![](https://www.stroimdom.com.ua/uploads/set_resources_1/84c1e40ea0e759e3f1505eb1788ddf3c_pattern.png)
max30
-
Публікації
29 -
Зареєстрований
-
Відвідування
Тип публікації
Профілі
Форум
Календар
Повідомлення, опубліковані користувачем max30
-
-
знакомый так сделал ещё лет десять назад и до сих пор доволен. на месте старой кухни сделали комнату для малого.
Большое спасибо всем за ответы.Я упустила важную деталь.Выход на лоджию именно из кухни,а не из комнаты.Если поселить там ребенка,то ему будут сплошные проблемы.Родители встали утром,и через комнату ребенка идут на кухню.И вот тут сомнения:ни комнаты,ни кухни.А готовят в основном дома,и не полуфабрикаты.
-
Пол: Мужской
Нда.... Вы бы с полом определились...
Давать советы не видя исходных данных но расположению стояков, слива, вентиляции, отопления попросту глупо. Попробуйте по другому сформулировать Ваш вопрос (правильно заданный вопрос - половина ответа).
Спасибо за ответ.Все пазлы стояков,слива,вентиляции,отопления сошлись.Вопрос в рациональности решения.
-
Здравствуйте,уважаемые форумчане.Очень нужен совет по поводу переноса кухни на лоджию в однокомнатной квартире.Площадь лоджии 6 м,площадь кухни 12м.Родственники хотят кухню сделать на лоджии,а из кухни комнату.Может кто имеет опыт использования такого варианта,хорошо ли это?И не получится ли так,что не будет ни кухни ,ни комнаты?Буду признательна за любые ответы и советы.
-
Свиней сами выращиваете? Вопрос чем они кормлены? Сейчас свиньи на антибиотиках растут, с таких свиней не хочется тушенки... Говяжью хочу заказать
Здравствуйте.Не было возможности ответить.И та и та отличного качества.Можете попробовать,понравится.
-
Сегодня сфотографировал баранью ногу и грудинку. В течении недели снимков наберу побольше и выложу. Себестоимость бастурмы - 100 грн за кг. Остальное не считал. Если надо - посчитаю. Но вообще себестоимость считается довольно просто. Цена за мясо например 60 грн за кг. Из кг мяса свежего получается 550-600 грамм вяленого. То есть 100 грн за кг. Соль, специи, электроэнергия за цикл вяления, обычно три недели около 5 грн. Точнее получается 105 грн за кг.
Это недорого.
-
Чего именно фото хотите?
фото мяса и какая получилась себестоимость?Спасибо.
-
Продолжу. Солится вторая свиная задняя нога. Уже съедены - бастурма, филе свинное, обе бараньи ноги. Съедены очень быстро. Насолено еще много чего и вывешено в камере. Вяленое мясо обмазываю смальцем перемешанным со специями и оно висит пока смалец не впитается. Ребята - вкус это нечто! Завялены в том числе утиные грудки в количестве 6 штук, два куска грудинки. Перепела - всегда. Замечательное дело. У кого есть подвал - рекомендую. Такого балыка в магазине не купить, там все копчено - вареное, а тут вяленое.
Времени не требует много, себестоимость офигительной бастурмы из телятины - 100 грн кг готовой, никаких химикатов. Вся родня высунув языки ждет и интересуется - как и когда. Думаю попробовать сделать колбасу.
Отрезаещь кусок свинины с ладонь длинной и 10 см шириной, ложищь на кусок хлеба, что жена сделала, закрываещь глаза и ещь с невероятным наслаждением. Никогда такого не ел.
Фото можно?
-
Вот смотрите - вяление, по Вашему, главное на свету. Но хамон и прошутто висят в подвалах, никакой улицы. Абсолютно.
Вяленый окорок по - украински всегда висел вначале в погребе, а потом на чердаке, это ближе к зиме. Комната где камера проветривается хорошо. То есть открыто окно в подвал, дверь подпилена снизу и на другой стороне подвала тоже открыто окно. Кроме этого стоят вентиляторы, увлажнитель воздуха и озонатор. Температура в камере для вялки примерно 18 градусов, влажность 75 %.
Заметил, что если после засолки, мясо не промыть, то оно соленое и жесткое. Сделал два куска бастурмы и две бараньих ноги, эти вывалены в специях.
На улице у нас сейчас 32 - 34 градуса, влажность ниже 50 процентов и вот тут все точно высохнет.
Литературу читаю, ходил в областную библиотеку. Очень много не применимых сведений, например делать свиной ноге массаж. Но кое что есть. Много взаимоисключающих сведений, много вариантов.
