Перейти до публікації
Пошук в
  • Додатково...
Шукати результати, які містять...
Шукати результати в...

Музей

Пользователи
  • Публікації

    23 440
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Днів у лідерах

    43

Усі публікації користувача Музей

  1. Только сейчас обсуждала с соседкой закупы гречки. Гречковозы на нас, пока, не заработали.
  2. Та часть участка, где я могу физически разместить и уже разместила мои ягоды в контейнерах очень маленькая. Если я расширюсь, то новые растения окажутся в тени. Место есть, но там солнышка буквально 3-4 часа в сутки. И это не ажурная тень от растений, а полная тень от дома, навеса. Поэтому, я думаю об освоении гуляющих 20-ти соток, но это за пределами участка 10 соток, на котором расположен мой дом.
  3. Я умолчала о том, в который раз я так решила. Помидоры - моя слабость. Снова развела бы горшки на участке, но предидущий опыт показал, чтто у меня недостаточно солнечного места.
  4. Пять минут назад, я твердо решила - никаких помидор!!! И главное, пообещала мужу, что только жимолость, шелковица, сливы и черешни. И всё. И то, только потому, что я их уже оплатила в заказе. И вот, опять! И он еще не в курсе, что я проектирую гостевой домик. Хочу в этот сезон сделать разбивку на участке и заложить фруктовый сад, а со следующего года начать стройку.
  5. В моём доме установлены внутрипольные конвекторы под панорамными окнами. Опыт показал, что в них нет никакой необходимости.
  6. Расстравили сердце помидорами. Я сажала низкорослые сливки. Наташа права, это только на закрутки. Красивые, плотные. Но, вкусные только если их сдобрить специями и рассолом. Сажала несколько сортов, которые мне подружки прислали из категории «бабусиных». Вот ради них я готова на многие жертвы. На рынке таких просто нет. Мой опыт я описывала, вернее его отсутствие. Многие помидоры сгнили, полопались черики, но один сорт назывался Счечен. Вот то была вкусняшка. Еще я сажала несколько сортов салатных из магазинных коллекций и решила, что они вообще не заслуживают внимания. На виноградном форуме есть топик, где делятся отзывами именно о вкусе своих томатов.
  7. Да, это верно. Причем граммы важны. Никаких "с горкой" или плюс\минус. Я купила кухонные весы Soehnle еще в те времена, когда это была Германия, а не Китай. Удобней с функцией "тара", но и без неё человек изучавший арифметику не будет иметь проблем.
  8. В моей инструкции написано лишь о том, что ингредиенты надо закладывать в том порядке, в котором они записаны в рецепте. Про раздельное заполнение углублений и вовсе ни слова. Век живи -век учись. Теперь, буду знать. Я этот момент упустила из виду и несколько раз не получался хлеб с отсрочкой, т.к. я засыпала в котелок ингредиенты как попало. Т, е., к завтраку я получала то, что на фото у tanyamv.
  9. У меня такое было, когда я забыла поставить пиптик для перемешивания теста. Но, если уже несколько раз... На фото вижу неразмешанное тесто. Или я ошибаюсь. Я сыпучие взвешиваю, а жидкие отмеряю стаканчиком, соль, сахар, масло, дрожжи мерными ложечками. Возможно , в этом проблема? Попробуйте другой рецепт и откройте крышку, понаблюдайте за процессом замеса.
  10. Наташа, до весны еще есть время. Все наладится, определятся цены на энергоносители и станет ясно, что и сколько стоит. Ну, что Вы сэкономите найдя пару-тройку кг по хорошей цене. Оптовики закупятся и цены пойдут вниз. У меня в аптечке есть все для весны кроме селитры. Сейчас селитра по 1800 мешок. Я не тороплюсь.
  11. Ostchem я тоже пробовала, но только селитру. Хорошо работает. Но, сравнить мне не с чем. Это первый опыт применения не комплексного удобрения. Яра Мила тоже применяла. Target лучше. Жаль, что его не завозят.
  12. Электрогрили бывают разные. Расскажу про мои. Первый. По сути короб со спиралью под решеткой (думаю, решетка чугунная, и это именно решетка, а не пластина с ребрами). Принцип крайне прост. Спираль нагревает решетку, соки и жир капают с решетки в металлический короб. Второй. Мудреный, дизайнерский, с крышкой, которая прижимает. Первым мы пользовались часто и с удовольствием. На нем вкусная даже грудка индейки (не люблю индейку). Решили, что штука классная, но надо чтоб было красивше и купили второй. Второй даёт эффект пропаренного мяса, вареных овощей. Нам не понравился. Скучает в кладовой.
  13. Що до цін на добрива, то ймовірні великі сюрпризи. Останній раз я купувала селітру за 600-700 грн. (Так мені здається, тому що я такі витрати не записую і в голові не тримаю). Але ціна 1800 грн. за 50 кг. значно вища за минулорічну.
  14. Я теж клюнула на рекламу і відгуки про Осмокот. Минулого року взяла дорогущий лонг для газону, сподіваючись, що він працюватиме цілий сезон. Дала його на два великі сектори газону, а третій маленький годувала за звичною схемою. В результаті, довелося догодовувати ті сектора, що отримали Осмокот. Ще давала його в контейнери з ягодам. Теж не помітила «вау ефекту». Можливо, проблеми в продавцях. Я ще буду пробувати. Не можуть всі писати лише брехню. В 2016-17 я використовувала лонги від польського Таргет. Була дуже задоволена. Двічі в сезон розкидала і забула, на відміну від решти. Хоча, я використовую селітру, а з липня комплексні. Результат хороший. Не впевнена, що так важливо гнатися за лонгами. Крім того, вносячи добрива регулярно і за власним графіком, я відчуваю, що контролюю ситуацію і рослини отримують своє саме вчасно. Минулий сезон був абсолютно не типовим. Троянди почали другу хвилю аж у серпні через дощі та холод. Я не дуже вірю, що лонги аж такі «розумні», щоб вивільняти необхідні речовини підлаштовуючися під погоду. Хоча, було б непогано.
  15. Маю аналог -BOSH. Купувала для самшитів та всілякого дріб‘язку. Трохи погралася і поклала на поличку. Садові ножиці значно зручніші і в роботі швидші. Зарядки аккума дуже мало. Тепер би не купувала.
  16. Спасибо за ответ, но я такого добра и сама могу насоветовать целый вагон. Идешь в поисковик и выбираешь самые дорогие товары. Получишь конфетку с вероятностью 90%. Конечно, для профи, работающего в саду каждый день, нужен хороший инструмент. Для собственного сада нет смысла. Ищу инструмент по цене за которую не жалко платить каждый сезон. У меня сейчас нет профессионального садовника, который уважает себя, клиента, свой труд и свой инструмент. Есть только вагон подсобников, большинство из которых криворукие и все без инструмента. Им хорошие вещи давать нельзя. Беречь не будут и на производительности это никак не отразится. Каждый год тратить десятку на дорогие секаторы, кусторезы не вижу смысла.
  17. Музей

