Перейти до публікації
Пошук в
  • Додатково...
Шукати результати, які містять...
Шукати результати в...

Said

Пользователи
  • Публікації

    2 011
  • Зареєстрований

  • Відвідування

Повідомлення, опубліковані користувачем Said

  1. есть, у родителей. могу экспроприировать завтра

    Только теперь считайте от "сахара" меда.

    9 л меда (блин, и не жалко было?) + 54 л воды (фигасе!!!, где тара такая? не забудьте отнять ту шо уже влили) + все выжимки шо найдете. И будет у вас той чачи как гуталина

    • Лайк 1
  2. а спиртометр показывает 10 градусов с натяжкой

    Не правильно он показывает. Он может работать только в водно спиртовой смеси. А у Вас он в водно-спиртово-сахарной. Правильным показаниям мешает остаточный сахар.

    Не портьте "чачу" спиртовыми дрожжами. Брожение идет. Свежих выжимок, как я понимаю больше нет. Ну и пусть будет уже как будет

  3. так и не поняла - а как же в грузии делают чачу?

     

    Слито сока (л) = столько же воды (л) + литры воды/3 = кг сахара = сахар/2 меда

    Т.е. Измеряли слитый сок, влили в оставшийся жмых столько же воды, добавили 1/3 от воды сахара (или 1/6 от воды меда). Бродит. Ждем окончания брожения и перегоняем

     

    Сколько сока-вина слили?

     

    Добавлено через 3 минуты

    брага готовая к перегонке должна содержать до 19 спирта

    У вас дикие дрожжи. Они больше 13 спирта не дадут - сами от спирта умрут

  4. подскажите, чего ей надо??

    Вообще то считают так: Слито сока (л) = столько же воды (л) + литры воды/3 = кг сахара = сахар/2 меда

    У вас МНОГО сладкого = много спирта. Но дикие дрожжи умрут при 13 спирта. Останется много не выбродившей сладости

    • Лайк 2
  5. Тут рядом уже началось...

    Попробую и я свои пристроить. Они уже двухлетки, в этом году уже давали урожай. Сорта все наши, из института садоводства (после выходных освежу ассортимент, что осталось)

    Урожайность: у меня всего 15 кустов черной и 10 красной. Ягоды продал около 50 кг и уже отбродило и успокоилось 50 литров вина с этих всех кустов (т.е. отходов с осадком уже не будет)

  6. ага...теперь понятно

    На видео ремонтант. Его резать под ноль когда уже видно, что имеющиеся ягоды не вызреют до настоящих морозов. Возможно что это будет и в ноябре, смотря какая осень.

    А процитировали Вы про летнюю малину. Я ее еще в июле обрезал. И порезал макушки молодых побегов. Оказалось рано - сейчас борюсь с ветвлением

  7. Семена у меня тоже оттуда

    Посмотрел для информации про урожайность

    my.elvisti.com/upri/ukr/sug/potato.htm

    При моих 1:10 недобор в 40% от заложенного - есть над чем задуматься, нужно на выходе иметь 1:15

  8. Картошка вкусная. Нам на зиму и на весенний посев хватит, а большего мне и не надо

    Семена у меня тоже оттуда

    2 года назад я так нахозяйничал, что хватило только на семена. На еду купил у соседки. В прошлом были и семена (правда докупил чуток из-за смешивания имевшихся сортов), и на еду хватило. Ну а в этом уродило... Я тут на форуме где то рядом продаю излишки. Много картохи поеденной (сами клубни, хрущем или еще кем), пришлось себе оставлять и раздавать. Товарной получилось 1200 кг

     

    Добавлено через 4 минуты

    что ещё из них можно сделать.

    Тоже тьма

    В выходные мерял сахар... Виноград (Венера) - 16 брикс, алыча (чуть ли не дичка) - 19 брикс, малина (разная) - 14 брикс

    Вот и подумал, а почему ту алычу на вино не пустить?

    • Лайк 4
  9. 270 кг. с сотки?

    Хороший урожай. А где дождей не было?

    Всего было задействовано 12 соток (30х40м). Но с двух сторон оставлено место для разворота МБ, метра по два. Т.е. имеем реальных 30х36м. В середине поля оставлялись холостые рядки для отделения сортов между собой (всего 4 шт по 0.7 м шириной), т.е. еще минус 160 погонных метра (или 112 квадратных)

    Посажено 38 ведер, выкопано 380. Некоторые сорта дали и 1:8. Средний получился 1:10

    Все хозяйство находится на самом юге Киевской области - Тетиевский р-н, с. Пятигоры. Дождей ни разу даже не капнуло

    • Лайк 6
  10. Замутил в 6л воды 1кг сахара

    Много воды. Стандартный самогон делают (в расчете на молочный бидон браги): 8 кг сахара + 30 литров воды + 1 кг мягких дрожжей = 10 литров 50 градусного чемера

    • Лайк 2
  11. не знаю хороший ли это показатель

    У меня традиционная технология (мотоблоком садил, полол, окучивал, копал). На вашу площадь (9,6 м) получилось 27 кг

    Считается чуть по другому - соотношение посаженной и выкопанной. У меня этот сорт (тот что 27 кг) дал 1:10. Другой дал 1:12. При полном отсутствии дождей. При благоприятной погоде видел у себя и 1:18

     

    Добавлено через 15 минут

    После уборки грядки сразу же сеем фацелию как сидерат на осень

    Имеете лишние деньги? Горчица дешевле, а результат не хуже

    • Лайк 3
  12. Тоже такую делаю, один в один рецепт с орехами

    Ну уж коль обсуждается...

    Все це так, тільки трішечкі не так...

    Плюсуем туда семена и зелень кинзы, семена укропа. Механически все это должно быть растерто в пасту. В Абхазии для этого применяется специальная каменная ступка и такой же пестик. И называется это там "абхазское масло".

    Такой аджикой натереть курицу и в тандыр... Захваток сердца!!!

    • Лайк 4
×
×
  • Створити...