"как первый пришедший в голову вариант - "попопередній договір" - по нему получаете оплату (оплаты) и прописываете дату и при каких условиях подписывается основной договор...."
"попопередній договір" заключается до одного года.
Хотя в целом согласен решить вопрос можно, но при этом нужно хотеть продать и купить.
Нужно понимать, срок рассрочки, и порядок выплаты (курсовые скачки) с вселением или нет.
А нотариусы действительно "зависли" после революции в реестрах.