ШуRik

.

 

Цікаво звідки у воді взявся раптом крохмаль

Багато хто має у господарстві сепаратор, і відразу відділяє частину вершків від молока. Воно стає рідкішим, майже як вода. Щоб це компенсувати, у молоко на продаж додають крохмаль

Добавлено через 5 минут

с хлебом тоже траблы :

 

"Существенно снизилось качество зерна и соответственно, хлебопекарские свойства муки. По истечении 36 часов хлеб "Украинский" становится крошковатым, из-за того, что в зерне ржи совсем мало сахаров", — пояснил председатель правления "Киевхлеба" Владимир Череда.

 

/

Житній непроданий хліб повертається на завод. Його сушать, мелять і знову додають у тісто і печуть ті ж соціальні сорти житнього хліба.

Реальное домашнее молоко - когда покупаешь у хозяйки дома сразу после дойки еще теплое с пенкой.

Ибо бывали случаи, когда хозяйка делала небольшой гешефт - ставила молоко в холодильник, собирала вершок, потом на следующий день подогревала и пыталась продать типа как свежевыдоенное, а не обезжиренное. И это в селе где все друг друга знают и в качестве молока понимают и соседка через 3 дома - но в погоне за заработком это не останавливало. Естественно номер не удавался, но попытки были. А что там химичит фермер - одному Богу известно.

Якщо у молоко прямо на ринку, на морозі додати соду, воно теж стане "парним"...

Скажу більше, деякі купують курячі яйця на оптових ринках чи зі знижкою в супермаркетах, марають у курнику г ....ом і продають як домашні

Як перевірити якість молока в домашніх умовах:

Добавлено через 7 минут

Да бросьте - чуваку жалко денег на нормальный сахар. Какосовое молоко точно не потянет.

Кокосове молоко робиться із звичайного магазинного кокоса за 10 хвилин, погугліть рецепт

Это реально смешно ) Возможно в теории технологии производства так и написано, но на практике там больше синтетических пропиток бумаги из неизвестного сырья )

Не дарма зараз що стояти біля курця, що біля тліючого смітника, "аромат " стоїть однаковий

На самом деле его не разбавляют. Сначала его сепарируют по максимуму, фактически почти в 0. Затем добавляют строго отмеренное кол-во сливок для получения нужной жирности. Затем гомогенизируют (обрабатывают высоким давлением). Затем, если нужно, вносят добавки (в Канаде, к примеру, обязательны к внесению наборы витаминов). И только после этого пастеризуют и разливают. Именно такое глубоко переработанное молоко Вы купите, например, в Канаде, другого там просто нет.

У нас в регіонах далі 100 км від моря у грунті зовсім нема йоду, і держава щось не париться з програмами йододефіциту у населення.

Цікаво, у сигарети так само додають нікотин? вміст нікотину в усіх різний

О! Вы мне напомнили историю из жизни.

Подруга моей матери устроилась на работу в цех по производству какао. Предприятие закупало зерна, мололо, и фасовало в упаковку со своим логотипом.

Так вот, это какао было самого худшего качества, с которым я имел дело.

Но один раз эта Надя подарила мне пакет с порошком какао. Порошок высыпался из их мясорубки или кофемолки (щели или еще какие там нюансы). Работники стелили картонку, либо клюйонку и собирали, типа - мусор.

И я этот "мусор" сварил на молоке и... Лучшего какао я до сих пор не пробовал. И теперь я представляю, что мы покупаем в качестве какао, если даже переплачиваем за него у крутых производителей.