Пока только перепелки оттуда выходят и съедаются на ура.
После засолки соль морская пригодна еще на один раз.
Нога не твердая, а как распределяется жир - неизвестно. Но тот что виден стал желтым и мягким.
Ультрафиолет, кстати, можно в камеру впихнуть. Типа солнце. Подумаем. Спасибо.
На эту тему полемику можно вести бесконечно.Если кого интересует,могу дать классический рецепт вяленого мяса даже для условий городской квартиры.Получится с первого раза.
-
1
-
-
Я уже всех знакомых армян заколебал, тоже обходятся без холодильных камер. Бастурма!!! - и глаза и улыбка и поднятие настроения. Значит будем без холодильной камеры. Кум у меня армянин, правда в Ереване. Уехал. Завтра пойду на базар за бараньей ногой и филе говядины. От увлекательное дело!
ПС. В холодильную камеру напихали уже торбы помидоров, персиков, яблок. А что ? 2 куба - тебе места мало?
Андрей,Вы все переставили с ног на голову.Вы занимаетесь не вялением мяса,а его сушкой.И при чем не в самых лучших условиях.Вяление-это естественное созревание продукта(вот почему так долго),главным условием которого является наличие солнечного света(ультрафиолета),температура до 40С,чтобы было перераспределения жира по всему объему продукта,наличие движения воздуха.При вашей температуре жир скапливается в определенных частях мяса.Вам надо почитать специальную литературу.В Вашем случае я бы Ваш кусок мяса,не знаю,сколько кг.просто повесила бы в проветриваемом помещении.
-
2
-
-
Продаю консервы мясные в количестве 50( 25+25 ) банок. Цена 35грн/банка. "Свинина тушеная" ГОСТ 697 - 56,"Говядина тушеная" ГОСТ 5284 - 56 стеклянная банка 0,5 л. изготовленная без консервантов, усилителей вкуса и Е- добавок.Состав:свинина(говядина) жилованая -97,50%,лук репчатый очищенный измельченный-1,33%,перец черный молотый-0,01%,лавровый лист-0,02%.Тушенка сделана в промышленном автоклаве на небольшом производстве.Мясо использовано только свежее,не мороженое.Продукт качественный,аналогов нет,сертификат качества.Запустили производство 20 июня.Предлагаю оценить.Состав мяса в банке:балык,ошеек,кострец,лопатка,окорок.Предлагат ь не хотелось,у Вас есть Пандорин.Но т.к.он закрыл сезон,может вдруг кому-то понадобится,может кто-то будет ехать в Крым. Отзывы о качестве www.offroadmaster.com/topic/4...D%D0%BA%D0%B0/
.Для животных есть тушенка говяжья-:состав:обрезки мяса,пашина,соль.Цена-12 грн.0,5л
-
Цены на участки в том районе начинаются с 9куе за сотку, а потому такая сладкая цена может быть из-за чего?
Как вариант нужно оооочень быстро продать или есть проблемы с коммуникациями или еще какая-то закавыка ...
А как там с шумом самолетов.Может поэтому.
-
Как для указанных характеристик участка - цена явно заниженная. Я бы основательно поискал "подводные камни".
Может шум от самолетов
-
Много форумчан тоже так думали...
Я не думаю,я знаю
-
как спросили - так и ответили
участок приватизирован? что с документами? назначение земли? документы на дом? форма участка? рельеф? ширина/глубина? что с коммуникациями?
Приватизирован,есть кадастровый номер,строительство жилого дома,25-28 фасад,почти ровный,разрешение на 10 квт,коммуникации городские ,но не подключены.Рассматриваю как вариант только для строительства нового дома.В том районе не нашла цен на аналогичные участки.А на этом форуме есть действительно очень толковые специалисты,которые знают все или почти.Вот поэтому и решила спросить совета по поводу цены и района.А разрешительная система для меня будет чуть легче,есть возможности.
-
их ценность -это документы на такой дом .....построить( оформить) новый дом в городе киеве это еще тот "кусок счастья "
Так ничего и не поняла по стоимости участка
-
Под снос - это если дом уже разваливается, невозможно восстановить за разумные средства и продавец с этим согласен. В остальных случаях продавец продает дом и участок как одно целое. Для примера: сейчас дачу продаю, домик вполне пригодный для эксплуатации, хоть и небольшой и без современного ремонта. Естественно, он каких-то денег стоит для того, кто покупает с целью его расширить и улучшить. Покупатель, которому нужен только участок и для для которого домик ценности не имеет - наверное, не мой покупатель )
Я это все понимаю.Но я не знаю уровень цен в этом районе,т.е 60 000-это много или мало.И вообще-старые дома в прямом понимани этого слова-это ценность их бывших владельцев,а не будущих.И если для них это ценность и воспоминанаия о прошлом,тогда не надо продавать.А если решили продавать,то надо понимать,что для будущих владельцев это нагрузка к участку,и не более того.
