1.если не поддерживать температурный режим(если мансарда или второй этаж),если ещё не закончены "мокрые" работы,то это пипец,ставьте вёдра для конденсата.
2.в этом году вскрывали такой пирог и делали заново утепление.Доски в гребке,не смотря на "химию",вата мокрая,пришлось заказчикам менять полностью,как вату,так и доски.
3.снимите паробарьер,добавьте ещё 5см ваты,а деньги,что хотите "втюхать" в эппс,дайте рабочим...думаю так правильнее.