zanzibar
-
Публікації
254 -
Зареєстрований
-
Відвідування
Тип публікації
Профілі
Форум
Календар
Усі публікації користувача zanzibar
-
Советую казанчик ВОК, хоть и не чугун.... но мною испытан супер. biol.com.ua/rus/catalog/1/7 -
Ну пробывать по началу все .... это первое, второе все верно картошку лучше надрезать я чередую еще с салом . На конец шампура ТОЖЕ ПОЛКАРТОШКИ не даст пригореть кусочкам мяса а потом фольгой чтоб не упало все. Время приготовления с углями приено 3 кг 25 минут я делал шашлык с шей ( она идеально подходит ) с целой курицей- тоже на шампур - 45 минут курица с углями. Корочка была благодоря - регулировки поддува в конце. Решетку лучше не под мясо а под рыбу овощи пиццу . - но это как по мне... экспереминтировать всеп надо . удачи. прогрев примено 40-50 минут внутри до 400 снуружи стенки 200 примерно градусов. Купите китайский инфрокрасный термоментр. но лучше чтоб были показания до 500 градусов. Сосной не надо делать розжиг будет не только привкус горечи но и масла из нее ... вредны. .Дуб и граб, вообщем все дрова что дают больше теплоотдачи. Удачи. С ув.Динар
-
Я рад что Вы довольны. Удачи и жду фоторепортажи блюд из тандыра. Соблюдайте инструкцию.
-
да без проблем жду контакты
-
Я тоже не удержался и решил закинуть фотки перед Новым годом делал после работы. час нагревался - я пока пиво пил дома, и шашлык 25 минут а курица чуть дольше где то после 45 минут была готова . Так как больше времени не хватает все тандыры да тандыры ..... а отдохнуть нет времени . Но это зря что тандыр лета ждать должен. Его целый год надо использовать... Вот дождусь нормального снега и мороза и вперед... правда времени еще надо выкроить.... а то работаю без выходных.
-
Да без проблем , но лучше связаться по - вайберу , скайпу , аське или телефону чтоб обсудить все нюансы , в том числе и скидки. Тандыр мини - 2500 Тандыр малыш - 3000 Тандыр Пикник - 3300 Тандыр Элегантный - 3900 Сетка - 500 грн двухярусная . До связи. Жду контакты в личку ...
-
тандыр на любой вкус. хорошая цена и качество . до связи
-
Одноэтажник под Киевом от Goga777
zanzibar відповів у розділі Як ми будуємо будинки і робимо ремонти
Можно просто фольгой алюминиевой и все... не упадет нечего ..... Да чтоб корочка была , можно и вентиляцию сделать крышкой и поддувалом .... ну или оставить чуть чуть углей .... удачи. Я рад что понравилось .... а мясо я так понял маринада не было в собственном соку ... да ? шашлык из шеи больше нравиться - сочный .... -
Одноэтажник под Киевом от Goga777
zanzibar відповів у розділі Як ми будуємо будинки і робимо ремонти
Я рад что Вам нравится , а экспериментировать там ой как много надо.... удачи. С ув. Динар. -
спасибки !!! Жду все новых рецептов ..... Тандыры рулят...
-
ок . как будет готов пишите может что нибудь придумаем под Ваш размер .
-
Решетки есть но мы редко продаем отдельно просто решетку . Шампура перестали делать - весь металл на решетки идет. А заказать их нет проблем в любом магазине. Ну если нужна решетка пишите, может и получиться Вам отправить. Какой тандыр Вы имеете. Добавлено через 5 минут Как бы поддувало служит для подачи воздуха и лучше если оно будет регулироваться больше или меньше, мы сейчас разработали поддув в тандыре - специальный. Вещь классная особенно для малого тандыра - оно дает ему работать постоянно 24 часа в сутки на углях- такой сказать гибрид тандыру . Т.е. блюда можно готовить на углях а не как в обычном тандыре от стенок горячих его . хотя можно и не вынимать в обычном тандыре угли и просто прикрыть жароотсекателем . А подача воздуха в тандыр и процесс жарки мяса регулируем верхней крышкой и поддувалом и нет никаких проблем -это в обычном . В профи еще и труба есть боковая ..... нюансов много .
-
чуть не понял вопроса..... если дело в решетке то она есть больше на профи тандырах утепленных выложил фото , а при чем тут поддувало не понял . На этой сетке можно много за раз приготовить - фото выложил. Вот такие подставки, сьемные соорудили - фото выложил.
-
up!!! Хорошие качество приятные цены !!!
-
Я очень рад что Вам понравился тандыр и больше скажу, Вы классно готовите в нём! Так держать! Удачи. С ув. Динар.
-
Супер выглядит рыбка. На счет вкуса молчу, знаю что такое блюда в тандыре . А лепешки и пиццу пробовали уже готовить?
-
Шикарный казан кебаб!!!
-
Красота та какая!!! За вкус молчу - знаю что такое блюда в тандыре!!! ))
-
Тандыр- это новый вкус которого еще не узнали. Так держать.
-
Идея хорошая с тандыром, молодцы что воплотили её. Кирпичный тандыр конечно не потрескается и тепло держать будет долго.Глина же имеет свойство расширяться при нагреве...вот и выходит что при первом розжиге мелкие трещинки , которые никак не влияёт на работу тандыра. А переносной тандыр хорош тем что везде и всегда его можно розжечь и хватит на сех.а профи от 350кг толькл для кафе и ресторана где его работа нужна 24часа в сутки.Удачи так держать.
-
Добрый день! Смотрите за 3700 даже не большой он средний, есть еще больше, но если интересует именно этот Элегантный за 3700 но нет проблем. Сетка двух ярусная стоит 500 грн, шампура уже не делаем , ну туда подходят обычные. В Киев стоимость доставки в зависимости какой тандыр выберите но в среднем окло 250 грн. Можно выбрать перевозчик Интайм или Деливери( сейчас тут цены дешевле и быстрей доставляет). Все подробности написал в личку. До связи
-
Праздник уже близко!!! Май !!!
-
Евгений совет дам берите диски, да лучше совдеповские , но их трудно найти нормальные, и лучше диск бороны не с ЛДГ-10 лущильника, а с Фрегата или БДВП-6.3 краснянская борона- у них углубление больше чем у ЛДГ хоть и в диаметре больше, но вы же ищите не новые, а уже изношенные поэтому будет норма. Вещь хорошая под картошку и ъъъъъъъъъъъъъ Будут вопросы по диску пишите- в свое время очень сильно был связан с ними.
