-
Публікації
4 602 -
Зареєстрований
-
Відвідування
Тип публікації
Профілі
Форум
Календар
Усі публікації користувача voglya
-
"Там у вас" - це Миколаівська обл.
-
Нет, вообще сайт не грузит. "Страница временно не доступна"
-
В опере включала впн, страны/континенты меняла - бэз рэзультатно.
-
У меня одной rezka не работает?
-
Под обстрелами были? Когда без воды, света, аппетита? Когда пульс в спокойном состоянии 120-130. И ешь только потому, что иначе добавятся проблемы с желудком. Ну, как ешь... Раз в день порция еды примерно как для кота. Это я к тому, что "тушняк" как оптимальный вид еды, если нет вощможности уехать. Кстати, поделитесь, пожалуйста, опытом использования автоклава! Может, в новой теме...
-
Можно запитаю у цiй темi - вона найживiша з усiх бiльш-меньш профiльних. Чи можна в мультиварцi зробити тушонку тривалого зберiгання? Так шоб вона була безпечною для споживання (пам'ятаэмо про ботулiзм)? У когось э досвiд?
-
Спасибо! Размерная сатка на 45 заканчивается.
-
Доброго дня! Прошу помощи! Знакомый попросил найти ему берцы летние Lowa (или типа того) песочные 46 размер 29,5 см стопа. Говорит, что в интернете по предоплате много кидалова. Кто то может помочь? Куплю.
-
Проект планировки дома (только планировка)
voglya відповів у розділі Проектування, архітектура, дизайн
"Планировщик" - это что-то новенькое! А Ваш архитектор - точно архитектор? Может быть он - "просчетчик архитектурных и конструктивных частей"? Ооочень интересно.... Даже подпишусь! -
Вот-вот! и на мой взгляд муки многовато! у меня тоже в углах остается мука (и то не всегда), но в готовой буханке углы выглядят скорее припорошенными мукой
-
Я тоже не единожды забывала мешалку... А еще дрожжи, а еще соль... Но, по-моему, без лопатки масса получается еще грустнее. Как по мне, то похоже на отсутствие подогрева, когда хлеб подходил. Корка зажареная - значит выпекался, а вот подошел очень плохо! Работу тена и конвекции видно и слышно, если заглянуть под крышку во время процесса. Кстати, я продукты закладываю так же, только наоборот! Вначале масло, вода, сахар, соль, мука. Дрожжи сыплю на муку, чтоб избежать их контакта с водой. Ну, и кунжут.
-
Поделитесь, пожалуйста, рецептом теста на вареники! Я вместо сухого молока использую домашнее, кипяченое. Приблизительно 100 мл молока и до 250 мл доливаю кипяченой же водой. Ставлю с отсрочкой старта, обычно получается начало замеса часов через 3-4-5. Никогда не прокисало! нуууу, или это было не заметно, если такое возможно!!! Если нужна хорошая корка, по-моему, "користости" добавляет яйцо в тесте. Я не кладу.
-
Вот только вспомнила, что дрожжи очень влияют на вкус хлеба! Для меня это оказалось неожиданностью - я не очень люблю "изделия из теста". А нам зашли Львівські дріжджі.
-
А мы, много перепробовав, остановились на "Роме". Бывали такие мукИ, что с первого кусочка реакция - "Ой, нет!". Винницкую, наверное, не пробовали - не помню такой. А сухое молоко какое используете?
-
А какую муку Вы берете? И без яйца? я как-то от них в хлебе отказалась, уже и не помню почему...
-
А у мну тоже всегда есть пару кусочков замороженного хлебушка - про всяк выпадок... Можно и я своей придумкой поделюсь? Может, для кого-то обычное дело, но я вчера сама придумала))) Муж хотел гречневую кашу, а я - другую. Варить два раза по одной порции в мульте - как-то и долго и странно... И я в основную чашу насыпала гречки, а в паровую в мисочке - порцию артека. Все прекрасно сварилось! Две кашки одновременно!
