Перейти до публікації
Пошук в
  • Додатково...
Шукати результати, які містять...
Шукати результати в...

k.alena

Пользователи
  • Публікації

    714
  • Зареєстрований

  • Відвідування

Усі публікації користувача k.alena

  1. k.alena

    Моя кухня. Обсудим?

    Советы еще принимаются? Соглашусь со всем вышесказнным на счет угловых шкафов (у меня такой - неудобный) Имхо, посмотрите на предложенные выше, уголком со складывдающейся дверкой либо просто прямые. И о форме и виде вытяжки надо очень хорошо подумать. Пересмотрите побольше фоток, чтоб определиться что нравится. Еще по духовке. Тоже планирую делать отдельно и повыше, НО у вас слишком высоко, при открывании весь жар будет в лицо. Я планирую низ на 38см ниже уровня столешницы. Чтоб снизу поместился стандартный ящик. Я сама ростом 160 и мне видится такая высота более удобной. Добавлю, что я ЗА глянец. Сейчас у меня цвета топленого молока НЕглянцевые... их отмывать - та еще радость... Глянец в этом плане гораздо удобнее.
  2. И с хлебопечкой также :D начинаешь по друзьям-знакомым хлеб раздавать - он же вкуснее, когда свежий. А съесть все испеченное нереально :D С мультей можно хоть первое, второе, выпечку и десерт наготовить ;)
  3. О-очень спорный тезис ;) А вы думаете, что мультиварка - прибор рассчитанный на 25 лет службы? Там до пружины что-нибудь сломается, а еще вероятнее через пару лет появятся новые, усовершенствованные модели и уже захочется, чтобы что-нибудь сломалось.:D
  4. Девочки, а что все всегда шнур выдергивают? Или я чего-то не знаю? У меня подключена постоянно (если не надо вообще убрать со стола), впрочем как и кофемашина, чайник и хлебопечка. Чем в нерабочем состоянии это плохо? Я вам для разнообразия выбора еще подкину хорошую марку мультиварок-скороварок - Oursson. Сама фирма швейцарская, мульти производят в Корее (там производят все топовые марки мультиварок на сегодняшний день, включая Сuckoo и Bork). К нам завозят пока только 2 модели, но в Росии их гораздо больше, наверно и у нас появятся. Судя по отзывам очень достойное качество. А еще у них, в отличие от остальных, модели представлены в разных цветах. Фирменный сервис с осени обещают вот-вот открыть. :D
  5. У меня Панасоник и Кукушка... Панасик маленький, использую только для гарниров, и выпечки. Вот для выпечки его медленный и слабый нагрев очень хорош. А вот Кукушка... есть там проблема с клапаном. Чтоб его почистить, надо полмультиварки разобрать. А сервиса фирменного нет, есть тот, что должен обслуживать по гарантии. Не знаю, что они делают в случае поломки по гарантии,но такое плановое обслуживание - не их конек. У одной барышни взяли Кукушку, сделали паровую очистку (это программа, просто кипятится вода и выпускается несколько раз пар, делается дома каждой хозяйкой самостоятельно) и взяли за это 200 грн. Запасную кастрюлю не купить. Хотя сама по себе мультиварка классная. Но следующую такую не возьму ;) Благо сейчас выбор широченный. Для дорогих моделей я бы брала только с фирменным сервисом (там хоть можно надеяться на наличие запчастей и запасных аксессуаров). А те, что подешевле, года 3 прослужат и хорошо. Сейчас даже производители на дольше не рассчитывают. ;) А ремонтируют их во многих сервисах, т.к. они очень похожи (часто и внешне) только продаются под разными брендами.
  6. Пока не было с чем сравнивать, мне хватало, сейчас... мне она кажется жутко тормознутой и неоправданно дорогой. Гляньте на Дэкс: функционал даже больше, мощность больше, покрытие кастрюли существенно лучше и сама кастрюля стоит в 2 раза дешевле. И стоит меньше ;) Между 55-й и 65-й моделями разница практически только во внешности, по функционалу совсем незначительна. Но я 65 держала в руках (брала на подарок) - очень достойный дизайн. Кто-то тут говорил, что Панасоник - бренд, а Дэкс - Китай :D Не тешьте себя иллюзиями: Китай и то, и другое. И одинаково мало отзывов о неисравностях ;) Зачем платить больше?
  7. В обуви с улицы - врят ли, НО мне лучше заплатить дороже вначале за то, что будет как можно дольше выглядеть как новое и требовать от меня минимальных усилий по уходу :D Есть ли какой-то материал, с такими свойствами, кроме гранита :D
  8. А как он в эксплуатации, в смысле стойкости к царапинам?
  9. Ну-у, когда конфигурацию выбираешь, об этом не думаешь :D Понимали сразу, что дешево не будет... Добавлено через 9 минут Между ступеньками и сейчас, и в готовом виде будет просвет. Закрывать будем передний торец бетонной ступеньки и собственно плоскость. Радиусные, на моуй непрофессиональный взгляд только забежные, потом несколько почти прямоугольных и на развороте трапеции, дальше опять более-менее прямой участок. Не помню точно, какая последняя. Вот немного лучше видно - соседская, зеркальная к нашей. :D В нашем КГ в половине домиков такие, только одна с сплошным "низом" :D:D:D