Какао порошок це мелений жмих що залишився вилучення какао-масла з бобів. Якщо вони напряму мололи боби, то там повиннен бути дуже великий вміст жирів , а не 10% як зараз у більшості на вітринах

Что делать? Бодяжить имитацию из чачи? Ну, наверное, да. Соглашусь . Чтобы сориентироваться сколько должен стоить натуральный выдержанный коньяк, поинтересуйтесь хотя бы стоимостью технического винограда. Из 1кг винограда можно получить около 100 мл коньячного спирта крепостью 60 градусов. То есть на "поллитру" нужно 5 кг винограда. А еще его нужно переработать, сбродить, провести дистилляцию, купить дорогущую дубовую бочку для созревания, 5 лет танцевать вокруг этой бочки, скорбя о потери "доли ангелов" и платить все это время зарплату персоналу. Ну и что-то же заработать еще нужно.

Коньяк витримують в дубових бочках після вина... які до цього здається не більше 5 разів використовувались . Це дає коньячному спирту додатковий аромат і смак.

У Франції на виноградниках такий розрахунок, що з одного куща вихід лише одна пляшка вина.

Перевіряв, з 5л відра винограду десь так і вийшло

Добавлено через 4 минуты

ок, большинство городских жителей, кто в селе живет- там с молоком попроще

Нічого не проще. Вже всю землю приватизували, особливо у селах ближче до Києва. Тих корів нема де випасати і косити траву на зиму. Багато людей закинули цю справу. Деякі тримають корову для виду, а купують молоко на фермі. Потім сир сметану як домашні продають.

 

название сыра (сырный продукт или сыр твердый);

 

Сир чи сирний продукт залежить від того який використовуєть жир - лише молочний чи +рослинний. Якщо в складі є крохмаль, прованські трави чи трюфель, це не сирний продукт.

У складі багатьох плавлених сирів є саме крохмаль

И Вы правильно сравнили с алкашами. Ведь алкоголь тоже бывает отменного качества и вкуса. А если дать его попробовать человеку, который никогда не употреблял, то на любой, даже самый элитный он скажет, что это гадость.

Точніше як клуб анонімних алкоголіків))))) хіба б форумчани зізнались у темі про кладку піноблоків що свідомо відмовились від цукру?

На рахунок ніколи не вживав, от не погоджусь. Чукчів зробили совєцькими гражданінами завдяки згущонці і столічной воткє

Добавлено через 2 минуты

А зачем там все, что после соли?

Ви ще не читали склад шоколадок мілка...

Дуже розлоге. Хотілось би 1,5-2,0 м в діаметрі.

Corylus avellana Contorta

 

Ваш ребенок не любит макароны? Добавьте в порцию две ложки сахара и он скажет, что макароны это его любимое блюдо...

А вот отказаться от сахара очень трудно. Это, как наркотик. Некоторое время будет ломка. Идешь по магазину, и ловишь себя на мысли, что готов взять банку сгущенки и выпить ее не останавливаясь...

Но когда, проходит время зависимости, ты начинаешь ощущать вкусы.

Ты можешь дома приготовить соус и сравнить его с магазинным. В свой соус ты добавляешь кислого, горького, соленого и доводишь его до совершенного сочетания вкуса. Потом пробуешь магазинный и ничего не чувствуешь, кроме немереного количества сахара.

Ты наливаешь себе чашечку ароматного кофе, который пьешь уже два года без сахара. Потом кладешь в него всего одну ложечку сахара. Размешиваешь, пробуешь и...

Понимаешь, что ЭТО ты не сможешь выпить, не то, что насладиться и получить удовольствие. Кофе превратился просто в помОи.

Вы когда-нибудь пробовали сок? Сок - это выжатая жидкость из фрукта. Попробуйте, можно разбавить водой, если сильно концентрированный. Но это будет именно СОК. Потом сравните с магазинным - это просто...

Ах да! Вы еще не отказались от сахара. Вы еще не знаете, что такое естественный натуральный вкус...

Саме так. Цукор і сіль найбільші підсилювачі смаку. Цукор в каві можна замінити маленькою дрібною солі і її смак зміниться в кращу сторону.

Для дітей цукор по справжньому діє як наркотик, бо організм ще не вміє розрізняти тонкі ноти відтінків смаку самих продуктів і спецій, лише солодке, гірке ,солоне і гостре.

