sshademy

Lioness_le,

bomberman,

DEN24,

бронь принято. Номера телефонов, в случае принятия положительного решения, жду в личку. Накануне дня раздачи обязательно перезвоню для подтверждения

Добавлено через 2 минуты

Возьму гуся и пол индюшки, в идеале, на Шулявке.

Индюшек уже нет -только индюки. Примерный вес половинки от 3,5 до 4,5 кг.

Раздачи в 2-х местах: 10-00 возле м. Вокзальная и 11-00 возле м. Академгородок. Если проблематично -напишите, пжл, в личку -что-то придумаем с Шулявкой

Добавлено через 1 минуту

sshademy,Я тоже хотела бы взять большого индюка.

В ВС 29.12 удобно на м. Житомирская забрать.

ок, принято. Напишите, пжл, Ваш телефон в личку -накануне перезвоню обязательно.

Спасибо!

Виктория! Запишите нам в следующий заказ: хотим 3 курочки и бооооооольшущего индючка. Индючок хоть и большой, но так быстро заканчивается. А курочки когда уже будут? Индючка на январь хотим!

Аня, ответила Вам в личку

Добавлено через 35 секунд

Бронь на гусика для Львеночка! Щас кликну!

ок, бронь приняла

Сегодня взяли индюшонка, так что становимся постоянными члена клуба любителей деликатеса-)

 

Виктории большое спасибо!

Наталья, Вам спасибо за заказ! Рада, что в очередной раз всё нравится.

Следующий, предновогодний привоз индюков запланирован на воскресенье 29.12.

Также у родителей подросли гуси. Их очень мало -всего десяток. Вчера зарезали одного "на пробу", вес -3,5 кг.

Так что, кто желает на новогодние и рождественские праздники гусиков -милости прошу!

Стоимость -55 грн/кг.

Вы красавица!

Спасибочки!

Я таки хочу попробовать мясо "девственной" индюшки/индейки

Увы. Все индюшки (а их в этом году было очень мало)ушли в самом начале сезона -в октябре.

Клятвенно обещаюсь выбрать самого мягусенького индючка

Меня их половые признаки мало интересуют. Или есть разница во вкусе?

Считается, что мясо индюков более жесткое, чем мясо индюшек. Но, поскольку они молоденькие -разницы в мясе и во вкусе, на мой взгляд, никакой. Только в весе.

Хочу взять поближе к Н.г., чтобы приготовить в духовке, как "марыканцы" на День благодарения.

Ближайший к НГ привоз будет либо 21 либо 28.12 (а может и на обе даты).

Предварительно обязательно Вам сообщу

Планирую взять одну целую индюшку к Новому году. Но, чтобы вес был не более 6-7кг. Не успеем осилить. Такое возможно?

Валерий Валентинович, спасибо за отзыв, очень приятно! Рада, что всё понравилось!

Индюшек давно нет, только индюки -мальчики остались. 6-7 килограмм, скорее всего, не будет, а вот килограмм на 8, думаю, сможем выбрать. Подойдет? Или половинкой?

О ближайшей к НГ раздаче предварительно сообщу. Пока запланированная следующая раздача на субботу 07.12.

Добавлено через 3 минуты

Сегодня запекли ногу от Вашего индюка - мясо супер! А размер такой, что ногой накормили 2 взрослых, ребенка и кошку. От кошки отдельное спасибо

bambino, Владимир, очень-очень рада, что Вы рады! Обращайтесь еще!

Виктория,а после Нового года индюки еще останутся? А то боюсь съедим и еще захотим))))))))

Аня, думаю, что в январе еще будут. Я Вам обязательно сообщу перед тем, как они будут заканчиваться

Валерий Валентинович,

Заказик в личку черканите, пжл.

А накануне дня раздачи я в обязательном порядке перезваниваю -подтверждаю заказы.

Ну и непосредственно перед выездом, само собой, перезвоню

Валерий Валентинович,

привоз индюков чере3 выходные -23 или 24 ноября. На левый берег (по красной ветке метро) подвезу без проблем.

О наиболее подходящем времени, думаю, сможем договориться

medovik, Аня, спасибо за отзыв! Очень-очень рада, что всё понравилось.

Как только курочки подрастут -сразу же Вам сообщу

Добавлено через 6 минут

Следующий привоз индюков запланирован на 23 ноября

Добрый день, уважаемые форумчане!

Предлагаю Вашему вниманию мясо домашних индюков. Птицу, как и свинок, выращивают мои родители исключительно на натуральных кормах (кукуруза, ячмень, зелень с огорода), без комбикормов и добавок.

Птица режется только под заказ накануне для раздачи и привозится в Киев в свежем виде.

Индюки-молоденькие, только-только подросшие, возраст 6 месяцев.

Несколько штук резали под заказы 26.10 -вес от 7 до 9 кг.

Можно брать половинками -тушка разрезается вдоль по хребту на, примерно, одинаковые половинки.