  10. Соечка-а! Можно фото лестницы? У меня на первом этаже планируется плитка (или керамогранит, еще не решили), а на втором паркет (скорее всего беленый дуб). Основа лестницы - бетон. Изначально хотела ступеньки деревянные, но этот разговор навел на мысль об искусственном камне... Насколько это может быть дороже дерева (и дороже ли)? Основа такая
  11. У меня такая есть. О-очень удобно. И совсем недорого (ок. 30 грн.). Только в самом начале все равно надо ножом надрезать чуть-чуть. Зато струна регулируется по высоте и есть запасная (или можно на 3 коржа разрезать, как на картинке показано, но я не пробовала).
  12. Я в курсе анатомии У мужчин это уязвимое место, и часто обращают внимание на проблему с опозданием. ;) Сорри за оффтоп.
  13. Здесь ваша сестра права. Прямой обдув холодным воздухом разгоряченного вспотевшего тельца чреват боком :D Это вам любой врач скажет. Вам просто повезло, и, вероятно, вас можно поздравить с богатырским здоровьем. А вот всем остальным... лучше находится ВНЕ прямого потока холодного воздуха и наслаждаться прохладой комнаты в целом. Также при высоких температурах на улице, не рекомендуют выставлять 18С в помещении - слишком большой контраст и шок для организма. Кстати, из тех же соображений не очень полезно включать на максимум подогрев попы в машине в сильные морозы. Нагрел, вышел на мороз в короткой куртке - и здравствуй, простатит. :D
  14. Пока профи потешаются ;) попробую вам объяснить. Чтоб развешивать внутренние блоки надо точно знать расположение мебели. Потому что при неправильном размещении вместо приятной прохлады кондиционер может сделать пребывание с ним в комнате невыносимым. И будет просто висеть коробочкой на стене, а вы - изнывать от жары. Это во-первых. А во-вторых, при желании иметь кондиционеры, их установку разбивают на 2 этапа. 1-й - определяют местоположение внутренних и наружных блоков, определяются мульти или просто сплит системы и прокладывают трассы ДО всего ремонта (одновременно с разводкой электричества), штробя стены. 2-й - после отделки покупаются все блоки и устанавливаются. Купить можно и все сразу, если есть место, где их хранить (наружные можно и сразу навесить), финансы позволяют и есть полная определенность с моделями. При этом никаких коробов не наблюдается, но, конечно требуется осторожность отделочников (мне когда-то запрятанную в стену трассу чуть не повредили). При ваших метражах достаточно будет девяток, а в комнатах 10 и 15м семерок (но они есть не во всех модельных рядах). С вашими трубами, вы создали себе дополнительные проблемы в виде поиска монтажников, которые согласятся играться ;) Это мой непрофессиональный взгляд домохозяйки (прошедшей несколько ремонтов и установок кондиционеров :D). Профи пусть поправят, если не права
  15. В таком размещении экономия места сомнительна вообще. Те бутылки за плитой у меня бы постоянно заляпывались при готовке (вечно у меня что-то выскакивает или почти выскакивает... брызги летят. Да и при жарке, само-собой. А перед плитой столешница просто гуляет - нарезать там мало места. Зато вид, ИМХО, мягко говоря не очень ;) Жена брата, вон, из соображений дизайна купила и в квартиру, и в дом духовку на 90см сама почти не готовит. Но красиво - не спорю :D Мне проще мультю ставить на плиту, а плиту иметь полноценную - всякое бывает. Хоть довольно редко, но и блины на масленницу на 2-х сковородках, одновременно, или гостей много. Хотя уже 2 раза случайно включала плиту и мулька моя, бедная, подплавилась снизу малехо . Теперь ставлю на разделочную доску деревянную Доска уже тоже поджаривалась, но зато мультя не пострадала. :D Плита включается, если на ней что-то готовиться и задеть сенсорную панель, т.е. это происходит только когда я готовлю. Поэтому спохватываюсь быстро. Это к тому, что пожар исключен
  16. Я тоже, хоть готовлю преимущественно в мультиварках, но плиту буду брать на 4 комфорки. Во-первых: лично мне так привычнее визуально - квадрат плиты, над ней вытяжка. А во-вторых: как правило у современных плит все комфорки разные - большая, 2 средних и маленькая с различными вариациями (самая большая может комбинироваться с самой маленькой). И я пользуюсь всеми размерами комфорок (это и правильнее для кастрюль). А разница в цене, имхо, будет не такой уж значительной. Вопрос цен не изучала, это предположение. Домино, например, недешевое удовольствие. А обычные 2-х комфорки - неудобные. Если дальняя комфорка большая, то от нее стенка греется так, что портится... Это мои личные наблюдения, если что.
  17. k.alena

