Попробую немного прояснить ситуацию, если завод нормальный, то на самом деле здесь идет недобросовестность самих посредников (перевозчиков), к примеру:
Вы заказали 6 кубов марки 250.
Вариант №1.
Посредник делая заказ на заводе изначально заказывает 5,5 кубов марки 200, тем самым он дает Вам цену меньше заводской, а в итоге Вы получаете не ту марку, не тот объем ну и все вытекающие из этого последствия.....
Вариант №2.
Посредник делая заказ на заводе изначально заказывает 6 кубов марки 200, аналогично цена получается ниже заводской (марка уже не соблюдена), при этом по пути к вам он в заранее отведенном месте сливает 0,5 куба и добавляет водички, что он Вам привез и какие последствия, Вы я надеюсь, и сами понимаете.
Вариант №3.
На заводе цена для посредника (перевозчика) может быть меньше чем для частника на 20-50 грн. Опять же недобросовестный перевозчик (посредник), заказывая ровно 6 кубов марки 250 на заводе, уже заведомо знает куда сольет 0,5 куба и добавит в бетон водички либо закажет на заводе 5,5 кубов и сам добавит воды.
Выход:
Находить производителей и поставщиков бетона, торговаться с ними (естественно если речь идет не о одном миксере), требовать сертификаты качества (должны предоставлять бесплатно), пользоваться услугами аккредитованной лаборатории (либо при том же заводе, либо независимой), смотреть на наличие у завода своей техники доставки (миксеров), желательно чтоб на каждом из миксеров стояла система GPS (завод сам следит за маршрутом миксеров, их остановками и т.д., дабы свести к минимуму возможность слива бетона).
Мое мнение: даже если с завода будет немного дороже, то можно претендовать хотя бы на качество. ИМХО.