всякая химия" не размножаются. Баночка магазинного йогурта разводится молоком на 7 баночек домашнего, концентрация первоначального в-ва 1:7. Последнюю баночку домашнего йогурта можно использовать в качестве закваски для следующей порции. В таком случае страшной "химии" остается 1/49 от первоначального ее объема в магазинной баночке. А йогурт все равно вкуснее.

Писала в другие ветки, но на всякий случай. Йогурт делаю уже лет 5, поначалу экспериментировала с Наринэ, Бифиформом, заквасками с Марины Расковой, теперь выбрала себе оптимальный рецепт. 1 пакет молока "в клеточку" ("Селянське") перемешиваю с 1 баночкой несладкой Активии или 1 бутылочкой Актимеля без добавок. Разливаю по баночкам, ставлю в йогуртницу. Оставляю на ночь. Утром закрываю крышками и ставлю в холодильник. Йогурт получается густой (ложка стоит), на баночку 140 мл может отслоиться примерно чайная ложка сыворотки, зависит от свежести закваски. Все добавки - только перед употреблением. Моя приятельница действительно делает йогурт на батарее, но я-то йогурт ем круглый год, а не только во время отопительного сезона;). На самом деле в йогуртнице ничего военного нет, обычный термостат. Наверное, можно то же самое делать и в русской печи или в духовке, просто нужно долго держать температуру около 40. Не стОит делать йогурт в большой емкости, разве что если вы планируете его съесть или использовать, например, для оладий сразу весь. Если "отъесть" немножко, он быстро расслоится и будет уже не такой классный.

Народ просто подобрался порядочный до омерзения. Опять же ложечку рановато увезли:D. Как добрался?

В Украине такие посреднические услуги незаконны. Если указанная компания действует в американском правовом поле, то и договор с нею будет заключаться по американским законам, что явно невыгодно работнику. Я бы не стала затеваться.

Не дамские: Декстер; Клан Сопрано; Настоящая Кровь (а-а-а!!!) Дамские: Отчаянные Домохозяйки (дочка их почему-то называет "Работящие Мамы":D); Анатомия Грей. Ну и Хауз, тока я его давно не видела... Как несложно заметить, я поклонница телеканала "Фокс".

Мега-разочарование - моющий пылесос Томас Твин Аквафильтр. Монстр ростом и весом с меня (ну почти), возни с ним... применяется раз в пятилетку, ковролин в одной комнате почистить. Домработница взмолилась, чтобы я ей купила что-нить человеческое, так и сделала, этот уже два года валяется на работе, не знаю, куда приткнуть.

Я размешиваю то же Селянське в кувшине с баночкой Активии или бутылочкой Актимеля, разливаю по баночкам, но больше ничего не добавляю - это важно. Оставляю в йогуртнице на ночь, это примеро 9 часов. Утром в холодильник. Все добавки (мюсли, мед, варенье...) - уже перед употреблением. Тогда все получится, удачи!

У нас была. Ушла вместе с фондятницей:D и мужем. Туда им всем и дорога. А вот насчет йогуртницы не соглашусь, наряду с хлебопечкой, пользуюсь регулярно 2 раза в неделю уже который год.

:lol: спасибище... рыдала, перешлю коллегам, авось заценят.

Если у женщины блеск в глазах, значит, тараканы в ее голове что-то празднуют.