Стоимость 65 грн./кг.

Ближайший привоз в субботу 02.11.

Раздачи в 10-00 возле м. Вокзальная и в 11-00 возле м.Академгородок.

02.11. также буду на м.Дарница, ориентировочно, в 12-00.

Мой тел.050-три87-24-8два

Ссылку с многочисленными отзывами покупателей с другого ресурса предоставлю в личку.;)

Следующий заказ уже на эту субботу - 05 октября.

Биток заказан полностью, остальное мясо пока частично свободно.

Ну и, пользуясь тем, что один из заказов забирался на дому, с разрешения заказчика, салу была устроена фотосессия;). Так сказать, для общего представления.

Итак, сало с почеревкой. Оно же идет на копчение. Коптится на опилках фруктовых деревьев, из специй -только соль, паприка и чеснок.

Я хочу на пробу 2-3 кг :

- задняя часть (одна мякоть, без кости) - 60 грн./кг.

 

В 12-00 в субботу на м.Академгородок.

Отлично! Можно Ваш № телефона в личку? Вечером перезвоню, скажу сумму.

Мой телефон добрые люди в теме выложили, поэтому в личку не дублирую

Спасибо за заказ!

а кровянка есть?

Увы. Моя мама её, конечно, делает, как и домашнюю колбасу, но на следующий день. А в Киев мяско отправляется сразу же после того, как свинку "зарежут". (режут вечером, ночью передают мне в Киев, утром -раздача). Поэтому мама кровянку просто физически не успевает приготовить.

Иствуд,

по мясу там тоже отдельная темка, в ней отзывы. Ну и плюс гостевая книга (не сочтите за хвастовство)

Поскольку свинки молоденькие и порода не сальная, а больше мясная -сало, обычно, тонкое. На 2 пальца, в среднем. С лопатки и задней части-без мяска (оно по 30 грн), с пузины -оно потолще чуть-чуть -с прорезью и мясом -не снятой пашиной (это по 45 грн).

Можно подъехать на раздачи -привезу на пробу

Типа Ап.

Действительно, положительных отзывов о Вас много...

Еще Вы забыли указать номер Вашего тел. 050-387-24-82, Вика

И упомянуть что принимаете заказы на курочек-бройлеров и уток.....

ну, курочки-уточки сейчас на исходе практически. Поэтому, о них и не упомянула

Добрый день, уважаемые форумчане!

Предлагаю Вашему вниманию домашнюю свинину, выращенную в селе моими родителями только на натуральном корме -молотое зерно в сухом виде или в виде каши (ячмень, пшеница, кукуруза)+ кабачки, тыква, свекла. Никаких комбикормов и ускорителей роста им в пищу не даем.

Сразу хочу ответить на наиболее часто задаваемые вопросы:

1) Все поросята у нас домашние - от собственной свиноматки. Порода - помесь ландраса с украинской белой.

2) Поросят мои родители выращивают самостоятельно, а не перекупают живьем у непосредственных производителей и не перепродают потом в готовом виде и я точно знаю, каким кормом они кормились и как росли. Поэтому и заказы я принимаю не регулярно, а только по мере роста поросят.

3) Поросят "режем", когда они достигают веса 120 - 150 кг. До этого веса их нужно выкармливать 1 - 1,2 года.

4) Наши поросята едят только натуральное молотое зерно в сухом виде или в виде каши (ячмень, пшеница, кукуруза) и зелень (трава, кабачки, тыква, свекла). Никаких комбикормов и ускорителей роста им в пищу не даем.

В теплое время года ( с мая по октябрь) поросята "гуляют" во дворе - греются на солнце, купаются в грязи, роют ямы и только на ночь их загоняют в сарай.

Все это в конечном итоге влияет на качество мяса.

Привоз 1 раз в 2 недели, по субботам. Сейчас у родителей есть 9 подросших свинок, поэтому в течение ближайших 2-х месяцев принимаю Ваши заказы.

Цены следующие:

- задняя часть (одна мякоть, без кости) - 60 грн./кг.

- Лопатка (одна мякоть, без кости) - 60 грн./кг.

- Биток (без жира и костей) - 70 грн./кг.

- Ошеек - 70 грн./кг.

- Ребра - 50 грн./кг.

- Рулька (голяшка) - 25 грн./кг.

- Ноги - 10 грн. за 1 штуку

- Сало - 30 грн./кг.

- Сало с почеревкой -45 грн./кг.

-Копченое сало с почеревкой -50 грн./кг.

- Печенка - 40 грн./кг.

Раздача в 10-00 возле м. "Вокзальная" и в 12-00 возле м. "Академгородок". Иногда бываю на Минской. В эту субботу буду там в 11-00.

И самое главное

Я на форуме новичек, прошу не судить строго

Ссылку с отзывами более трехсот покупателей с другого ресурса предоставлю в личку.