Вашы амбиции в 26 лет мне понятны, я сам был такой...
Рекомендую выбрать более простой дизайн помещения с 2-3 независимыми торговыми точками на 1-ом этаже. А вот зачем второй этаж? У вас есть перспективы найти на них арендаторов в селе? И не надейтесь на доход конкурента, ведь если вы торгуете друг напротив друга, то поделите всех потребителей пополам.... Лучше сдавайте в аренду или торгуйте тем, чего нет у конкурента и незабывайте, что главное заработать деньги, а не построить красивое здание, ведь потом сним уже ничего не сделаешь;)