-LEE-

Где ром, там обязательно и матерый морячина зарисуется рано или поздно...

Это как белые грибы. Они всегда пАрами...

Лана, нам нужна такая компания, мож лучше с водкой?:D

можно ром белый вместо водки и 100? )

Я ж не доктор, я не знаю можно тебе или нет:D

А, если серьезно, то возможны любые эксперименты

Сестра, специально для тебя

Бехеровка-отцом этого, мягко скажем, популярного чешского ликера считается аптекарь Йозеф Бехер, а легендарный напиток появился на свет благодаря его экспериментам с крепким алкоголем. Эксперименты экспериментами, но с «Бехеровкой» ему помог случай: в 1805 году в его доме остановился граф Максимилиан фон Плеттенберг, который привез с собой своего личного врача-англичанина доктора Фробрига. В нем Йозеф Бехер нашел родственную душу, и они вместе начали экспериментировать с созданием алкоголя на основе лечебных трав. Перед отъездом доктор подарил другу рецепт, который через несколько лет и станет легендарной «Бехеровкой».

Продажи нового напитка начались уже через два года, назывался он тогда «English bitter» и, как ни странно, считался не алкогольным напитком, а лекарственным средством от проблем с желудком . Неудивительно, что новое средство быстро приобрело популярность – ведь алкогольный ликерчик куда приятнее диет.

С тех пор начался триумф «Бехеровки»: даже в дневнике Гете нашли запись о том, что во время пребывания в Карлсбаде (Карловых Варах) он приобрел бутылку этого ликера. И хотя считается, что Гете не пил и не курил, чехам приятно думать, что «Фауста» он начал писать в том же году, когда и началось производство «Бехеровки». Судя по всему, ликер действительно многим пришелся по вкусу, так как уже в 1838 году его начали продавать в Париже, а после Первой мировой войны «Бехеровку» можно было купить в Испании, Италии, Турции и даже Египте. В 1838 году Йозеф Бехер передал руководство фирмой своему сыну Яну, который и вывел производство на действительно промышленные масштабы. Кстати, на этикетке «Бехеровки» стоит именно подпись Яна, а не его отца. Несмотря на то, что с того времени прошло больше 170 лет, «Бехеровка» по-прежнему остается одним из алкогольных символов Чехии. Оно и понятно: не пьем, а лечимся!

И пара коктельчиков;)

«Красный месяц»

Для приготовления коктейля понадобится:

40 мл “Бехеровки”

100 мл сока черной смородины

тоник

лед

ломтик апельсина

Приготовление:

Налейте Бехеровку в высокий стакан, наполненный до краев льдом.

Добавьте сок смородины.

Влейте тоник.

Украсьте коктейль ломтиком апельсина.

“Бодрящая свежесть”

Для приготовления коктейля понадобится:

40 мл “Бехеровки”

100 мл грейпфрутового сока

тоник

лед

ломтик грейпфрута

Приготовление:

Налейте “Бехеровку” в высокий стакан, наполненный до краев льдом.

Долейте сок грейпфрута.

Добавьте тоник.

Украсьте коктейль ломтиком грейпфрута.

давай еще Секс на пляже))

Даю:D

Ингредиенты:

водка - 50 мл

персиковый ликер - 30 мл

апельсиновый сок - 150 мл

клюквенный морс - 50 мл

лед

Приготовление:

1. Гранит (высокий стакан) объемом 330 мл наполнить доверху льдом.

2. Влить последовательно 50 мл водки

3. ликер - 30 мл.

4. C помощью шейкера хорошо смешать ингредиенты в однородную смесь и перелить в харикейн (посуду подачи).

5. Последним шагом приготовления коктейля будет добавление 150 мл апельсинового сока и 50 мл клюквенного морса.

Украшается коктейль 2 трубочками и апельсином с коктейльной вишней.

Кстати, об алкоголе. Где мое обещанное одеяло, тьфу - коктейли?!

В процессе, Бездомный отвлекает:D

Добавлено через 48 минут

Итак, несколько простых и незатейливых, но очень вкусных коктейлей:

1.Молочный коктейль - Milk Flips

Приятный на вкус коктейль,хорош для вечеринок . Можно также приготовить для детей исключая бренди.

Ингредиенты:

1/2 стак.бренди или конъяка

1/2 стак.молока

3 стол.л сахара

1 ч.л ванили

2 стак.ванильного мороженого

мускат.орех

по желанию лед

Способ приготовления:

Смешать бренди,молоко,ванилин, сахар, мороженое в блендаре. Вылить в бокалы и сверху присыпать мускатным орехом.