-
И температуру держать, и конвекцией ее равномерно распределить, и вовремя обмять тесто. Т.е. процесс после закладки продуктов автоматизирован. Я пользую планетарный миксер раз в 2 месяца, примерно. Хлебопечь - раз в два дня, в среднем. Использовать чаще - это переедать мучного. И да, слишком вкусный хлеб - реальный минус хлебопечки. Знаю людей, которым не хватило силы воли держать себя в руках и пришлось отказаться от нее.
-
Так. Я так и делаю. Причем в моем Кене есть программа на тесто дрожжевое, но к ней нет опции отложенного старта. Но я себе запрограммировала. Ставлю перед сном, а утром на завтрак либо пицца, либо хачапури. Но помним! тогда хлеб растягиваем еще на день!
-
Девушки, а кто-то уже пробовал "Насадка Tefal Cook4me Extra Crisp EY150830"? Что за зверь? shop.tefal.ua/ua/nasadka-tefal-cook4me-extra-crisp-ey150830.html?gclid=Cj0KCQiAw9qOBhC-ARIsAG-rdn48mehWl5AdRAgBj7Q-jLu20Tok1hApiyqmN9jyDnr9Zu9n3dcVVwMaAv9pEALw_wcB
-
У нас Кен. Очень довольна. Нравится, что можно программировать свои программы. Я время замеса обычного хлеба увеличила вдвое - разницу чувствую. И контейнер для автоматического добавления добавок есть. Выбирала между Кеном и Панасоником (если не ошибаюсь), но в Кене есть круглая форма - для кулича или сладкой булки мне очень нравится. С домашним хлебом пришлось вводить "карточную систему" - одна маленькая буханочка 450 гр на двоих на два дня. Если какие-то булки, пицца, шарлотка - то и на три дня, иначе... Сейчас нравится хлеб с кунжутом. У нас где-то ооооочень хорошая тема есть про хлебопечки!
-
Была аналогичная ситуация. Еще месяца не прожили в доме как к нам нагрянули газовщики. Они настойчиво ломились, а мы ничего не боялись, т.к. перед покупкой вызывали все службы, газовый счетчик снимали на поверку и поставили обратно и т.п. Газовщики камерой вошли в трубу и обнаружили врезку, которая выходила возле летней кухни. На трубе была аккуратная ухоженная гайка. На видео сняли как они скручивают гайку, красиво надули газом синий мусорный пакет... Оооочень эффектно! Составили акт. Пришлось поскандалить, чтоб нам сразу не отрезали весь газ. В итоге приехала другая бригада, нам заварили левую трубу и опечатали запорную арматуру на газовой трубе до входа в дом. Бригадир объяснил, что предыдущий хозяин перекрывал газ в дом, с левой трубы кидал шланг к газовой трубе в летней кухне (там стояла газовая плита) и пользовался газом в свое удовольствие. Нас вызвали на комиссию в горгаз, но т.к. мы новые владельцы дома нас штрафом не наказывали. Обязали обратиться в газовое хозяйство для того, чтоб трубу отрезать. Я написала заявление, приехал специалист показывать где копать... Поразводил руками: схем газопровода нет, как где какие трубы идут он не знает. Вероятнее всего, врезка под гаражом, гараж стоит на их трубе, но они его строительство согласовали мульен лет назад... Сказал "что вы мне голову морочите - вам уже трубу заварили, пломбы поставили, самовольно отбирать не сможете - узбагойтесь и отстаньте от меня!" На том и порешили. Я, честно говоря, лучше бы довела бы дело до конца (обрезать все и забыть), но обстоятельства сложились в пользу такого решения. Первоначально ребята пришли "на запах газа по улице"! Думаю, в горгазе знали об этой врезке и когда сменился хозяин (бывший не бедный начальник и не последний человек в городе) пошли в бой!
-
Вакцинация? Слегла - а точнее? состояние?
-
Была мысль солгать о первой прививке и т.о. обеспечить себе бустерную дозу, но на дохтура наговорить не смогу.
-
Однозначно. Кстати, высер метод лечения содой во рту - оттуда. И там есть и пасибки и лайки.... Я думала, люди здесь поймут сарказм.