Я б сказав, що залиті в грунт фундаментні стіни просто криві.
Відхилення в 5 см ще не так і погано. Сходинка між частиною, залитою в грунт і цоколем, який залитий в опалубку часто виникає.
Крім того, коли заливають в опалубку, розробляють котлован ширший за стрічку. При зворотній засипці засипаний грунт менш щільний. Це також якийсь час заважатиме морозному пученню впливати на стрічку.