2.Коктейль "Бостон флип"

В прежние времена флипом называли напиток, взбитый между двумя стаканами, один из которых перевернут и приставлен к другому ободок к ободку. В 17 веке флип готовили из взбитых яиц, сахара, пряностей, рома и горячего эля. С тех пор рецептура этого коктейля претерпела изменения. Теперь это не горячий, а холодный напиток, к тому же теперь его посыпают тертым мускатным орехом, а в его состав может входить практически любой спиртной напиток.

Ингредиенты:

35 мл виски

35 мл хереса или мадеры

1 яичный желток

1 ч ложка сахарной пудры

щепотка тертого мускатного ореха

Способ приготовления:

Влить спиртные напитки, яичный желток в шейкер, добавить сахарную пудру. Энергично взбить (если нет шейкера ингредиенты для коктейля можно взбить венчиком). Вылить в бокал. Сверху посыпать тертым мускатным орехом.

3.Коктейль "Мавка"

Завораживающий коктейль!

Ингредиенты:

Вермут десертный белый - 100 мл

Виски - 50 мл

Банан- половинка.

Клубника - 50 г

Сок лимона - 30 мл

Лед

Способ приготовления:

Все ингредиенты коктейля помещаем в блендер, взбиваем до однородной консистенции и переливаем в бокалы, заполненные льдом.

4.Коктейль "Campari Orange"

Очень легкий и освежающий!

Ингредиенты:

100 мл свежевыжатого апельсинового сока

50 мл аперитива Campari

долька апельсина

лед

Способ приготовления:

1. В высокий стакан налить Campari.

2. Добавить апельсиновый сок, положить дольку апельсина и несколько кубиков льда.

5.Коктейль "Cuba Libre с мятой"

Наверное, самый простой коктейль на основе рома: в аутентичный рецепт входят ром и кола, но если проявить фантазию, то можно его немного приукрасить мятными нотами.Мне понравилось соотношение 1:3 (ром:кола), но можно варьировать.

Ингредиенты:

Ром светлый;

Кола;

Лайм;

Мята (горсть листиков);

Лед

Способ приготовления:

Стакан наполнить льдом (не жалейте!), добавить 1-2 ломтика лайма и листики мяты (предварительно можно слегка раздавить). Налить ром и колу, украсить ломтиком лайма и подавать.

Приятного отдыха!

Видели бы Вы , как меняются в лучшую сторону наши же распохабные девицы , при обращении в ислам - ну просто другими людьми , чуть ли не ангелами становятся - ислам форева

Вот и раскрылась истинная причина пребывания Бездомного в теме- вербовка в шахидки:D

Конкретно, в случае с нашим коллегой-застройщиком - да, тут я согласен. Это я к тому что "исправить все всегда можно" - даже исправив, не всегда получаешь то что хотел, а иногда и "исправлять" не стоит - слишком многого можно ожидать от такого "исправления", а в итоге даже разочароваться. Я всегда старался идти только вперед и в поисках счастливого брака тоже (хотя иногда ТАК хотелось вернуться назад, что-то исправить...) - может так и не правильно, но у каждого свой путь. Надеюсь мой брак будет счастливым. Хотя как сказал, Saas - об этом можно судить только лишь в самом конце...

Саш, я же говорю "можно", а не "нужно"

Добавлено через 1 минуту

нифига - бывает переосмысление/переоценка ценностей

Бывает, но ГОРАЗДО реже.Имхо

а если "жалеешь, скучаешь" но то было уже очень давно, и не факт что вернувшись - все будет так же замечательно - люди ведь меняются, и мы и те кто нас окружает(окружал), да и обстоятельства "тогда" могли быть другими... А сейчас вроде как уже есть другая семья и все хорошо (действительно хорошо) а тогда... ну то было тогда... Может быть не все можно исправить? А может некоторые "вещи" и не стоит исправлять?

Так тут же речь не идет о другой семье, в которой действительно хорошо, наш герой одинок, по этому волен поступать как хочет. А насчет того, что люди меняются, могу поспорить, все основные качества все равно остаются, они могут подлежать апгрейду, улучшению или ухудшению, но все равно никуда не деваются. Ведь все зависит от наших желаний, насколько мы этого хотим, если хочется, то нужно возвращать любимую;)

не повірете...але і тоді теж

 

з спогадів...все почали, все чудово...і тут така навязлива думка в "такс, завтра вагони треба зустріти...все перевірити, потім супровід і т.д."...і так самий важливий момент можна сказати пропустив

Тут другой вопрос- жалеете ли Вы, что этих отношений уже нет, скучаете ли по этой девушке, если нет, то точно не Ваше, а ежели да, то исправить все всегда можно;)

а хорошие девушки на дороге обычно не валяются

Хорошие девушки в принципе нигде не валяются, не только на дороге:D

музыкальная пауза.для Ланы -

Юра, это жестко :D

а я, а я... Вы шо это, меня гоните?

