Та же ситуация. Я грешу на то, что шланг к плите у меня выгнут вниз (как сифон на умывальнике) и в изгибе собирается воздушная пробка (или пробка из чего-то негорючего). По крайней мере симптомы похожи - даже при утопленной ручке газ загорается - потом уменьшается на большой конфорке или гаснет на маленькой - потом опять загорается. При этом на духовку шланг идет без изгиба - и такой проблемы нету. Пока руки не доходят проверить - заменить шланг на более короткий или закрепить так, чтобы не было такого изгиба (тем более что у меня тройник менять надо). Но уверенности нету - напишите, пожалуйста, если у Вас получится установить причину.