А ті всі ароматичні добавки у тих же чіпсах і сухариках насправді дають не смак, а саме аромат. Можна зробити елементарний тест-закрити носа і спробувати різні види чіпсів і вони всі виявляться однакового солоного смаку, хоча запах всі мають різний.

Эгей, модераторы - снесите этот срач плз в курилку, ну ведь просто трёп и стёб беспредметный. А раздел типа о важном

Bambarbija kirgudu

Китайский рис из под 3D-принтера.

Це точно був рис? Таке може бути хіба від наповнювача котячого туалету з гранулами у формі рисинок))

с газировками беда, иногда спокушаюсь, и тут вы страху нагнали с цикламатом, всё - перестаю

только боржом

Газировку можна замінити аналогом. Розтовкти з цукром дольку лайма, хто любить, можна ще гілку м'яти. Для кольору можна пів чайної ложки малинового варення чи столову вишневого соку. Все залити шанованою водою. Жодна магазинна газировка з таким не зрівняється

из цикламата натрия много не нагонишь

А його взагалі дріжджі зможуть розкласти на СО2 та с2н5он? Он аспартам розпадається на 2 амінокислоти і метанол:lol:

Звісно що неминуче. Хтось бажає щоб в найбіднішій країні Европи були найбагатіші Европейські мільярдери. Доречі, мені здається що треба ціну електрики в Україні прив"язати до формули - "ціна українського ЗТ + транспортування в Німетчину, + транспортування взворотньому напрямку з урахуванням втрат + розподіл". Тобто десь два-три евро за кіловат-годину. Нєнуашо, з газом так можна, таки платять, а чому з електрикою не можна?

То нехай за таку ціну в ротердамі палять вугілля прямо на біржі, а сюди чисту енергетику по проводах транспортують

ДТЕК уже хвалиться своїми аккумуляторами, щоб вночі за півціни не продавати електрику, а барижити у пікові часи

Директор (на той час, здається, Роднянський) не мав доступу до переліку акціонерів компанії, тим більше до засновників цих юридичних компаній. А там було через декількох засновників, що заснували компанії, які мали частки в капіталі плюсів. Дуже складне корпоративне право.

Повинен мати. Банківські установи з метою фінмоніторингу вимагають розкриття структури власності своїх клієнтів ЮО. Але як все у одній кишені....

Так, підвищення тарифів на ЕЕ неминуче

Аспартам, 450 грн/кг, комерційної доцільності додавати його в цукор взагалі немає.

І з чаєм його не поп'єш, солодкий смак зникає ... Інша справа що доза утвореного метанолу не перевищує гранично допустиму норму

Оказалось, что аспартам распадается при нагревании. Если добавлять подсластитель, например, в выпечку или горячий чай, он выделяет метанол — ядовитый спирт, вызывающий слепоту и смерть. Более того, оказалось, что в человеческом организме даже выпитый в составе холодной колы аспартам превращается в зловредный метанол, который затем преобразуется в еще более опасный яд — формальдегид.

На тій же полиці продають фруктозу, вона разів у 5 дорожча за цукор, і це натуральний продукт.

На сусідній полиці для діабетиків продають замінники цукру, але у них виражений сечогінний ефект, так що не варіант для щоденного споживання ))

Приватизація "Привату" відбувалася з причини того, що тодішньому пРезидентк кортіло отримати контроль над медія ресурсами Коломойського, а взяти та просто закрити через раду нацбезпеки він не здогадався. Але вийшло так, що акції 1+1 та інших ресурсів Коломойського не знакохились у Приваті.

У той час були якісь мутки на цю тему, але не пам'ятаю до націоналізації чи після. 1+1 не продовжували ліцензію, поки директор не дасть бумажку з розкритою структурою власності, де буде вказаний ігорьвалєріч кінцевим бенефіціарним власником.

