1. Китай, Корея, еще Тайвань - только там впринципе и делают данное оборудование. Поэтому никто пугать Германией и Японией не будет )))).
Характеристики у всех одинаковые, по тому что оно так и есть по большому счету, вот только разница в железе и в некоторых возможностях.
По поводу Fuho и Infinity - ничего сказать не могу, я с ними не работал.
Для ориентира вот ссылочка на мировой рейтинг компаний по безопасности TOP Security 50
2. Верно, не нужен. DynDNS поддерживается всеми современными регистраторами. Большинство производителей даже не указывают это.
3. Да я этим занимаюсь, Anko, Dahua, Hikvkision - могу продать.