    шкаф-купе

    Не-не-не, чертежи не надо. Заинтересовала часть с телевизором. Там просто распашные двери? Если есть еще фото, чтоб рассмотреть, буду признательна И часть, на которой висит телевизор. Это короб, выдвинутый по глубине, фальш-панель или это сооружение открывается?
  18. k.alena

    шкаф-купе

    А можно о конструкции с фото 2 по подробнее? Стиль совсем не тот, что нужен мне, но конструкция - именно то, то надо.
  19. А у меня Панас только для гречки и выпечки Как-то пришлось в ней обжарить овощи для риса с овощами (Кукушка готовила рыбу в это время), так она меня бесила прямо своей неторопливостью. Так толком и не обжарила - в масле поваляла только :D На днях знакомой Дексик 65-й купила в подарок - очень впечатлила. И набором программ, и внешним видом, включая чашу, и качеством сборки. Панас - имхо, страдает манией величия и завышения цен. Что было простительно, когда они одни были на рынке, но сейчас выбор огромен, и я их ценообразования не понимаю.
  20. Это отлично, остудите его хорошенько (на ночь на балкон или в холодильник) и будет вам крышесносная буженина Это ничего не даст, как вы правильно заметили, закрыто все плотно и ничего не испарится. Здесь эффекта запеченного можно добиться только предварительной обжаркой. Если совсем не получится в мульте, то никто не запрещал сделать это в глубокой сковороде на плите, а потом в мультю на тушение (Мясо в вашем случае). Эффект все равно за счет закрытости емкости и давления будет лучше, чем в духовке - мясо мягче и сочнее. А чем луше вы его обжарите, тем больше сока останется внутри. Ну это уже не ко мне :D, у меня хоть и две, но совсем другие. Попробуйте почитать на Хлебопечке, там по описанию самой мульти и режимов тема очень объемная. Или спросите там - все же владельцев такой модели много и коллективный разум - великое дело :D
  21. Наверно, все-таки для обжаривания нужна тефлоновая чаша, я обжариваю свинину целым куском по 10 мин. аж корочкой берется. А на нерже... у меня посуда Цептер и до мульти я, естественно, все делала на ней... в соответствии с цептер-правилами (жарить мясо без жира... вообще :D) Вначале мясо прилипает, его не надо трогать и через некоторое время оно выпускает жир, берется корочкой и отстает само. НО у меня было толстое дно и важно было научится нагревать сковороду до нужной температуры - не перегреть и не недогреть. Поэтому в плане эксперимента может и в мульте бы у вас оно не пригорело, а отстало через минутку-другую Но утверждать не берусь, не зная мощности нагрева. А само мясо мягкое? На волокна распадается? Или пружинисто-резиновое? Если мягкое, то все в порядке, у меня тоже выделяется много сока. Остудите его в этом соку и оно немного вберет в себя - будет сочным и вкусным. А если не нравится, то можно этот навар слить и картошку с ним стушить, или еще как-нибудь использовать ;) Если же пружинисто-резиновое, то надо еще раз протушить - хуже не будет, жидкость не сливайте, чтоб оно больше уже не выпускало из себя - чем больше выпустит, тем резиновей будет на вкус :D.
  22. Вот здесь hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=335939.0 ошеек в вашей мультиварке готовили на Мясе после обжаривания 40мин. А здесь hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&board=532.0 куча всяких еще рецептов именно к вашей помощнице.
  23. Я ни к какому мясу воду не доливаю - оно само сок пускает в нем и готовится. Если есть программа Тушение - то она для мяса самое то. Единственное не знаю как достичь сочности индейки. Когда я тушила куриное филе мелкими кусочками, то обязательно при обжаривании добавляла лук и тушила с добавлением небольшого количества сливок или сметаны. Целым куском свиной ошеек на Тушении готовила - это была буженина. Мне видится, что для сочности мясо надо ДО приготовления как-то замариновать. Если вы готовили это раньше, то делайте так, как для духовки только вначале обжарить и потом на Тушение. Если у вас эта программа под давлением, то имхо часа вполне хватит. Если без давления, то выставляйте полтора часа и проверяйте ближе к концу на мягкость (без давления можно ведь открыть и проверить ;)) Для примера, в Панасонике на Тушении (без давления) кусок свинины 1кг на буженину готовится 3 часа... после этого мясо рассыпается на волокна, поэтому нарезать и употреблять получается только после полного охлаждения в холодильнике. Тот же результат получается в Кукушке на программе Тушеное мясо с давлением за 1,5 часа.
×
×
  • Створити...