хіба я дивуюсь?, просто стало цікаво)

Я знайомий з одним із топів Ашана...потролю його при нагоді))

У кодексі корпоративної ділової етики це зветься Whistleblwing

Якщо у них зараз на вітринах лежать товари від недружнього сусіда, то що вже про відкати розказувати

паркан з сітки чи чогось там, а це вже не "паркан" це невідомо що висотою 3 метри, і це вже не сусіда справа, норми по паркан 2 метри дотримані.

Це агротехнологія особливо якщо використовується за прямим призначенням згідно інструкції виробника

И это даёт вам право обвинять их в откатах?

Відкат? Магазин може законно продавати право розмістити товар на певній полиці, і йому всеодно чи буде він продаватись чи ні.

Тим більше, що у багатьох маркетах товар викладають на вітрини не свої працівники, а саме представники постачальника(мерчандайзерами звуться здається )

Хто в темі? Акційний товар це політика торгової точки чи постачальника?

так если там все схвачено , за все оплачено- то толку жаловаться ?

я в эту службу уже жаловался по поводу услуги центрального отопления - сначала прислали письмо, что им нужно у кого то получить разрешение на проверку поставщика услуги , потом прислали письмо - я ж там не прописан, мол не имею право и пожаловаться по этому адресу...

 

Добавлено через 4 минуты

 

 

Вы так пишете , как будто там 30 видов сахара в магазинах, было 2 вида- два вида и взял на пробу , почти в одну цену, экономия тут вообще не при чем

 

Добавлено через 1 минуту

 

так производитель " товара " не известен, кто и в какой стране этот " продукт " произвел.

Он Атб на своем сахаре указывает, что он, АТБ, и является непосредственным производителем сахара

 

Добавлено через 3 минуты

 

 

какой инсайд ? в прошлом году я покупал продукцию яготынского завода в Варусе, но с этого года Варус перестал продавать их продукцию , заместил их товары другими производителями , приходится идти немного дальше, в другой магазин

 

Добавлено через 3 минуты

 

 

а там прожиточный минимум еще уменьшится- можно будет по 5 грн бодяжить , потом- еще дешевле, пока дохнуть не начнут, а если начнут- то ничего страшного, никого не накажут

 

Добавлено через 2 минуты

 

и этим успешно пользуются производители пищевых продуктов, проводя на нас эксперименты, уменьшая качество , тестируют на нас новые пищевые добавки , делают все хуже, хуже и хуже- норм , едят и вроде не мрут- можно еще хуже, а прибыль в карман

Для прикладу звичайний пломбір у стаканчику. Раніше був вагою 100г, зараз такого ж об'єму порція важить 60г. Плавлений сирок був також по 100г, зараз на вигляд об'єм ще більший, але вага 75г

Ще бачив натуральні фермерські сосиски, по некислій ціні, разів у 3 дорожчі від середньостатистичних промислових. написано що без ароматизаторів і всякого такого. Але в складі є рослинна олія більше 20%

Просто потрібно читати склад і трохи логіку вмикати. І таке на кожній вітрині можна побачити.

Ребята, помогите - что-то выросло, покупалось как кизил (привет продавцу с олх ). Выросло дерево, метра полтора, никто из соседей не знает что это.

Щось декоративне, нехай зацвіте, там буде видно

продавець хоч сказав що кизил самобезплідний, потрібно 2 різних сорти поруч садити?

— Какой у Вас прекрасный мех!

— Но!

— Нет, я серьёзно!

— Мексиканский тушкан!

— Быть этого не может! Вас обманули, Вам дали гораздо лучший мех! Это... шанхайские барсы! Видите, как мех играет на солнце? Янтарь!

Так. З садівництва в Новосьолках.

Вчора цвіт на персику обірвала.

Черешня вже відцвіла.

Залежить на скільки розвинута коренева у саджанця. Якщо слабка, то рослина сама скине всю зав'язь після цвітіння