voglya

Таки появилась у нас хлебопечь! Кенвуд ВМ450. Выбирали между этой и Панасоником. Кен победил возможностью приобретения круглого ведра - можно печь пасхальные куличи! А потом еще оказалось, что у подружайки именно такая печь! Хлеб нравится! В качестве объективной оценки: свежая 750-граммовая буханочка ушла быстрее, чем шашлык Хорошо получается хлеб из пшеничной муки или с добавкой 30% кукурузной или житней. Хотелось бы печь и бородинский.... Теперь вопрос\просьба к форумчанам. Какие вы используете смеси для темных сортов хлеба?

Та як би ж вiн гуляв....

А может, эти ножки чтоб создать расстояние от стены - и дополнительный объём для декора, или верхние ножки - для крепления вешалки, а нижние - параллельно верхним, картинка не заваливается. Мне было бы жалко на них что-то ставить. А это их задуманный цавет или можно чем-то по чистить?

А это подставки под горячее? Просто у нас лежит парочка таких.... Думала - декор, картинки на стену.

Поделитесмь, где в инете смотрите футбол?

У мну муж очень любит какао на молоке сваренное. Сейчас название порошка не скажу, но самое лучшее какао получилось, когда я варила на самом маленьком огне и забыла его выключить. Оно томилось часа два - получился практически жидкий шоколад, такой шелковый, однородный вкус

И мне понравился, спасибо!

Курицу перед копчением не отваривали?

Я и на новую почту согласна! Заказ в личку?

Не обязательно 10 кг брать? можно 3 кг? Деливери отправляете? или только новая почта?

Думаю именно здесь будет уместным вопрос. Делаете ли вы посторонним людям замечания? Часто же бывает: кто-то прикарковался по-хамски, кто-то бумажку выбросил просто на асфальт, даже не мимо урны и т.д. Часто бывает, что я вижу, а замечание не делаю - не хочу нарваться на хамство, грубость и т.п. Как быть? Как вы поступаете?

Наизнанку вывернул гаденыш Этажнада какую работу нужно было проделать! Очень показательно как можно вычислить человека по форумской писанине Кстати, непанятна со старыми зубными счетками . Из них ничего не делаю - просто использую старые для чистки всяких труднодоступных кухонно-санузельных мест и обуви. Хотела попросить удалить пост - но информация-то с формума никуда не денется)))

Феерично!!! :Bravo::Bravo: И всю инфу на форуме почерпнули? А про мну можете?:oops:

Просто в этом деле все способы хороши! Чем бОльшим ;) арсеналом средств владеете - тем лучше!!!

С Днём рождения!

У меня Мулинекс кук4ми - кукушка. Честно признаться, не совсем освоенная :oops: Закрывала летом баклажанную икру и меня осенило не протушивать в сковороде, а приготовить в кукушке под давлением. Выставляю "быструю готовку" (т.е. под давлением), а она мне пишет - недостаточный уровень жидкости.... Но что-то сподвигло меня заглянуть в ее рецепты, а там есть баклажанная икра - приготовила под давлением, и жидкости ей хватило . Вобщем, все-таки инструкции к таким шайтан-машинам читать нуна!!!

Девчонки, привет! :rolleyes: Так давно никто не писал в теме - с трудом нашла ее :D Увидела как-то в супермаркете резаную на куски говяжью голяшку - для оссобуко. Никогда не готовила, но почитала рецепт (утрировано: обжарить на сильном огне, потом мясо в соусе закрыть как можно более герметично и долго тушить) - идеально для мультиварки! Сегодня буду пробовать! :p

Рассказывайте все!!!!! Хотела с буряком, но и второе название .... интригует

А кто-то делает из хрена на зиму .... э .... вкуснятину оту? :D

ОООООО, какая вкуснотища!!!! Спасибо огромное! Я засолила помидоры первый раз, хотя люблю их донестямы (только надуваться в рассоле начали - я уже их таскаю ). Как бы стдаия хранения и не планировалась :D Единственная пока для меня сложность - необходимость хранения в погребе ....

А это скромный подвал в молдавском селе

Простите, если Вас обидела! Конечно, чем больше рецептов - тем лучше!!! Ага, и мне не понятно! сколько соли на 1 литр воды?

Sass, а как вы помидоры солите, не поделитесь? Ну, те, которые без уксуса? Вы хоть и отказываетесь называться поваром, но вот чойта я Вам доверяю.... ....и не я одна...;)

О, Sass, я знала! На Вас то я и надеялась! А что вы еще об энтой галушке знаете? Чеснок ложить? или класть? или не нужно? Весь потрошок покрошить + яйцо + мука + поперчить, да? И курицу зашить? или и так не вытечет? Точно знаю, что и галушка должна быть не большая, чтоб проварилась, и курица бульйонная, чтоб варилась подольше.

Помогите, пожалуйста! В детстве бабушка готовила суп из курицы, а курицу фаршировала галушкой. Галушку делала из измельченных потрошков+мука+перец+чеснок(?). Вкладывала галушку внутрь сырой курицы и варила. Никто не знает более подробно? Я даже делала лет 8-10 назад, а теперь геть забула.... В галушку яйцо нужно, нет? Что из потрошков туда? печенки, наверное, нужно, но не много. Скорее всего, что было в курице, то бабушка и крошила. Если кто делал, насоветуйте!