    хочу газон!

    Поддержу Ваше мнение. Сейчас масса советов типа «простые ответы на сложные проблемы», в том числе на Ютьюб и не только по газонам. Жду, когда законы физики, химии , математики будут опровергать прямым текстом, а не косвенно. Особенно хочется преодолеть гравитацию. Пользуется повышенным спросом, вот и продуцируют.
  18. Музей

    хочу газон!

    Нет. Коронет работает при среднесуточной от +4+6 градусов. С ноября по март на газон не обращаю внимания. Главное не нагружать его снежными завалами или чем либо еще. Желательно даже не ходить по газону. В марте обработаю фунгицидом, почищу, дам немного подрасти, покошу на троечку дважды, чтобы быстро избавиться от прошлогоднего прироста, и будет красавчик.
  19. Давайте разделять коррупцию от государственных институций. Без госапаарата еще ни одна страна жить не смогла.
  20. В развитых странах почти всё, что является социальной помощью, демонетизировано. В Австрии пенсионное обеспечение может быть очень разным. Собственная накопительная. По трудовому стажу. Эти выплаты получает в денежной форме и ни перед кем не отчитываются на что именно потратить. По возрасту (это уже социалка). Еще есть пособия. Там очень значительная часть содержания выдаётся карточками. Вплоть до карточек на парикмахерскую. И покупки возможны только на определенный сегмент продуктов, и одежда не самая дорогая. А если речь о пособии по безработице, то замашешься бегать в службу занятости отмечаться. Созданы все возможные неудобства, для тех, кто пытается жить за счет налогоплательщиков. Что в этом плохого?
  21. Копирую рецепт из моих записей в телепончике. Указаны дозировки для мерной ложки от ХП. Вкус будет зависеть от качества и вкуса сыра. С этим все не очень хорошо. Хачапурі 2019. Порція на 4 великих хачапурі. 1/2 пакетика Сафмомент+1/2 чл солі+ 1ст ложка цукру + 250мл води теплої. Пермішати щоб розчинилися інгредієнти + 1,5 ст ложки оливи. Додати 400 гр борошна. Вимішувати в ХП до ніжної консистенції. Залишити на 15-20 хв щоб піднялося. Я использую программу замес+ подъем (кажется #19). По времени это 40 мин. Начинка:сир Сулугуні та трохи Адигейського ( 1 пачка дрібно перетерти) + 1 яєчний білок+ 1-2 ложки води щоб було приблизно порівну тіста та начинки. Тісто поділити на 3-4 порції. Обкачати в борошні, розкачувати скалкою ніжно, не притискаючи. Зформувати хачапурі, наповнивши начинкою. Духовку розігріти на 200-220 град., поставити на дно духовки судок з гарячою водою, щоб була пара, деку гарачу щедро посипати борошном, викласти на неї хачапурі. Змастити хачапурі збитим яйцем, (я посипаю трохи сіллю , не дрібною), випікати 8-10 хв. На готові хачапурі покласти яєчний жовток та шматочок масла вершкового.
  22. Я фанатею от кунжута. Посыпаю им выпечку, салаты, каши. Еще моим нравится хлеб с посылкой из тмина и крупной соли. Алла, буду рада рецепту булочек. Даже если он есть в моем Пасонике то замашемся сравнивать который из них. Еще буду признательна за рецепты теста для пиццы. Я перепробовала много, остановилась на том рецепте который в ХП называется «тонкая пицца» ( я не дома, не могу посмотреть его номер), заменив сливочное масло оливковым. Тесто очень хорошее. Поиски рецепта теста для пиццы продолжаю. Хочу такое, как делают в римских пиццериях. На мой вкус оно самое-самое. А вот хачапури Я очень довольна. Высмотрела рецепт у одного ютьюбера и записала. Само видео уже не храню, но если кому интересно поделюсь рецептом. Я никогда не бывала на Кавказе и не знаю вкус настоящего хачапури, потому ориентируюсь на тот, который подают в «Хачапури и вино» на Святошинской пл. 3 в Киеве. Из киевских ресторанов, там хачапури самый вкусный и нежный.
  23. Деньги те же продуктовые карточки. Нет?
×
×
  • Створити...