 

а я люблю вкусный алкоголь) ячто именно - уже писала)

Ты что, никуда мы тебя не гоним, ты ж нам, как родная

сравнили праведное с грешным))

 

пысы: я вот текилку не люблю че т )

Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить

Какую пила?

alekxanders, фатит шариться в темах о курении и алкоголе - я Вас уже в спорте жду)))

Сестрень, помнится мне, ты и сама не шибко пьюще-курящая, а вот ведь шаришься:D Наверное, хочется быть всесторонне развитой?;)

Да, экзотики в мире алкоголя хватает:D

Hejie Джиу-вино популярное в Китае. Ценится за свои целебные свойства, ящерица (обычно геккон) является ключевым элементом в одном из самых сильных алкогольных напитков Китая.

Китайцы верят, что своими стеклянными глазами ящерица отпугивает рак, артрит, язвы и другие болезни. А еще необычный напиток улучшает зрение.

Продается вино Hejie Jiu в ресторанах, сувенирных и продуктовых магазинах Китая.Янтарное вино по вкусу напоминает бренди. Готовят его из рисового вина и добавления женьшеня, а затем настаивают от 10 дней до года. Рекомендуют употреблять такой алкогольный напиток не больше 50-100 гр. в сутки. Впрочем как отзываются сами туристы, из-за специфического горьковатого вкуса, вопрос “пить или не пить” решается быстро…

Vietnamese Sea Horse Whiskey-вьетнамский виски с морским коньком. Этот необычный алкогольный напиток считается редким. Виски используется в юго-восточной Азии, как афродизиак, так же применяется в медицине для лечение спины и боли в мышцах. Каждая бутылка такого виски является уникальной в своем роде, поэтому купленный товар может отличаться своим видом.

Алкоголь со змеей-вот это действительно настоящая экзотика, которую наши туристы любят приобретать за границей, чтоб потом удивлять соседей. В азиатских странах таких как Китай, Тайвань, Таиланд, Индонезия, Вьетнам и Камбоджи алкогольные напитки с рептилией очень распространенные. Кровь, желчь и целую ядовитую змею смешивают с некоторыми типами спиртных напитков и травами. Впрочем употребление в пищу змей в некоторых культурах считается приемлемым. Блюда со змеиными тушками сходят за деликатес.

Например в Таиланде на острове Окинава, производят напиток Awamori из ядовитой змеи Хабу, которая как считают обладает лечебными свойствами. В теле змеи содержится множество аминокислот, полезных для здоровья человека.

Процесс приготовления такого целебного напитка начинается с того, что змею Хабу помещают в бутылку с 95 % спиртом и вымачивают в течении месяца. Затем повторяют процедуру в менее концентрированном спирте, после чего напиток настаивают на местных травах. Чем больше настаивается, тем крепче становится такой напиток. Для его приготовления используют около 5000 змей в год.

Итак, по заказам трудящихся, текила и ее старший брат мескаль

Для изготовления обоих напитков используются растения рода агава, прошу не путать с кактусами, это растения разных семейств. Агава, как бы это странно не звучало, родственница нарцисса и подснежника, а не колючих друзей пустыни . Мескаль, в отличие от текилы, производится из пяти видов культурной агавы и даже с добавлением диких разновидностей, а текила – только из одного (голубая агава). Заготовленные для производства мескаля сердцевины агавы пропаривают 2-3 суток в специальных конических каменных печах, выложенных в земляных ямах (palenque). Сердцевины раскладывают по поверхности древесных углей, сверху настилают несколько слоёв пальмовых волокон и присыпают землёй. Такое своеобразное запекание сырья придаёт получаемому мескалю привкус дыма. Сердцевины для текилы пропаривают в наземных печах или автоклавах. Полученный сок агавы сбраживают в течение 3 дней без добавления сахара. В процессе производства мескаль раньше подвергался дистилляции (перегонке) один раз, но примерно с 1960-х годов все виды мескаля стали перегонять дважды, разбавляя в дальнейшем водой до нужной крепости. Обычная крепость мескаля, как и у текилы, составляет около 40 градусов. Он имеет более сильный вкус и аромат по сравнению с текилой, разные его виды отличаются между собой по этим параметрам и по цвету. Мескаль высшего качества стоит в одном ряду с текилой, но по количеству сортов и видов явно уступает.