-
А пол, мужской указан
Я, от цены за участок, сразу б отняла цену сноса и "утилизации" старого дома. Если он под снос, вы по факту покупаете участок, (землю), а "хлам" на участке, это дополнительные затраты. Во всяком случае, есть повод поторговаться.
Пол женский,муж регистрировался.Я понимаю,что это просят за участок,но вот цен не знаю,с недвижимостью не связана,просто ищу для себя дом или участок.Спасибо Вам.
-
Здравствуйте,форумчане.Предложили ветхий дом в Соломенском районе на Сигнальной,10 соток за 60 000 долларов.Кто сможет посоветовать по цене.Буду благодарна.
-
Якщо вам цікавий житомирський напрямок , я б радив подивитись Ірпінь , з появою нової дороги - життя стало кращим ))
Это далековато.Работа в Киеве.Да и соток надо 15-20,чтобы разместить одноэтажный дом,а это только в селе.А если вдруг ошибешься с участком,то потом продать будет очень трудно,спрос сильно падает.Цена на землю стоит еще дорого,а ведь дом дохода не приносит.
-
Просто потрібно шукати , закинте інформацію. що ви шукаєте землю, по друзям, знайомим , а вони по своїм , можливо щось і вискочить. Навіть ті самі землевпорядні фірми оформляючи землю людям цікавляться - а чи не продаєте ? . Пам"ятайте багато людей не знають, що таке інтернет і інформація поширюється за допомогою сарафанного радіо , багато хто боїться світити сам факт пошуку клієнта на землю . Товариш недавно купив у сусідки ділянку за ціну, що майже в половину дешевша ніж ринкова - просто бабця його знає ,а чужим не довіряє , бо можуть обдурити . Ищите и обрящите (С)
Я так и делаю.Вчера объездили Гореничи,но зацепиться было не за что.И еще мучает вопрос:в селе,за селом,в котеджном городке...
-
Пол женский
Добавлено через 7 минут
та не потрібно нервуватись пане-пані , просто потрібно об"єктивно підходити до вибору землі і бути дуже критичним, ділянка це не жінка , подобається чи ні . Для мене особисто найголовнішим є віддаленність ЗД від міста ,тобто чим ближче до цивілізації , тим краще . Це дачку можна мати за 70 км( є така) а жити потрібно як найближче . Якщо мені запропонують 0.06 га у місті і 0.25 у 10-ти кілометровій зоні то я ще сильно подумаю. Тобто особисто для мене найголовніше - 1 . транспортна доступність+наявність комунікацій . 2 . екологічність місця - жити біля свиноферми не по феншую3 . сусіди - а вони бувають дуже різноманітні . 4 . ще не придумав .
И где такое счастье найти,как оказаться в нужном месте в нужный час,да еще чтобы совпало и по цене и по фэншую.
-
Это Вы так искалили,что в результате получилось?Я тоже ищу,запуталась,каша в голове,мысли собрать не могу,да еще после сообщений форумчан стала думать и о будущих соседях.Думала,что все знаю,а теперь поняла,что ничего не знаю.
-
Так хозяйства мясо оптом продают,зачем так много и куда отходы производства.
-
Тема интересная.Хамон не получится,это точно.Свиней кормить желудями надо.А вот вяленое мясо будет хорошим.Опыт есть.Засолка происходит один день на кило мяса,потом сущка при температуре 8-10 в темном сухом вентилируемом помещении.Из уток,индоуток и пепепелок при вялении будут мумии.После засолки я их копчу или делаю тушенки в автоклаве.В вашем случае очень сложно будет управлять технологическим процессом.
-
1
-
кухня на лоджии
в Проекти будинків, котеджів та архітектурне проектування
Опубліковано:
Всем большое спасибо за ответы и потраченное время.Вопрос не технический,там все решается.Вопрос в смысле кухни на лоджии.Я убеждена в том,что потом кухня из лоджии плавно перейдет еще и на кухню.Хозяйке не хватит места на пятачке,тем более что плита и духовка вне зрения.Там все время придется находиться и контролировать.И в конечном результате будет одна сплошная кухня.На форумах не нашла расширенных отзывов о таком варианте.Может лучше сделать красивую полноценную кухню,а лоджию использовать для других целей,вплоть для маленького кабинета.Пока еще спорим по этому поводу.