В последнее время с популяризацией на мировом рынке текилы возрос интерес и к её компаньону мескалю. Этот напиток, как и текилу, сопровождают не менее интересные мифы и ритуалы. Один из самых расхожих – миф о червяке, который обязательно должен присутствовать в бутылке настоящего мескаля. На самом деле червяк не является традиционным атрибутом этого напитка. Это был виртуозный маркетинговый ход, который применили в 1940 г. производители мескаля Дель Магве (Del Maguey Mezcal), чтобы привлечь внимание потребителей. И им это удалось с большим успехом.

До сих пор в некоторые сорта мескаля добавляют червяка, чтобы впечатлить любителей острых ощущений. Этот червяк называется гузано (gusano) и является гусеницей бабочки Bombix agavis (красный гузано) или Hipopta Agavis (золотой, или белый гузано). Красный червь (gusano rojo) живёт в самой сердцевине агавы, поэтому считается лучшим. Белый червь (gusano de oro) является менее «престижным», потому что живёт в листьях агавы. При чем, особый шик – соблюсти прижившуюся традицию пития этого напитка и употребить мескаль с червяком. При этом червя нужно разделить поровну на всех. Он не представляет собой никакой опасности для здоровья, потому что предварительно тщательно проварен и выдержан в алкоголе не меньше года. Этих червей выращивают специально для подобных целей в экологически чистых условиях без применения пестицидов. После вымокания в мескале красный червь бледнеет, а золотой становится пепельно-серого цвета.

Что касаемо текилы, то ее можно разделить на два вида- Mixto (смешанная) и Premium (100% de agave). Как следует из самих названий, 100% агавы требуется только для второго типа. В первом случае дистилята из сока агавы должно быть не менее 51%, а остальное разнообразные спирты из сахарного тростникаи и другого сырья. Как правило, текила Mixto (Sombrero Negro, Sauza, Olmeca) используется для коктейлей, текилу же из 100% спирта агавы пьют в чистом виде.

Так же существует разделение на категории:

- plata или blanca («серебряная» — выдержанная не более двух месяцев)

-gold («золотая» — текила, подцвеченная для сходства с выдержанной текилой)

-reposado («отдохнувшая» — выдержанная около года)

-añejo («выдержанная» или «старинная» — выдержанная от 1 до 3 лет)

-extra añejo («экстра выдержанная» — любая текила, срок выдержки которой превышает три года.)

Существует миф, что традиционно текиллу пьют с солью и лимоном, но это не совсем корректно. В самой Мексике такой способ пития Текилы считают ориентированным на туристов, а сама "традиция" родилась в 20-х годах 20-го века во время ужасной эпидемии гриппа. За неимением антибиотиков мексиканские врачи прописывали текилу с лимоном и солью, как лекарство - соль восстанавливает баланс минеральных веществ, а алкоголь и лимон - сильные антисептики.

Конечно, каждый волен пить текилу так, как ему нравится. Полагаю лишь, что всем понятно, что соль и лимон могут служить великолепным дополнением лишь для невыдержанных видов текилы. Выдержанный же напиток заслуживает более вдумчивого и утонченного употребления.

я просто было дело по 12км бегал каждый день (это был тот единственный период в почти год когда я не курил), так что для меня сегодня 3км оказались "сложным" сюрпризом - думал будет легче...

Это все вчерашняя сигаретка :D

Наташа, Вы - первоклассный провокатор. Поэтому лично к Вам вааще никаких претензий быть не может. Продолжайте рассказывать о разных напитках. Там есть много любопытного.

Кстати, предлагаю Вам провести небольшой экскурс в мир текилы, мною сильно уважаемой. Пусть народ просветится и насчет мискаля и почему там можно увидеть червячка и как эту штуку лучше всего потреблять.... короче, рассказывайте.

А мы уж как-нить отбьемся от нападок представителей агрессивного "непьющего братства". Мы их уделаем. Не сомневайтесь.

Обязательно расскажу, как только доберусь до компьютера. А уделывать никого не нужно, сами отпадут, как по мне, если не интересует, то зачем махать флагом

да нет. с чего вы взяли? спокоен как удав

з.ы. говорят руководитель руководителя видит издалека :D

У меня близорукость :D

мать честная...одни руководители на ветке

А Вас это таки тревожит?

-LEE-, а к вам? к барышням форума? ... или это теперь низя писать вслух? после темы про Элтона ... подумают еще чего... хотя собаки и дети в таком контексте тож не оч(

Сестра, ну при чем тут барышни, мы ведь про тебя и про мужчин;)